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炭焼きは地球を救う…

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2010/09/18
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カテゴリ:炭屋の商品
今回、いつも得意先の神鍋のとある業務店さんから
前回みんなでBBQやった時に使った火付きの簡単な炭、
あのBBQ用炭くださいとの注文。

火付きの良い炭は神鍋白炭スーパーライトが代表的ですが
もうひとつ、『神鍋白炭やわらか炭』てのがあります
これは少し炎が上がるタイプ、煙は出ません、素人向きかな。


BBQは常に僕の食材や炭の実験・試験の場

いつも課題を持ってやっている。
この前、炭のプレゼン兼ねてやった甲斐があったのかな。

御注文有難うございます。

輸入の安い炭から神鍋白炭に移行していただき嬉しいです。


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最終更新日  2010/09/19 01:11:27 AM
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