はむ子のがんばる日記

作ってみました。ヨーグルト酵母の。
初体験です。



焼き時間を２５分に設定して少し焦げています。

さてお味は・・・・。

長男　食べてくれません。
次男　口に入れるけど、すぐ吐き出しました　

もしかして

　「これってまずいってこと」

私も口にいれました。ヨーグルト酸味がします。食べれないことはないけど、お世辞でもおいしいとはいえません

強力粉が切れて、薄力粉を追加したのも悪かったのか、ベチョーとなってパンらしいふあっと感もありません。



１週間がんばって育てた酵母が失敗で、少しへこんでいます。

元気になったら

再リベンジするぞー。