炭焼きは地球を救う…
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すみや4134
炭焼き三代目のブログへようこそ 炭焼き成功への道のりロハスな日々を綴ります。
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先日から参加している、行政主導の豊岡Ｂ級グルメ開発検討のプロジェクト（？） に参加している。そんな第２回目の会議が行われた。 会議は結構、面白く盛り上がり価値観の違う、良い意味でのいろんな方々の 意見の対立やら、意見交流やらで大変面白かった！！！ 会議の内容はさておき 夕方６時ぐらいから懇親会がありました。割烹『なか井』 メンバーの一人でもある市役所の近所の『なか井』の大将の店で懇親会 茶そばの洋風パスタ仕立て、なか井の大将のネーミング曰く 『茶パスタ』これ、結構おいしかった。 盛り上がって、このあと写真は撮ってませんが... 但馬牛のトロてっちゃんの自家製トマトソース煮込みとか絶品だった！ このあと、結構出来上がった『なか井』の大将の熱弁に感動した。 『とにかく形にしよう！ やろう！！ 一つづつ動かそう！！』 『何かやろう！ まず俺がやる！！！』 頼もしい言葉に感動しました。 モチベーションあがりますね。 なか井のＨＰ ---- 僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
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『なか井』の大将の熱弁に感動した。
