ハム翁徒然

日本人の友達が日本のお餅を入手したので、お餅を焼く会をアムステルダムで開催することになった。

別の友達伝いで、メキシコ人のお屋敷でやることに何故か決定。
お屋敷というか広いフラットを３人でシェアしているというとこ。
彼の家にはオーヴンがある＝我々には網がないが、オーヴンがあれば餅が焼ける！

メキシカン友もタコスを用意してくれて、満腹メニュー
お肉とワカモーレたっぷりタコス
お雑煮（当然餅入りだ。でもこれは買い足した中華餅）
デザートにお餅（きなこ、砂糖醤油、あんこ）
あとはお酒。

お餅が大好きなのは当然なんだけれど、このメキシカンも相当ヒット。
みんな歓声上げて食べてた。
ワカモーレ…て知らなかったんだけど、ぐぐってみると、出てくる。
レシピがいっぱい。ワカモーレって、アヴォカドのディップです。
コリアンダーも入れる。コリアンダー大好きな人にはたまらない。

今日は、日本から友達の友達が来ていて、友達も増えた。
のべオルガニスト３名、ぱかしょにすと２名、ギタリスト２名也。