華クッキングＲＯＯＭ　簡単レシピ

暑い日のお昼にひやむぎ！
定番の付け汁では、食べ飽きてしまった。　それでちょっとアレンジしてみました。
ゴマの風味が良くきいたほんのりピリ辛いひやむぎです。






坦々麺風味ひやむぎ

材料2人分

ひやむぎ　　　2束
キューリ　　　1本
ハム　　　　　150ｇほど
トマト　　　　1/2個

たれ
麺つゆ　　　　二倍濃縮　　大4
白すりごま　　　　　　　　大2
ごま油　　　　　　　　　　大1
ラー油　　　　　　　　　　大1/2


作り方

1.　キューリ、ハム、トマトは細かく刻みます。

2.　ゴマだれの材料すべてあわせます。

3.　冷麦をゆでて冷水でさまして皿に盛り付けて上からハム、キューリトマトをトッピング

4.　ゴマたれを上からかけて完成。　

※　ラー油がきいてとっても美味しかったです。


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