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2005.05.21
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お酢のチカラ、「クエン酸サイクル(TCAサイクル、またはクレブスサイクル)」
食べたものをエネルギーに変えるシステムのこと。

今流行ってるコエンザイムやリポ核酸もこのクエン酸サイクルの中で働いています。だからクエン酸がなければ、コエンザイムもリボ核酸も役に立たないというわけ。

疲れたときに酢を摂るとスッと疲れが取れる気がするのは気のせいではありません。
酢はすぐに疲れを消してくれて、2時間後に効果が最高となります。だから2時間おきに酢を摂っていれば疲れ知らずになるはず。クエン酸サイクルを知ると納得するよ。
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Last updated  2005.05.21 09:27:06
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