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October 1, 2005
テーマ：パンを焼こう！(15273)
カテゴリ：パン
パン教室、師範科の４回目は 丸めのおさらいと、生地作りから発酵までの‘製パン工程’のお勉強でした。 今回は食パン生地を発酵かごに入れて焼きました。  同じ生地でも、成型・焼き方によって味が違う気がします。 外は‘パリッ’中は‘もちっ’で美味しかったです♪ ☆パンの道具や材料などをフリーページで紹介しています。☆ ☆トップページ からどうぞ☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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