はむ子のがんばる日記

昨日ＵＳＪで人混みのなかいっぱい遊んだわが家。

もうへろへろー

というのは私だけで、他の３人は元気
今日は近くの河川敷に
ざりがに釣りにいきました。

・・・なぜ近くか？といいますと、
今日の夕食はだんな企画の



たこ焼きパーティーをするのです。

毎日仕事で帰りが遅い旦那。
たまには子どもたちに父が料理を作る姿を見せたいらしい

でも
準備するの・・・私
焼くの　　・・・夫
後片付け　・・・私（夫は手あれがひどいからと放棄）

なんで、私は結構大変！！
だって、結局焼くのも手伝わないといけないんだもん

今日はこんなソースを使いました


金紋ソース

これおいしいです♪

大阪って小さなソース屋さんがたくさｎあるんです。
その中の一つで、
旦那が会社の近くで見つけてきたんです。

そういえばうちも昔実家で使っていたなー。
近所のお好みやさんも・・・。

大阪の味です。

ちなみに完成は

とろけるチーズをいれると、まろやかでおいしかったです♪
今度は、年末かな？？？

ちなみに少し残ったんで、次の日のおやつにしました。