いけてる店長の飲食繁盛日誌

ビラ配りをバイトスタッフにしてもらうのだが
バイト達には時給以外に

「ビラ配り手数料」

としていくらかの金額が出る。

正社員がしても出ないので、僕は滅多にしない。
それから寒い季節は絶対にしない(笑)

「ビラ配り手数料」
だけでは、やる気がおきないだろうと思い
僕はビラに印をつけさせる。

ビラには割引券がついてあるので
会計時に提示するお客が多いからこれも使える。

そのビラを見て

「おっ今日はSちゃんのお客がトップでした」

などときちんと閉店時に報告している。
一位以外は言わない。

「でしょ？今日は真面目に配ったから」
「いつも、真面目に配ってよね～」

「いつもと違う場所で配ってみました」
「何処？」
「秘密」

「店長、私のは何枚回収できたの？」
「6枚だからいい成績だよ」

などなど、会話が膨らんで行くのはいいが

「私なんてゼロ」
「おっ自分で見たのか？」
「うん、なあんかやる気なくしちゃう」

「私、次は私服でミニスカートはいてみよっと」
「ビラ配りの格好なんて見てる？」
「う～ん、見ていないかなあ。
　でも真冬に水着なら目立つかも(笑)」

なんて弊害もあるので気をつけよう。

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