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はぴはぴさっちんライフ

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2006年04月の記事

全30件 (30件中 1-30件目)

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《画像》まぐろの唐揚げプレート　作りました～♪

今日は、雨のち曇り時々晴れ一時雨。最高気温14度、最低気温5度の予報。今朝は、雨で道路が濡れていましたが、10時ごろから晴れてきました。お昼頃から雲って来て、病院の帰り道雨がポツポツ降ってきました。スーパーで買い物して出てきたら、雨は上がっていました。今日は、コロコロ変わる天気でした～＾＾;今日は、姉と一緒に母の病院へ。差し入れは、ブッセ・せんべい・ヨーグルト。食後は、いつものコーヒータイム♪3日に迎えに来るから、待っててね(*^_^*)桜も見せてあげていなぁ☆彡今日の晩ごはん♪　☆まぐろの唐揚げ　☆やまごぼうと高野豆腐と糸こんの煮物　☆わかめの酢の物　☆トマト　☆らっきょう　5粒まぐろの唐揚げは、まぐろを焼肉のタレにつけて、小麦粉をつけて油で揚げて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　まぐろの唐揚げは、お肉の唐揚げのようで美味しかった～♪彡美味しいゼリーやプリン　いかが☆彡フレッシュフルーツゼリーとかぼちゃプリン10個入りフルーツが沢山入った贅沢な生ゼリーです。静岡のマスクメロンを使用したメロンゼリーとグレープフルーツ、オレンジの3種類と丸ごとかぼちゃプリンで大人気のかぼちゃのカッププリンをセットにしました。手作りのフレッシュゼリーのため、賞味期限は3日となります。価格3,600円（税込）送料別

2006年04月30日

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《画像》土鍋ポトフ　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温17度、最低気温5度の予報。今日は、とってもいい天気　あたたか～い♪今日は、姉と一緒に母の病院へ。差し入れは、ドーナツ・せんべい・プリン・あめ。食後は、いつものコーヒータイム♪看護師さんに、外泊の許可が出たことを確認し、母に伝えると喜んでくれました～(^^♪5月3日に一泊し、4日の夕方に病院へ帰ることに。1泊しか出来ないけど、美味しいもの食べようね～♪今日の晩ごはん♪　☆土鍋ポトフ　☆おからの煮物　☆大根と人参ときゅうりの漬物　☆らっきょう　5粒先日、mayuさんが紹介していたポトフを見て、久しぶりに作ってみました。冬の間は、野菜も高値で野菜をたくさん使うポトプを作れませんでした。しばらく作っていなかったので、忘れていましたがmayuさんお陰で思い出しました。土鍋に、キャベツ・人参・じゃが芋・玉ねぎ・ウインナーとお湯を入れ、コンソメ・塩コショウとで味付けし、じゃが芋と人参に火が通ったら、茹でブロッコリーを入れて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒い時に、あったかポトプ食べられず残念でした^^;　　　　　　　　　　ウインナーからダシも出て、野菜も美味しかった～♪病院から帰ってから、庭木の伐採やお手入れを少ししました。クロツカスもたくさん咲いていました。スイセンも咲いてるの発見！切って、今日の夕食に一緒に飾りました♪　　　　　　　　可愛いクロツカス　いっぱい咲いたよ～(^^♪彡美味しいチーズケーキ　いかが☆彡-White Sesame Cheese Cake-白胡麻のチーズケーキクリームチーズとサワークリームを全体の60%以...クリームチーズとサワークリームを全体の60%以上使用し濃厚で味わい深いチーズケーキです！ベース部分は有機栽培全粒粉を使用したクラハムを砕いて敷き詰め、本体はクリームチーズとサワークリームををブレンドしたものに白練りゴマを加えてコクを出しています。価格2,600円（税込2,730円）送料別

