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December 15, 2007

カテゴリ：Food & Beverage

鹿肉のチョコレートソースがけ

昨晩のお食事会での絶賛メニューはこれです。
チョコレートの香りと鹿肉が絶妙でした。

気軽なビストロだったのでコースではなく、7人で色々お願いして
みんなで取り分けていただきました。

やっぱり骨はかぶりつかないと・・・
お行儀なんか気にせずに、骨も皆でまわしてガブリ！
もちろん、赤ワインをガブガブ。

28歳のシェフの勢いを感じるお料理でした。

ごちそうさまでございました。

ビストロべべ

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Last updated December 15, 2007 11:47:16 AM
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