炭焼きは地球を救う…
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すみや4134
炭焼き三代目のブログへようこそ 炭焼き成功への道のりロハスな日々を綴ります。
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我家の近くのブルーリッジホテルさんで神鍋白炭が調理に利用されています。 今回はステーキを焼かれるのに使われてました。 まずはガスコンロでギンギンに炭をおこされます。 そして、 特設炭火コンロにセットされ、肉などが焼かれます。 このあと、シェフから次の展開でご飯用の炭を使ってご飯を炊くから...って ご飯用の炭の業務用のご注文をいただきました。 最近、業務用のご飯用の炭があちこちで注文いただけるようになりました。 がんばります!! ---------- 神鍋白炭工房のいろいろ 神鍋白炭工房の商品の紹介 神鍋白炭工房の木酢液のいろいろ 神鍋白炭工房の木灰のいろいろ 神鍋白炭工房の微粉炭 ---------- 神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら 神鍋白炭工房HP 楽天ブログ:炭焼きは地球を救う... gooブログ神鍋白炭工房の日記 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
傾いている杉植林 2010/10/30 コメント(1)
但馬牛の共進会3 2010/10/28
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