2006年04月29日

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《画像》まぐろのカツ丼　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温14度、最低気温5度の予報。今日は、久々のとってもいい天気♪でも、風は、とっても強かった～^^;この天気で桜が早く咲いてくれますように(*^_^*)今日の晩ごはん♪　☆まぐろのカツ丼　☆大根の人参とキュウリの漬物　☆大根の皮のキンピラ　☆ブロッコリー　☆らっきょう　5粒先日作って冷凍しておいたまぐろのカツを使って、カツ丼作りました。お鍋にお湯、ダシ、めんつゆを入れ煮だったら、玉ねぎ・ほうれん草・まぐろのカツを入れ、卵でとじて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も簡単に出来て、美味しかった～♪彡美味しいケーキ　いかが☆彡デラックス5.5号スポンジをビスキュイジョコンドに変更スポンジには、ショートケーキに使う一般的な物を使用していますが、高級な食感を演出する、ビスキュイジョコンドに変更できます。普通のスポンジがふわふわな感覚に対し、こちらは多少、口当たりが重めで、バタークリームとの愛称、口当たりはばっちりです。アーモンドがたっぷり入り、風味や、クリームと一緒に食される時の食感が、いかにも高級スポンジという感じです。価格300円（税込）送料別

2006年04月28日

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《画像》鶏天で酢豚風プレート　作りました～♪

《画像》鶏天で酢豚風プレート　作りました～♪今日は、曇りのち雨。最高気温14度、最低気温4度の予報。今日は、お昼前から雨が降り出しました。近くの公園の桜は、まったく咲く様子がありません。このままだと、ゴールデーンウイーク後半に満開の予報も外れそう。早く花見はしたいけど、温度が上がらないと咲かないね^^;昨日、母の病院に行ってゴールデンウイーク中に、外泊か外出の許可をもらえないかお願いしてきました。看護師さんは、たぶん許可が下りるとおもうけど、先生に話してみないとわからないとのこと。土曜日に、わかる予定。お母さん、1日でも帰ってこられるといいね～(*^_^*)今日の晩ごはん♪　☆鶏天の酢豚風　☆大根サラダコールスロー風　☆トマト　☆たくわん　☆らっきょう　5粒先日の鶏天で、プログさんからいろいろアイデア頂きました。また、いろいろ試して作ってみようと思いま～す♪今日は、先日の鶏天の残りで酢豚風にしてみました。フライパンに、たまねぎ・人参を炒め、鶏天を入れて塩コショウし、ケチャップ・醤油・砂糖・酢・水・片栗粉をまぜた甘酢あんを入れ、茹でたブロツコリーを入れて、とろみがついたら出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　肉も野菜もタップリ、甘酢で美味しかった～(*^_^*)彡美味しい大福　いかが☆彡北海道産生クリーム使用ふわふわぽよぽよ不思議～な柔らかさ[ねこのたまご・ハッピーカルテット...大人気のラムレーズンは、レーズンを特別にワインなどに漬けてから作るんですよ～(^o^)/モカの香ばしさも捨てがたいですね～♪半解凍で、雪見大福風♪　完全解凍なら、ふわっふわぽよんぽよんで、生クリームが濃～い♪クリ～ミ～♪価格630円（税込）送料別

