brillante

我が家は一家でチャングムにハマってます。

そんな中私が購入した「日本の食材でつくるチャングムレシピ」
という本。
ドラマの中に登場する料理を再現してあります。

やっぱり買っただけ・・じゃ～ね。
よし、作ってみようとばかりに作ったのが「マンドゥ（饅頭）」

チャングムをご覧になった方はお分かりだと思います（笑）
チャングム達見習いが女官試験を受けたときの課題料理です。

名前だけ聞くと「何じゃそれ？」ですが、
出来上がりはスープ餃子のような感じです。

味も珍しく「おかわり」といわれたので、まずまず好評だったようです。

まだ他にも作りたいものがたくさんあるんですよねぇ。
いつも献立に頭を悩ませてしまう私。
しばらくはこのチャングムレシピのお世話になりそうです。