★手をよごしたくないハンバーグ作り★
私、ハンバーグは手でコネコネしないのです!ヌルヌルが取れないからコネコネは、でっかい使いようのない木製のサラダ用のスプーンの背中で、ゴイゴイします!形成はミンチ買ったらラップで包んである、そのラップを使うのです。左手に右手にってペタペタ、キャッチボールしないんです。適当に形整えたら、真中に指を突っ込む!って感じです。付け合せはスパゲティとブロッコリなんですが、スパゲティ茹でてる所に、蒸しザル入れて、ブロッコリを掘り込んで、3分くらいでザルだけ引き上げて、放っておくんですね。硬さも丁度♪とにかく、忙しいので早く作ってしまいたいのです。安く!は勿論なんです。今日の合計金額は、600円くらいかな。ミンチは2パック買って、多めに作りおきしてるんです。冷めたら作ったタレごと冷凍!→忙しい時、仕事行ってる時の子供へのお弁当に使います安く、早く出来た日は、今日はいい事あるかなぁ~って思うのですって、夕飯だから、1日がもう終わろうとしてるんだ・・・