エゾシカ猟
早いものですね、もう8月。 私には例年の事ですが、9月になればエゾシカ猟を本各的に開始しなければなりません。 それに向け、徐々に気持ちを漁から猟に切りかへて行く事になりますが、先ずはこれから業務用合成ゴムのまな板で50cm×100cm、衛生的で熱にも強く刃物を痛めない特性があるそうです。 今までもプラスチック製のまな板を使っていましたが、消毒に熱湯を使っていたせいか歪みが出て、修正するのが面倒なのと少し変質して来たようなので、エゾシカの枝肉外しやラッピングに使用するにはこれ位の大きさが必要で、少し高いが思い切って購入した。 釣りをして楽しむのも後一ヶ月を切りましたね