炭焼きは地球を救う…
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すみや4134
炭焼き三代目のブログへようこそ 炭焼き成功への道のりロハスな日々を綴ります。
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今日は、情報雑誌『大人組Kansai』さんの取材が有った。 ---知的好奇心を失わない粋な大人のための関西エリア情報紙---らしい --編集部さんの依頼分より引用--- 大人とは年齢、性別を問わず、自分流の生活スタイルと面白がり精神、 さらに知的好奇心の持ち主だととらえます...... とても面白そうな雑誌ですね。 但馬丹波特集ということで炭焼きの取材もされるようです。 今回、カメラマンの男性とライターの女性の方が来られました。 ギャラリーで炭の説明や商品の話など... やっぱり、白炭って??と言う定番の質問が有りました。 テスターを使って通電性のテストをして理解していただきました。 あとで工房に行き、神鍋白炭工房のシステム概要をお話ししたり いろいろ写真を撮ってもらいましたが、こちらからも記念にパチリ そのあとで、時間が許せたので ブルーリッジホテルさんにご案内して、神鍋白炭工房とのコラボを取材していただきました。 ホテルの96室全室に展開中、スイートルームには籠盛りの大型炭オブジェも展開中 和食レストラン『華厳』でもインテリア炭がガラス張り展示 ホテルのロビーでも大きな壺に飾って戴いたり、 レストランの炊飯に毎日利用していただいたり、 ステーキ肉を焼く時にも厨房にて炭火調理もされています。 どんな記事に仕上がるか楽しみです。 10/9発売『大人組Kansai』11月号(Vol.67)但馬丹波特集全56P企画 ------PR------ おかげさまで、神鍋白炭ご飯用の炭が大人気! 古米が...まるで新米のように"ツヤツヤ、もっちもち"と評判! 利用しかた 販売店からの声 僕らの地球に負荷の少ない優しい生活、自然を愛する心...もっと広がればいいな☆ 神鍋白炭工房、ロハスに炭焼き頑張ります。 神鍋白炭工房はTwitter始めています khakutan
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