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2007.03.02
テーマ：手作りについて(222)
カテゴリ：♪FOOD
今回の母の来仙で、手作りしたのは３つ。 今までに書いた １、塩辛 ２、煮豚＆ラーメンのタレ･･･ そして、３部作（勝手に命名）の完結編が、 水餃子ッ！！ あ、水餃子自体は以前にも何回か作ったことがあったものの 今回は皮から手作りしたんです。 結構な手間でしたよ。これが。 なにがって。 まーるく伸ばせない。 だからダイヤ型やら楕円形やら三角やらの皮に 必死で具を詰める詰める･･･。 でも、包んでみたら一応餃子っぽいカタチにはなりました。  んで、それを茹でて食べたんですが。。。  とっても美味しかったです。 あ、具は細切り豚肉とレンコンです。 けど、 次作る時は、 皮は市販のものにします。 美味しかったけど、皮を手間かけて作るほどの美味しさではなく･･･。 それに、１人で作るのは、ほんと、手間。 (;´д｀)トホホ。 でも、１人でつくるんじゃなくて 母とワイワイしながら作るので、ヨシとします。 んでも。美味しかったんだよ。 ------------------------------------- 塩辛と煮豚とラーメンのタレのことも書いてるので、 見てみてね。 追伸： 誰か、お弁当を楽しく作れる方法教えてください。 あれは何回作っても好きになれない。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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