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July 3, 2005
テーマ：パンを焼こう！(15281)
カテゴリ：パン
パン教室、ＰＡＲＴ３の４回目の補講に行ってきました。 炒った白ゴマを練りこんだ生地で編みパンの成型を３種類と調理パンを２種類作りました。   まず左の写真が‘三つ編みパン’です。 右の写真の左側に２つあるのが‘一結び’で、下に一つあるのが‘８の字結び’です。 この３種が同じ生地から出来てるんですが、白ゴマ以外特別な材料は入っていないのに すご～く味のある美味しいパンでした。 そして、右の写真の上に２つあるのが‘じゃがマスタードバーンズ’です。 これは、IFトレートリーノ型を使って焼きました。  最後に、真ん中に写ってるのが‘チーズロール’です。 プロセスチーズとハムが入ってて美味しいし、成型が可愛くて気に入りました(^▽^* ☆パンの道具や材料などをフリーページで紹介しています。☆ ☆トップページ からどうぞ☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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