2006年04月27日

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《画像》美味しいランチ　食べました～♪

今日は、晴れ時々曇り。最高気温14度、最低気温4度の予報。今日の午前中は、理事会。小さな団体ですが、監査・理事会・総会を毎年行っています。私は、事務局長の補佐役。実際仕事をしてるのは、私のため詳細の説明は、私が補佐のための出席。議事も、スムーズに進み無事終了　ホッ～(*^_^*)事務員は、私1人、何でも屋の使い走りは、疲れま～す^^;午後は、理事会の議事録を作成。早めに書かないと忘れちゃうから、簡単にPCで作成し、後から修正することに。帰ってきたら、母からの病院の電話。電話をすると、看護師さんが「母のおやつがなくなりそうなので補給してほしい」とのこと。帰りは、病院におやつを持っていってきました。母は、笑顔でおやつを待っていました。今日のランチ♪　☆刺身の盛り合わせ　☆天ぷらの盛り合わせ　☆銀たらのみりん漬け焼　☆小さな魚のから揚げ　☆菜の花のおひたし　☆漬物　☆ご飯･お味噌汁理事会の後は、美味しいお食事♪初めの頃は、偉い方々と食事しても食べた気がしなかったけど、少しは味わえるようになりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お腹いっぱい、美味しく頂きました~♪彡美味しいプリン　いかが☆彡夢のバケツプリン・ミニ♪（850ml）70mlのプリン約12個分！ほのぼの清良のデザートは甘さ控えめ、愛情たっぷり♪暑い時期にもさっぱり（甘い物が苦手な方でも）い～っぱい食べれてしまう(o^_^o)それに生クリームを使わないし、砂糖も少ないので、うれしい、うれしい、低カロリー♪もし、食べ切れなくても一口大に切って冷凍しておけば、「アイスプリン♪」としても楽しめま～す！特別価格3,885円（税込）送料別

2006年04月26日

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《画像》鶏天プレート　作りました～♪

今日は、雨のち曇り。最高気温12度、最低気温5度の予報。今朝も雨降り。今日は、雨が降ったり止んだりのハッキリしない天気。明日は、理事会。議案書の資料も作成し、明日を待つのみ。毎年ですが、ドキドキ^^;何事もなく終了しますように(^^♪今日の晩ごはん♪　☆鶏天　☆入り卵＆ほうれん草ソテー　☆もやしとブロッコリーのごま和え　☆トマト　☆らっきょう　5粒ななだいままさんから、教えていただいたレシピ。前から作ってみたくて、今回作ってみました～(^^♪鶏のから揚げと　どう違うのかとっても興味があったの。衣が、フンワリできてやっぱりから揚げとは違った食感♪　　　　　　　　　　　　　　　　鶏天　鶏のから揚げとは、一味違って美味しかった～♪　　　　　　　　今度は、もう少し衣を多めにつけてあげてみよう(^^♪彡美味しいチョコケーキ　いかが☆彡ピスターチショコラ　4号サイズピスターチにミルクチョコ、アーモンド風味のサブレフレーク入かなり濃い味になります。価格2,100円（税込）送料別

2006年04月25日

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《画像》まぐろのステーキプレート　作りました～♪

今日は、雨のち曇り時々晴れ。最高気温12度、最低気温5度の予報。今朝は、雨が降っていました。お昼前には、雨も上がり、太陽が顔も出していました。ゴールデンウィークの頃には、桜も咲きそう♪早く見に行きたいなぁ(*^_^*)帰り道、大きな虹が出でいました。とっても綺麗でした～(^^♪今日の晩ごはん♪　☆まぐろのステーキ　☆肉じゃが　☆春雨サラダ　☆たくわん　☆らっきょう　5粒今日も、まぐろ料理♪まぐろのステーキを作りました。前にも作りましたが、焼肉のタレにつけてから、小麦粉をまぶして、フライパンで焼いて出来上がり～♪お魚だから、どうしても身がホロホロと崩れそうでしたが、何とか焼きあがりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　カツと同じように、お肉のような食感で、柔らかく出来て美味しかった～♪彡美味しいバームクーヘン　いかが☆彡【リーベンバーム】リーべンバームクーヘンはおとぎの国メルヘンの世界にふたつとないリーベンバームクーヘンです。きっと二人の心のなかに、いつまでも残る事でしょう。フルーティな、味と香り、　おとぎの国のリーベンバームクーヘンはフレッシュバターを使用していますが体に良い油も使用しています。これはリノール酸とリノレン酸が4：1　と言う体内から余分の油を持って出ると言われている理想の油です。ですから、美味しく食べて綺麗になれる。　幸せをあなたに捧げます。先日ご利用頂いた方から、『こんな綺麗なバームクーヘンは初めて』とお喜びいただきました。さらに『色それぞれにお味が違うのも楽しめました』とお喜びのメールを頂戴いたしました。嬉しいお便りやお声に、力を頂きながら益々美味しさを追求していきます。価格1,800円（税込1,890円）送料別

