かもめ食堂広場

[Foods] カテゴリの記事

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  極上のり

  正月に実家に帰った時に、母から有明産の極上佐賀のりをもらいました。本当かどうかわかりませんが、立派に加工して東京のデパートに出したら１万円くらいするよ！！と言われもって帰りました。前から、海苔は嫌いじゃないけど、そう興味のない存在。あってもなくてもいいかな？！という感じでした。でも、今年の一番摘みの海苔は本当に美味しい！！コンビニの海苔なんかとは比べ物にならないくらいの、風味と味わい、それとパリッとした歯ざわり。今まで、軽く見ててごめんねって感じでした。かもめ食堂見た後、食べたくなるおにぎり。機会があれば、是非いつもよりワンランク上の海苔を使用してみてください。全然味が違いますよ！！今の季節、お歳暮の売れ残りの安売りなんてのも買うことが出来ますしね！！

  January 16, 2007

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  シナモンロール作れない人には・・・２

  やっぱり、かもめ食堂を見た後は美味しいコーヒーとシナモンロール。しかも出来れば、焼きたてが食べたいですよね・・・・でも、自分で作れない人には、冷凍パン生地なんて便利なものがあるんですよね。自然解凍して焼くだけ！！パン屋さんでも、大きなチェーン店は、冷凍パン生地を使ってあることも？！味は十分に期待できますよね。ネットでも買えますし、業務用スーパーなどにも置いてるみたいですよ！！

  January 9, 2007

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  シナモンロール作れない人には！！

  かもめ食堂見た後は、やっぱりシナモンロールと美味しいコーヒーで、ティータイムしたいですよね！！でも自分で作りたいけど、自信がない、時間がない、面倒くさい　そんな方や、お店で探すとなかなかみつからないという方に、ネットで買えるシナモンロールの紹介です。清里の美味しいカフェの人気のシナモンロールです。こちらは、ヨーロピアンシナモンロール。ずしっと重くって，食べ応え十分だそうです。

  November 18, 2006

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  トナカイソーセージ

  みどりさんが、かもめ食堂のためにフィンランド人向きのおにぎりを作ってみようと思い、市場で買ってきたのがザリガニ・トナカイ・ニシン！！３人には、あまり好評ではありませんでしたが、あの幻のおにぎりちょっと気になりますよね。北海道に「トナカイソーセージ」があると発見！！フィンランドからやってきたと書いてありました。勇気のある方は、ちょっと試して見ませんか？？また、お世話になった（ちょっと懲らしめてやりたい）あの人へちょっとお歳暮に送ってみるのもいいかも知れませんね♪

  November 18, 2006

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  竹皮のおにぎり

  かもめ食堂DVDについてくる「猫と歩くヘルシンキ」の中で、映画のメイキングが収録されてますが、その中で、現地スタッフの人がおにぎりを美味しそうに食べているのが印象的でした。やはり、鮭が一番人気のようですが、おにぎりは国境を確かに越えていましたよ！！竹皮にのせて、おにぎりを振舞ってあったんですが、やっぱりおにぎりには竹皮ですよね！！一番愛情が伝わる感じ！！

  October 30, 2006

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  コピ・ルアック　　幻のコーヒー

  コピ・ルアック　いたちのコーヒー映画の中でも「幻のコーヒー」として紹介され、おまじないの呪文にまでなってましたね！！しかも、その呪文が巷で、結構はやってるみたいで・・・・？！「いたちのコーヒー」といわれるように、いたちが食べたコーヒー豆をふんの中から採取したもの。独特の風味が加わって、とても美味しいんだとか？！しかも、いたちは無農薬でないと食べないようで、とっても、貴重なコーヒーのようです。

  October 9, 2006

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