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花巻市石鳥谷町中寺林、石鳥谷バイパス中程にある道の駅石鳥谷の北側約300mほどの「拓と（たくと）」。
駐車場は店の周りに20台分くらいは停められる。しかしながら大型はちょっと停めづらいか。
地図はこちら。
ここも何度か経営者が変わった経歴のある店舗。


店内は明るめで普通のラーメン屋仕様ではあるが、経年の古さは否めない。4人用テーブルが3つ、カウンター9席、小あがりには4人座卓が3つ。
営業時間はAM11:00～21:00。


メニューは中華そば500円、中華肉盛り800円、辛ネギらーめん（醤油・味噌）680円、白味噌らーめん630円、白味噌肉盛り930円、他。
昼の定食（11:00～14:00）には中華そば・焼ギョーザ・ごはんのAランチ680円、おすすめラーメン・ミニ丼のBランチ780円もある。
ミニターローめし350円、豚キムチ丼350円などもある。

店主である男性一人できりもりしている割には、注文から出てくるまでの時間が短くそれほど待たせる事はない。
子供向けメニューは特別なく、遊ぶスペースもないため家族連れにはちょっと敷居が高い。


写真はAランチの中華そば。細縮れ麺。
具はのり、メンマ、チャーシュー、味付き半熟卵（半分）。のり以外の具にはそれぞれ味が付いており、スープに違和感なくとけ込む。
特にチャーシューは少し厚めであるがとても柔らかく箸で持つと砕けるほど。半熟卵も充分に味が染みこみ、単品でも旨く食べられそう。
スープはちょっとしょっぱ目ではあるが、それほど気になるほどではなく、うまい具合に麺に絡む。セットでなければ飲み干せそう。
セットのギョーザに関しては特筆することはなし。


手作りかき氷

今回の判定は・・・（★★★★★満点）
利用しやすさ・入りやすさ　★★★　駐車場はあるし、場所もわかりやすい。
相対的な値段の安さ　★★　中華そばが半熟卵付きでも500円はご当地では高い。
おいしさ　★★★★　期待以上。美味しい。

※現在、値段やメニューなどが変わっている場合があります。ご存じの方はこのブログで教えてください。美味しさ・うまさの評価は個々により違います。あくまでも私個人の感想です。

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