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テーマ:パンを焼こう!(15293)
カテゴリ:パン作り
今日も張り切ってパン作り。。。
しかし。。。一次発酵終了時点で既におかしかった。。。 生地がトロトロ状態になってしまってたのです(^^;) 一応、成形、二次発酵し、オーブンを予熱して入れたものの・・・ 「こりゃ駄目だ~・・・焼く時間と、電気代がもったいないわ。。。」と思い、途中で止めました(^^;) そして出来たパンがこれです! 一応食べてみたんですが、味はまあまあでした。。。 けど、自分以外には食べさせられないよ。。。 多分今日は、珍しくホシノ天然酵母を使ったのですが、配合をテキトーにやってしまったのが間違いでした。。。 。。。今日はもうパンはリベンジする元気がないので、フルーツ寒天でも作ろうかな。。。 明日から4日間仕事なので、パン作りはまた先になりそうです。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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