炭焼きは地球を救う…
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すみや4134
炭焼き三代目のブログへようこそ 炭焼き成功への道のりロハスな日々を綴ります。
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以前に使っておられた炭窯が使えなくなっており、リメイクして欲しいとの依頼の案件があり 現地調査に出かけた。 県内の、とある場所の白炭窯。甲と呼ばれる窯の天井アーチの部分が落ちてしまており 甲を掛け直さなければならないけど、炭窯の基本構造がおかしく... いろいろ手直しする事に。 窯の内壁等やり直し、煙道の辺り、炭小屋の柱の位置などなど... ちょっと大がかりな感じ。 でも今までにも親父はいろんなところの炭窯の築窯の仕事も受けてきた。 今回の発注もじつはもう一件炭窯の建設の案件がかぶっており、 出来たら時期を早めてほしいとお願いした。 ちょっと前にインターネットでも別件でさらに問い合わせが有ったり、 こんな仕事が湧いてきて世の中って面白い！！ でも窯を作る事は簡単だけど それを活用して炭を作る事を継続する事がもっと大事だと思っている。 炭が窯を作った後の炭の生産と販売の ソフト面でのコンサルタント的仕事がきっと重要だろう！ ---------- ただいまＢＢＱ用の炭キャンペーン中。 最近のトピックス ５／１４の読売新聞に記事掲載されました。 人気漫画『美味しんぼ』に掲載 記事はこちら 日刊工業新聞に掲載 記事はこちら 神鍋白炭工房、白炭の通販へはこちら 僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房ＨＰ 楽天ブログ：炭焼きは地球を救う... ｇｏｏブログ神鍋白炭工房の日記 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
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