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ブッセに挟むのに買ったクリームチーズ。 娘は好きじゃないらしく、なかなか減らないので、昨夜、簡単チーズケーキを作りました♪ どのぐらい、簡単かというと・・ 材料はクリームチーズ、砂糖、卵のみ! レシピはクックパッドの人気レシピです(テレビでもやってました) 一晩、冷蔵庫で冷やし、今朝、みんなで食べてみたら・・ これは美味しい~ コンビニ等で売っているスティックチーズケーキみたいな感じで、結構濃厚なお味でした。 今回はビスケットがなかったので作りませんでしたが、ビスケット台の簡単レシピもありました 台をつけると、もっと本格的になるかも♪
簡単レシピと言えば・・ホットケーキミックスでリンゴケーキも良く作ります こちらも、混ぜるだけの簡単レシピ(カップで作ると便利)。 材料も、ホットケーキミックス、マーガリン、卵、砂糖(いつもはこの半量)とリンゴのみ! 週末の夜、翌朝のために作る事が多いので、「思い立った時に作れるレシピ」は 本当に助かるんですよね こちらも、翌日にぐっと美味しくなるケーキ。 友達にもあげた事があったんですが、「レシピを知りたい!」って言われ、伝えるとビックリ してました(^^) 本格的な物も作りたいんですが、つい簡単な方に流れちゃうんですよね
今日はとってもいいお天気だけど、花粉が怖くてに閉じこもってます(><) 雑草抜きもそろそろしないと・・と言うと、夫がやってくれるそう・・助かる~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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