くるみの薫り

最近はよくメロンパン作りしてます。

けっこう難しい・・・
自分好みの味にしようと配合を変更したりしてるけど納得いかず


でも昨日はバレンタインデー
お菓子“かぼちゃのモンブラン？！”を作りました

スポンジ生地を焼いて

クリームチーズに風味をプラスしてホイップして

かぼちゃを裏ごしして味付けして

バレンタインだからちょっぴりチョコをトッピング

味のバランスが心配だったけど大丈夫だったみたい
でもスポンジが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はなこ　でした。