2006年04月24日

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《画像》まぐろのカツプレート　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温14度、最低気温2度の予報。今日もとってもいい天気♪今日は、姉と一緒に母の病院へ。母は、おやつを待ちかねてました。今日の差し入れは、ゼリー、バームクーヘン、せんべい、乳酸菌飲料。昼食後は、3人でコーヒータイム♪笑顔で、おやつとコーヒーを食べている母、とっても幸せそう～(*^_^*)今日の晩ごはん♪　☆まぐろのカツ　☆きんぴらごぼう　☆野菜サラダ　☆たくわん　☆らっきょう　5粒病院の帰り、スーパーによって買い物。お買い得のマグロの切り落としを198円で買ってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぐろのカツは、お肉のように美味しかった～♪彡美味しいケーキ　いかが☆彡【送料無料】さらにセットでお得！「Sweets Show Time コレクション」フレッシュフルーツの世界を味わい尽くす豪華3個セット。お誕生会やホームパーティーを華やかに彩ります。価格7,000円（税込7,350円）送料別

2006年04月23日

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《画像》鶏肉の味噌漬け焼プレート　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温13度、最低気温3度の予報。今朝も　母から電話がありました。「お腹がすくから、おやつを持ってきて　お願～い♪」とのこと。姉のところにも、病院から電話があって、おやつがなくなったので持ってくるようにとのこと。ちゃんと、看護師さんからおやつを貰って　食べてるんだなぁと安心しました(^.^)病院に行くと、母は笑顔でおやつを待っていました(笑)ブッセと缶コーヒーで、久しぶりに一緒のコーヒータイム♪とっても美味しそうに食べる母。明日は、何を行こうかな？バナナ、せんべい、ドーナツ、ヨーグルトの差し入れは、看護師さんにお願いしてきました。明日も、差し入れいっぱいもっていくから、看護師さんにおやつ貰って食べてね(*^_^*)今日の晩ごはん♪　☆鶏肉の味噌漬け焼　☆豚肉となすの生姜焼き　☆おからの煮物　☆らっきょう　5粒　☆オレンジ鶏肉の味噌漬け焼は、鶏肉に塩コショウして味噌をすりつけ、少し漬けておく。フライパンに、油をしき、鶏肉に小麦粉を少しまぶして、焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉の味噌漬け焼は、焦げ目が香ばしく美味しかったよ～♪午後、お庭の手入れを少しだけしました。我が家の庭にも　春を見つけたよ～(^^♪クロツカスの花が咲いてました～♪　　　　　　　　　　　　　彡美味しいマロンケーキ　いかが☆彡ロンシャンの永遠のベストセラーご自宅用マロンケーキ（12個）やわらかなビスケットの間には、刻んだ栗の粒がはいった甘さ控えめなマロン餡を挟んでいます。密度の濃いお菓子で重さもずしりとしていますが、しつこくないので後味はすっきり。このマロンケーキは、ロンシャン独自のオリジナルのお菓子なので他のお店では食べることはできません。価格1,510円（税込1,586円）送料別

2006年04月22日

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《画像》中華風甘酢あんかけ切干大根　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温9度、最低気温2度の予報。今日は、お昼休みに、本屋さんに行ってきました。私の大好きな栗原はるみさんの小さいサイズの料理本が、たくさん出ていました。買わずに、立ち読みだけしてきましたが、美味しそうな料理が、いっぱい紹介されていました。私は、栗原はるみさんの素敵な生き方、料理に憧れていま～す♪少しでも、素敵な料理と盛り付けに近づけますように☆彡そして男女問わず、憧れの人に近づけますように(*^_^*)今日の晩ごはん♪　☆中華風甘酢あんかけ切干大根　☆らっきょう　5粒　☆オレンジはなまるマーケットで紹介されていたレシピで作ってみました。レシピでは、エビを使っていましたが、肉団子で代用。フライパンに、肉団子を入れて炒め、戻した切干大根を炒め、茹でたブロッコリーを加え、醤油・砂糖・酢・だし・片栗粉を混ぜてタレを加えて、とろみがついたら、出来上がり～♪詳しくは、コチラを見てね(*^_^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘酢の切干大根　いい歯ごたえで美味しかった～♪　　　　　　　　　でも、普通の切干大根の煮物やハリハリ漬けの方が、私は好きかな(^^♪彡美味しい豆乳プリン　いかが☆彡搾りたて豆乳たっぷりの「豆乳プリン」ゆず風味4個入り抹茶の風味がプリンをさらに上品に仕上げます。京都・宇治の最高級抹茶のほろ苦さと豆乳の甘み。粒あんをからめて食べていただく極上の京都です。価格900円（税込）送料別

