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2012.08.04
テーマ：釣り好きの人集まれー(8280)
カテゴリ：暮らしを楽しむ
またまた お義父さんがお魚を釣ってきてくれました なんと今回は高級魚で珍重されている キジハタ
これは大変珍しい
どうやら 台風の影響なのか 沖にいるはずのキジハタが浜名湖に入ってきていたようです。
４０ｃｍくらいはあったようで、半身いただきました 上品な脂で、しっかりした白身。 おいしゅうございました
後から知ったのですが、 とっても珍しく なかなか釣りあげれないので 普通は売っていない魚で 料亭などに入った時に 食べれることがあるそうです。
そんな貴重な魚をしっかり家族で食べることができて 今日も 釣り上手な お義父さんに感謝です。
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