24/7「いつも、いつでも」

初めてホームベーカリーを購入。
ポンパレクーポンとか使って6080円の1000円引きで5080円で購入できた。
ツインバードのホームベーカリーの使い方を
HPとかぐぐって研究中です。
イースト菌以外を5分こねて通常のモードにすると良い出来でした。
（イースト菌に塩と水を触れさせないとよい）

始め適当に計量して作ったら、
発酵しすぎて、膨らまなかった。（室温が高い時は、冷水を使うなども守らず。。）

その後は、０．１ｇ計量できる秤で正確に量ってます。
冷ご飯や強力粉→薄力粉（安い）でできるレピシを探しています。

上手にできると嬉しいです。

レピシは、「ブランジュリ タケウチ どこにもないホームベーカリーレシピ」を参考にしてます。

【送料無料】ブランジュリタケウチ どこにもないホームベーカリーレシピ

ミルクハースの材料のうち、バター→マーガリンにして作成。



ツインバード ホームベーカリー ホワイト PY-D432W / ツインバード(TWINBIRD) / ホームベーカリー☆送料無料☆ツインバード ホームベーカリー ホワイト PY-D432W(1台)【ツインバード(TWINBIRD)】［ホームベーカリー］
この機種を選択した理由は、安かった（飽きても諦めがつく）ことと
食パン位しか利用しないからです。

ゴパンも惹かれたけど