1番好きな
駅弁は、なに?と聞かれたら、あたしは、この『笹巻き えんがわずし』(伯養軒、1000円) と答えます。今日も東京に向かう車中で食しました。うふふ。この駅弁。宮城県女川に揚がったカレイのえんがわを『秘伝合わせ酢?』とやらで絞めてあるのですが、これがまたねーすっぱ過ぎず、えんがわの脂っこい感じが残っていて、えんがわ好きには堪らない~って感じ。酢飯にもしその葉を混ぜ込むなんていう、一工夫がしてあってですねぇ、ニクイわけですよ。それに、シャリも柔らかめで、口に入れるとほろっと崩れて…ヾ(≧∇≦*)〃うぅぅー。ビール飲みたい…(笑)仙台の駅弁だと、メジャーなのは、牛タン弁当とかはらこめしだと思いますが、この『えんがわずし』もオススメですよ~。