アジュンマＧＯ！ＧＯ！

超～久しぶりにパンを焼きました。

って言っても、ホームベーカリーにおまかせの食パンなんですけどね。
子育ての合間を縫っての、今の私にはこれが限界・・。


とは言うものの、ただの食パンじゃおもしろくないので
何か具を入れることに。


そういえば、以前の日記でも書いたけど、出産する前に栗の甘露煮を作って
冷蔵庫に入れてあったのを思い出しました。


かれこれ４ヶ月もたってたけど、瓶詰めシロップ漬けにした
甘露煮ちゃんは、ちゃんと私を待っててくれました。

「はぁ～、これ作った時は、凛ちゃんはまだお腹の中だったんだなぁ。」

なんて、甘露煮ちゃんを眺めながら、しみじみ感慨にふけってしまった私。


さて、ホームベーカリーで食パンを作るとき、材料を入れてスイッチポンで、
あとは放置しておけばちゃんと食パンができるのですが、
具を入れる時は、ちと一手間が必要です。

出来上がり時間から逆算して、１時間４５分前に発酵途中のパン生地を
いったん取り出して、具を仕込み、ふたたびホームベーカリーに生地を
戻すという作業が必要なんです。


で、今日は栗の甘露煮をあらかじめ小さく切って準備し、
出来上がり１時間４５分前を待っておりました。



だが、しかーーーし！

そこですんなりいかないのが、出産前と違うところで。

甘露煮を仕込むまで、あと１５分となったところで
凛さんがぐずりだしました・・・。

とりあえず抱っこして、家の中を動物園の熊みたいに
行ったり来たり歩いて

「早く寝ないかなぁ～」

なんて思いながらあやしておりました。


１０分経過しましたが、凛さん、もう一息で寝るところで
なぜか頑張っております。

「眠たいんなら、サクッと寝りゃいいのに～」

なんて、時計を見ながらちょっとイライラする私。



「あ～、もう甘露煮を仕込む時間だよ～」


さらに１０分後、私の屋内散歩が効いたのか
はたまた力尽きたのか、凛さん、やっとこさ目を閉じたようです。


「よっしゃ！　ベッドに寝かせて、栗仕込みに行こ！」



しかしながら、こういうあせる気持ちっていうのは、不思議と赤ちゃんに
伝わるものらしく、ベッドに置いた瞬間、パチッと目を開ける凛さん。


「く、くそ～っ。」


しかしながら、ホームベーカリーは待ってくれませんので、
心を鬼にして、凛さんをそのまま置いて、キッチンへ・・・。

栗を仕込む間、約５分。

凛さん、
「ふぇ～ふぇ～」
と半泣き状態でしたが
「ちょっと待っててね～！」
と声をかけつつ、仕込み終了。


「凛ちゃん、ごめんね～！」
と、急いでベッドルームへ戻りましたら
なんと凛さん、爆睡しておりました・・・。





子供って、こうやってたくましくなっていくのね～。

なんて勝手な解釈をして納得していた今日この頃でございます。


そんなこんなで、出来上がったパンがこちら。


「栗入り食パン」

あわてて作ったら、えんらい具が片寄っておりました。
やっぱりパン作りには、心に余裕が必要なようです。




もう少し大きくなったら、一緒にパン作ろうね～。
凛ちゃん♪