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October 29, 2005
テーマ：パンを焼こう！(15273)
カテゴリ：パン
パン教室、師範科の６回目は 社長直々の講義を受けるために天神校（福岡）まで行ってきました。 宮崎以外の九州各県から約７０人の生徒さんが集まっていました。 朝１０時からだったので遠方の人は大変だったでしょう。。。 今回は原材料のＰＨ値を知るとパンを作るのに非常に参考になる。というお話で 最初の１時間半みっちりＰＨ値のお勉強をしました。 ５分間休憩の後、１時間スライドを見ながらのお勉強。 早起きしたので、最後の方は眠気が襲ってました。 お昼過ぎに終わったので、同じクラスのメンバーでランチに行き 講師のお免状をとるかとらないか・・・のお話をしました。 まだみんな迷ってるみたい。どうするのかな？！ ☆パンの道具や材料などをフリーページで紹介しています。☆ ☆トップページ からどうぞ☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
November 9, 2005 11:17:09 PM
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