パンとお菓子とせっけんと・・・

有機レモンストレート果汁100％ 700ml オーガニック レモン果汁 ビオカ BIOCA イタリア シチリア産 フェミネロ種
これじゃなくて、イオンに売ってる四角い瓶のヤツ、愛用してます。
レモン果汁を沢山使う時には助かります。
少し前に、友人のBDにリクエストもらって、好きだけどそんなに作ったことないなーと、それからしばらく色んなレシピ試してました。
宿題期間（笑）は終わったけど、手持ちに作ったことないレシピ発見したので、押し付け先😁が確保出来た時に作ってみました。
これもマンデルシュニッテンやフルーツとチーズのタルトと同じ、ガトーマキさんのレシピです。
生地はとにかく混ぜるだけ、バターも溶かすし卵の泡立てもなし。
作らなかったポイントは、サワークリームご入る事？
わざわざその為に開封するのも、となって(古いファイルに)埋もれてたようです。
作ってみたら、凄く好みの食感！
今迄作ってなくて、後悔〜😳
直ぐに湿気って来るかと思われたグラス(お砂糖衣)も意外と常温しかもこの時期でも２、３日大丈夫だし！
暑い時期、もっと作りたいです😊