mama日記

久々の更新です。
書き込みたいことはいっぱいあったんですけど、不精なものでついついさぼってしまいました。

いけませんね～

さて、先日お菓子の本を見ながら久々にパウンドケーキを焼いてみました。



こちらはりんごのケーキです！
くるみとりんご1個をいちょう切りにして入れてあるのでアップルパイを食べてるみたい。

私、アップルパイ大好きなので全部食べちゃいたいくらいおいしくできました。
シナモンが嫌いなユックンが「おいしいからまた作って！！」とお気に入りに。

これはいつもいただき物をしているお友達にとアルミの型に入れてプレゼントしました。

とってもおいしいと喜んでいただけたので、週末に実家に遊びに行く時にお土産に焼いて持って行こうかと思ってます。




こちらはバナナのケーキ。
ちょっと油断してたら焦げそうになっちゃった。

うちのオーブンレンジは強いのかな？？？
途中でアルミホイルをかぶせないと焦げすぎるみたいです。

こちらは焦げちゃったからかユックン少ししか食べてくれませんでした。
また今度挑戦してみようっと！

こちらの本のレシピどおりに作ってます。


私の大好きな奥薗さんの本です！

粉もふるわなくていいし、次々と混ぜるだけでとっても簡単。
すごくおいしくて、ほとんど失敗もありません。

元々ズボラな私にぴったりなんですよね。
次は何を作ろうかな？

りんごが安いうちはりんごのケーキばっかり作りそうな気もしますが。。。