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ハチとナナと

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2008.02.18
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カテゴリ:パン作り

最近作ったパン。

角食は3日に一度の割合で焼いてます。
この前スーパーカメリヤで焼いたら
皮がざらざらにならずつるんとした皮で私好みでした♪

そして初めて”くーぷトースト”に挑戦したよ

レシピは


ほんのりしあわせ。おうちパン

から

材料もレシピどおりに1.5斤用
005.JPG004.JPG

ピキピキと音をたててヒビが入ったよ。

これを焼きたくて

フッ素樹脂加工食パン型 1.5斤用
1050円
を購入しました。


焼けた時”え~っ固い!!”って思っちゃった。
焼きすぎ?間違えた?
今まで角食以外の食パンはHBまかせの食パンで
焼き上がり軟らかかったから

トーストして食べたら
間違いじゃなかったよ~

皮はパリパリで中はもっちりの
美味しい~パンでした。
フランスパン好きのパパはこれが一番うまい!だって

そして私がどうしても食べたくて作ったのは
↑の本から
”くるみとクリームチーズのクッキーブレッド”
002.JPG
003.JPG

レシピどおりの分量×1.5だったんだけど
上にのせるクッキー生地が途中で足らなくなっちゃって雫.gif
14個作ったうち4個はクッキー生地なし。
本ではたっぷり乗ってるんだけどなぁ
今度リベンジ!と思ったら
ハチ・ナナには不評でした。
くるみが苦手なのかな?
ハチが食べたのは皮のみ・・・

張り切って大量に作ったパンはパパの会社行きとなりました。


 






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Last updated  2008.02.18 20:03:42
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