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January 15, 2006
テーマ：パンを焼こう！(15269)
カテゴリ：パン
昨夜、前回のプルマンが成功したので調子に乗ってまた作りました。 今度はライ麦を１０％混ぜて、成型も前回（Ｕ字）とは違い丸めてみました。 いつもより５分長めに発酵器に入れてたら・・・ﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!! 型の８分目まで膨らますつもりが、型より１ｃｍ程はみだしてたんです。 タイマーに頼って一度も発酵器を覗かなかったのが間違いだった|||(-_-；)|||||| 更に、盛り上がったんだから山食にすればいいものを、ムリヤリ押し込んでフタをしめて・・・  見えるかな～？！ ムリヤリ押し込まれた形跡がクッキリ(￣∇￣;) そして今朝サンドイッチにして食べました。  中身はキャベツ＋ベーコン＋スクランブルエッグ＋ケチャップ 美味しくいただきましたヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ トップページ もご覧ください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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