街の小さなレストラン

恒例になって来た子供の手作りクリスマスケーキ。
今年は小さなしゅーをぺたぺたくっつけた「クロッカンブッシュ」を作りました。

生クリームを使わない分、余計工作チックで繋ぎに使うチョコレートも本当に糊でもつけている様な仕草。
それも又可愛い物です。
グラニュー糖をとかしてアメ細工で飾ってあげるはずが、
最初の子のシューをつけているうちに、どんどんアメが固まって来てしまい、...。
なかなか、アメ細工は難しいですね！にわかパティシエには本当、難しかったです。
まあまあ、何とか、それなりの物が出来上がりましたが
味より何より、子供が喜ぶ顔が先決。　

と言う事にしておいて下さい。

健康で、何事もなく
今年もクリスマスを迎えられた事に
心から感謝します。

Merry X'mas