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August 4, 2010
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おとといの夜遅くにわが家のお家を建ててくれた社長さんが

家の様子を聞きがてら、とうきびを持ってきてくれましたダブルハート

(とうもろこしを北海道の人はとうきびと呼んでいます^^;) 

山を隔てた地区の親戚の方が作っているようで

特大もぎたて7本を頂きました~~音符 

2010.8.2浜名さんからとうきび.jpg

とうきびはもぎたてからすぐに過熱したほうが甘みが残るので。。

すぐさま薄皮をつけて皮を剥きさっと上からラップをかけて

電子レンジの葉・果菜のオートでチン♪

 

こんなに美味しく出来上がりました~~どきどきハート

2010.8.2浜名さんからとうきび2.jpg

こうして薄皮をつけてチンするとラップの代わりにもなるし

うまみと栄養が逃げないのでとっても甘く美味しいの~~ぺろり

とうもろこしが食べられる季節になると北海道もようやく

短い夏がやってきたな~って感じる今日この頃です^^; 

 

これから旦那さんが夜勤明けから帰ってきたら
500kmの道のりを車車で札幌の病院に行ってきますダッシュ

帰りは明日の夜中。。。

 



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Last updated  August 4, 2010 09:56:51 AM
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