はむ子のがんばる日記

いつも皆さんのブログをよだれをこらえながら拝見しているＨＡＭＵＫＯです。

さてさて、パン修行を初めて５ケ月になりました。

その間に無謀にも天然酵母にも挑戦したりなんかしたり・・・でしたが、
今日焼いた作品はこちら
　↓　↓　↓


カンパで～す

ちょっとクープが甘かったんですが、
私的には

とてもキレイ

に焼けました

ちなみに断面は


ちゃんと膨らんでおります。
今回もぶどう酵母のぶーちゃんを使用しております。

今日は昨日の晩御飯の残りのセロリカレーをカンパにつけていただきました。



皮がパリパリで、中はふっくら。
カレーと相性もぴったり。

初めて自分のパンに感激しました

これからもがんばるぞー！！

と思ってしまったのはいうまでもありませ・・・。