カテゴリ:食
今日は、以前勤めていた会社の親会社へ遊びに行った。
娘が、トレーニングカップで飲むことができるようになった。 2週間ほど、日本に行っていた友達と、久しぶりに長電話した。 でも、一番嬉しかったことは、なんといっても”大豆”のことである。 家から歩いてほんの数分のところに、お豆腐屋さんがあって、そこに週に1回ほど、豆乳を買いに行く。 その店には、いつも若くて威勢の良い旦那がいて、応対してくれる。 今日はその旦那に、前から気になっていた大豆のことを聞いてみた。 豆腐を作る材料の大豆は、オハイオ州から、自然の(遺伝子組み換えではなく、No MSGの)大豆を仕入れているそうだ。 そしてなんと、その大豆も、1パウンド$1で売ってくれるという! 我が家では、毎年味噌を手作りしている。 今年も味噌を仕込むとき、遺伝子組み換え大豆は嫌だなあと思いつつ、自然の大豆は高いので、少し量が少なめだったのだ。 去年ちょっと多めに仕込んだ味噌がそろそろ底をついてきた。 やっぱり今年の仕込みは、追加しなきゃいけないなあと思っていて、なんとか自然の大豆を安く手に入れたいと、強く強く願っていた矢先だったのである。 願いがまたひとつ、叶えられました♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2005.04.19 13:54:28
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