2006年04月21日

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《画像》漬物チャーハン　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温12度、最低気温4度の予報。今日は、お昼近くから雨が降ってきました。そろそろ、桜も咲く頃。仙台では、満開だそうです。そろそろ　こちらへ桜前線が近づいて来ているみたい。あとどのくらいで咲くのかな？楽しみで～す(*^_^*)今日の晩ごはん♪　☆漬物チャーハン　☆野菜サラダ　☆ハーブ入りウンイナー　☆らっきょう　5粒たくわんやしその漬物、ほぐした鮭を入れてチャーハンを作りました。フライパンにねぎを入れて炒め、たくわん・しそ・鮭・ごまを入れて塩コショウ、醤油で味付けして出来上がり～☆彡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たくわんなどの漬物のパリパリとした歯ごたえで、美味しかった～♪彡美味しいアップルパイ　いかが☆彡青森りんご　こだわりのアップルパイ　りんご型24cm青森りんご「紅玉」にこだわって作りますアップルパイはやはり「紅玉」でないと青森ならでは　贅沢にりんごを使っています大量生産ではありません。１つ１つ手作りです。価格4,000円（税込）送料別

2006年04月20日

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《画像》鮭おやきプレート　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温11度、最低気温5度の予報。データの整理も終わり、来週の理事会の資料作り。毎年の決算書や予算書などの資料作りも、慣れてきましたが、どうして忙しい時期って　ズレてくれないかな？少しズレくれるだけでとっても助かるのに。もう4月の半ば、ほんとに早～い^^;引越しした方や環境が変わった方々もいろいろな手続きで、忙しかったことでしょうね。そして全ての皆さ～ん　そろそろ疲れも溜まってる頃。少しでも、身体を休ませてね♪私も今日は、早めにお休みしたいなぁ～(*^_^*)昨日、母の病院にお醤油を届けに行って来ました。お風呂に入って、サッパリしていました。夕飯を見た来ましたが、チョット少な目かな？飴だけを持って言ったら、嬉しそうな顔。おやつは、看護士さんにもらって食べているみたいです。母は、心の安心を取ったんだから、食べること少しは我慢してね。もし、いっぱい食べたかったら早く退院しておいで～(^^♪今日の晩ごはん♪　☆鮭のおやき　☆もやしの中華風　☆らっきょう　5粒　☆オレンジ小麦粉をお水で溶いて、ほぐした鮭とねぎ、海苔、紅しょうがを入れ、フライパンで焼いて出来上がり～♪お好み焼の小さいサイズです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごま油と唐辛子、醤油でタレを作りました。　　　　　　　　　　　　ピリッと美味しくタレで頂きました～♪彡美味しいケーキ　いかが☆彡チョコレート生地に、チョコ、生クリームをサンドし苺を飾りつけ　重さ1.4kg【ドミンゴチョコレ...チョコレート系の生地に、チョコ生クリームをサンドした滑らかな　あたりの良いケーキです。トップは苺をスライスして飾りつけ、　ゼラチンで固めてあります。　甘さを抑え、ほんのり酸味が感じられる美味しいケーキです。価格6,351円（税込6,668円）送料別

