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2006年05月26日
テーマ：今日のおやつ♪(26221)
カテゴリ：※※ 手作りお菓子＆パン ※※
とりあえずみなさん、シフォンに今日もを持ってくれたのアップ
 私が作るのは大体紅茶のシフォン・・でもその画像はな～～い  旦那の失敗陥没ミルクシフォンならあるんだけど、（爆） あいあえず、私が作って撮っておいたシフォンの画像だけアップ  まずは 米粉で作ったしっとりもちもちのやめられないシフォン、 抹茶のシフォン です！！  このキメ の細かさが分るかな？？普通の小麦粉とはバスケットボールとパチコン玉くらいの キメ の違い。 米粉のシフォン 初めて食べた時、 店のより美味しいと正直に思いましたよ  それからは米粉やめられないんですわ  （爆）続きまして～アメリカンなファンシー色の、 紅芋シフォンで～～す けして、 抹茶ではございませ～～ん  粉はちゃ～～んと真紫のパウダー使用してます。 この時メレンゲの泡たて中ハンドミキサーのタービン？ 羽部分は破損・・・溶接していた所が取れメレンゲも不十分・・・  色も、味も、キメも、納得いかない失敗作～～・・・  人間失敗してこそ学ぶのさ・・・。   でも、米粉使用なのでしっとりもちもちには変わらず、あっというまになくなったけど・・。 もっといろんな色を試そうと思ったらハンドミキサーは部品取り寄せ中・・・。 うんで今日は、人参、かぼちゃ、紅芋、紅茶、抹茶、おから、アーモンドプードル、と全部１枚ずつホットケーキで焼いてみたよ～～  Ｓｅｅは普通に平らげ、Ｑｏｏは抹茶だけ、手を付けてくれなかった～ 確かに抹茶入れすぎで苦い部分があったわ（爆） かなり作るの楽しいです＾＾ 一番好評は何故か 紅芋、次にアーモンド・・・。 不評ランキング １位抹茶、２位おから・・・。 なんか、すっごいいろんな色で、面白いからもっとパウダーを集めたくなりました。 このパウダーたちもすぐ無くなる事でしょう・・・。 ちなみに おからのホットケーキ 、大人には甘すぎずカロリーダウン  でお勧めです！！あと チャレンジャー はぜひ紅芋を！！！（爆） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年05月27日 02時08分18秒
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