たらこハハの日々

今月、我が家の家計は大ピンチです。


財布のヒモをしっかりしめることができない私は、
出かけると余計なものを買ってしまうため、
なるべくスーパーに行きません。
週末に向かい、冷蔵庫をスッカラカンにするような気持ちで
なるべく在り物ですまそうと日々ごはんとお弁当を作っています。



が…！



食材がだんだんなくなってくると、
どうしても炭水化物中心のメニューになると言うか…。
倹約とダイエットがあまり結びつかないのが悲しいところ。





昨日は頂き物のそうめんを使い、チャンプルー風にしましたが、
残ってしまったので、今日は粉でごまかしてしまえ！と
お好み焼き風にしてしまいました。
チャンプルーにしっかり味がついているので、
お好みソースもかけませんでした。

巻き寿司もカニカマや納豆、シーチキンなど冷蔵庫の在り物を具に
お安くあげちゃいます。

これにみそ汁と野菜のピクルスが今夜のおかず。

最近はこんなリサイクルメニューが多くなりました。
とほほ。

たまにはステーキ食べたい！！


と子ども達も思っているだろうな。