2006年04月19日

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《画像》ゆべし＆芋菓子　頂きました～♪

今日は、雨のち雲時々晴れ。最高気温12度、最低気温4度の予報。今朝は、雨が降っていましたが、午後から天気がよくなりました♪今日は、行政への書類締切日。やっとデータも揃って、提出にギリギリセーフ(*_*;もう少し、お客様も早めにデータ提出してほしいものです。でも、間に合ってよかった～(*^_^*)土曜日に、母の弟のお嫁さんがお見舞いに来てくれました。私は、仕事で会えませんでしたが、お見舞いのお菓子をたくさん頂きました。お礼の電話をして、母の弟さんは、十数年寝たきり生活で、お嫁さんはずっと苦労した人。電話での話も、母の面倒や弟さんの介護のことでお互い泣いたり笑ったり、たくさんお話しました。私にも倒れないようにとの心使い　とっても嬉しかった～(*^_^*)会えなかったのがとっても残念でしたが、声は、元気でホッとしました。心が癒えるのには、時間が必要だからね。今度は、母と一緒に会いに行きたいなぁ(^^♪今日のおやつ♪今日は、母の弟さんのお嫁さんから頂いたお菓子。とっても美味しそうなお菓子ばかり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、お茶と一緒にゆべしと芋菓子。　　　　　　　　　　　　とっても幸せの味がしました～（●＾o＾●）彡美味しいアイス　いかが☆彡十勝アイスクリーム価格5,000円（税込）送料込

2006年04月18日

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《画像》ミートボールプレート　作りました～♪

今日は、雨のち曇り。最高気温7度、最低気温2度の予報。早朝、病院の母からのSOS！母は、夜にお腹が空いて眠れないとのこと。病院が変わって、差し入れしたもの全部母においてこられなくなりました。前の病院は、差し入れに持っていったおやつは時間に母が管理し、食べたい時に食べていました。今の病院は、おやつを食べるとご飯食べられなくなるという考え方。だから、ある程度病院で管理することになったので、看護士さんに言えば、おやつをもらえるからと言っても、「お願～い、おやつ持ってきて」と。自宅にいれば、好きなだけ食べられるから退院してくればいいのにね。窮屈な思いして、それでも入院のほうがいいなかな？帰り病院に寄って、看護士さんにお願いしてきました。母にも、納得いくよう話をしましたが、残念そう(*_*;胃を2/3取っているから分割食でも言いと思うんだけど、病院によってやり方が違うから、従うしかないし、困ったね^^;*****笑い話をひとつ*****母:「お腹が空いて、死にそう、おやつを下さい。お願い」看護士さん:「お腹が空いて、死んだ人はいないから大丈夫！」確かに～　お腹が空きすぎて死んだ人はいないかも？ププッと笑いつつ　母がチョットかわいそう^^;今日の晩ごはん♪　☆ミートボール　☆ブロッコリーとソーセージと卵のソテー　☆ワカメの酢の物　☆らっきょう　5粒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつものケチャップ味のミートボール♪　　　　　　　　　　　　今日も美味しく頂きました～(^^♪彡美味しいパイ　いかが☆彡黒豆ケーキに個包装タイプが新登場です！今まで気になってたけど一人暮らしだから食べきれるか...丹波大粒黒豆の自然の甘味を活かしケーキにほどよい甘さを加えました。丹波の香りのするのが不思議で、もちっと感のある食感は昔ながらの味、思わず「ホッ...」します。製法や技術をこえた逸品です。価格210円（税込）送料別

