ハチとナナと

またまた久しぶりの更新です

５月になって少し落ち着いたけど
病院通いに忙しかったデス。

大好きなパンは沢山焼いてるけど
なかなかアップ出来ずにいました～。

今までの自分の角食に納得いかなくて・・・
いつも美味しそうな角食を焼いてる方に
粉とかコツとか聞いてみましたー！

で、型を購入
ママの手作りパン屋さんでシリコン加工1.5斤用です

で焼いたパンはこちら～

私にとって大満足で～す
皮の色つきも感じもgood!
味もとっても美味しかったです。

今までフッ素加工の型を使っていたんだけど
焼き色が薄かった感じ。
それにしばらくすると型離れが悪くなって
ショートニング塗っても大変な事になってました。
皮好きの私はこのシリコン加工の型がお気に入りです！

ホント、びっくりする位、型離れもいいの
１斤用も買っちゃいました。

ただ、普通の１斤用、１．５斤用より大きいので
粉の分量に悩んじゃいました。
色々試した結果、普通の１．５斤用より１割強多めにしています。

教えてくれた、ますますママさんありがとう～！