パンとお菓子とせっけんと・・・

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お砂糖に賞味期限は無いから1kg買っても良いんですけどね😁
北欧、特にフィンランドって、何故か突然ハマる人、よくいますよね🤣
最近友人に、『いつか行きたい！」って言い出した人が居て、私はと言えばフィンランドと言えば『かもめ食堂』とシナモンロールです😁
で、友人とお喋りしたら急に懐かしくなって(一時このレシピに凝ってた)、数日後に作りました。
今回はたまたま見つけたこのレシピ。
中力粉を使うので、テリア特号で作りましたよ、勿論🤭
いつも作る甘さ控えめの天然酵母のシナモンロールと違って、卵も入ってしっかり甘いコレは速攻で無くなりました♪
(若干複雑、なんでやねん)
又作って、件の友人にも食べてもらわないと✊