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2006.12.23
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カテゴリ:お菓子教室の報告
自宅でお菓子教室を開きました。

初めてのお菓子教室だったので、とりあえず今回は親しい友達を誘っての
ブッシュ・ド・ノエル作り。

16日の土曜日に2人、20日の水曜日に3人のお友達が来てくれました。


まず、16日。
この日は、お休みの日だったので我が家には3人の子供たち、
そして友達2人もそれぞれ子供連れだったので、
子供だけでも8人がウロチョロする中での作業となりました。

でもやはり子供がウロウロする中での作業は大変!
特に我が家の三男がやりたがって大泣き状態。
だからといってやらせる訳にはいかないので、もう泣かせておくしかない。
子守役のお義母さんがそばにいてもどうすることもできなくて・・・。
なんだかんだでなんとか最後までやり遂げることが出来ましたが・・・・。

お友達2人もがんばってかわいいブッシュ・ド・ノエルを完成させることが出来ました。

みんなの写真を撮っておきたかったんだけど、
これまた三男に邪魔され撮ることが出来ませんでした・・・。



2回目の20日は、子供たちがいない静かな中で作業することが出来、
とても落ち着いて進めることが出来ました。

スポンジやクリームも好みでココア味にしてみたり、
チョコクリームにしてみたりと色々なブッシュ・ド・ノエルが出来上がりました。

ブッシュドノエル.JPG


どちらの日も、途中コーヒータイムを設け、私が作ったお菓子を食べてもらいました。
16日は、バナナシフォンケーキ、子供たちにはクッキーハウス
20日は、アップルクーヘン(写真↓)

アップルクーヘン.JPG

このお菓子教室、今回来てくれたお友達には好評で、
またやって欲しいという声もいただいたので、
出来れば毎月企画していこうと思っています。

こうやって徐々に回数を増やしていって、
三男が保育園に通うようになったら本格的にやっていきたいです。

それまでどんどんお菓子を作って腕を上げなきゃ~。


一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい

ということで以前から欲しかったこちらの本を注文しました。早く届かないかな~♪






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最終更新日  2006.12.23 23:53:33
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