2006年04月17日

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《画像》おかゆコロッケプレート　作りました～♪

今日は、雨の曇り。最高気温5度、最低気温2度の予報。今朝は、シトシト雨。お昼前から雨は上がっていました。　今日は、姉と一緒に甥っ子の面会に行ってきました。甥っ子の研修会場は、とっても立派な建物。２週間のうちに、キビキビとして少し大人なった感じ。研修は大変そうですが、なんとかがんばっているみたいです。心配していましたがホッとしました(^^♪今度は、いつあえるかな？その後、母の病院に行ってきました。母は元気で、持って行ったお菓子をおいしそうに食べてくれました。安心できるなら、しばらく病院にお世話になりましょうね(^^♪今日の晩ごはん♪　☆赤貝のお寿司　☆おかゆのコロッケ　☆キンピラ　☆長芋とキューリと人参の酢の物　☆らっきょう　5粒赤貝のお寿司は、姉からの頂き物。母のために作ったおかゆがいっぱい残って、冷凍しておいたおかゆ。貧乏性な私、物が捨てられず　残りのおかゆでコロッケを使って作ってみました♪おかゆにおからと細かく刻んだチーかまと青豆を入れて、クリームシチューの素をお湯で溶かして加え、塩で味付けし、俵型に丸め、小麦粉、たまご、パン粉をつけて油で揚げて、出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤貝のお寿司は、いい歯ごたえで美味しい　幸せ～(*^_^*)　　　　　　　　　　　おかゆのコロッケは、クリームコロッケのようで美味しかった～♪彡美味しいパイ　いかが☆彡お芋とアップルのパイ（ホール状で2個or8分の1カット16個入り）店長オススメのお芋のパイ。お芋の甘みと、りんごの酸味が素晴らしい味わいを出しています。ちょっと見た目には悪いのですが、是非食べてみてください。ご満足いただけること請け合いです。価格1,720円（税込1,802円）送料別

2006年04月16日

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《画像》焼ホッケプレート　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温11度、最低気温1度の予報。今日は、とってもいい天気。仕事の前に、母の病院に寄ってきました。点滴をしていましたが、とっても元気でした。今日の差し入れは、あんドーナツ、おせんべい、乳酸飲料、バナナ。「何を持ってきたの？」と母は、乳酸飲料とあんドーナツをすぐ食べ、心配ないみたい(^^♪母に「また明日ね～♪」と告げ、私は職場へ。前の病院より小さい古い病院ですが、わりときれいな病院。でも、やっぱり病院って寒々しい～^^;自宅につれて帰りたいと思っちゃいました。帰ったところで、土日以外は母の不安は解消されないし　困ったね^^;介護認定は、要介護1だったから、少しパンフレットで調べて、母や姉と相談して退院後のこと考えようね♪明日は、何差し入れしようかな？今日の晩ごはん♪　☆焼ホッケ　☆マカロニサラダ　☆おからの煮物　☆いちご　☆らっきょう　5粒焼きホッケは、久しぶりです。ちょうどいい塩加減。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油を掛けなくても、とっても美味しく頂きました～♪　　　　　　　　　　　やっぱり焼きたては、美味しいね～(*^_^*)彡美味しいフォンダンショコラ　いかが☆彡【送料込】ビアードパパのネット限定商品とろけるフォンダンショコラ5個入りセット週2回製造限...チョコレートの素になる、クーベルチュールは最高級のフランス産とベルギー産を使用。あたためると中からチョコレートがとろけ出す、贅沢な風味のデザートです。価格2,800円（税込）送料込

2006年04月15日

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《画像》あんドーナツ　食べました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温12度、最低気温4度の予報。母　入院二日目、たぶん元気だと思うけど。さて　母は病院でどうしてるかな？一人で家にいるのが不安なだけだから、ほんとは入院は無理だと思うけど、理解ある病院が母のこと助けてくれたのかな？昨日家に帰ったら、市役所から書類が届いていました。介護の認定がやっと降りました。「やった～～♪」でも、母はいません(*_*;姉に介護認可がやっと出たことと、昨日のお礼を言いました。母の様子はとっても元気とのこと、やっぱりねえ～(^^♪でも、私達家族も病院だと安心して仕事も出来るし、しばらくは、病院生活になりそうです。遊びに来てくれるブログの皆さん　心配かけてごめんなさいm(__)m母は、入院するまでもない元気な病人です。母は、いっぱい食べて元気で～す。今日も残業^^;　明日も仕事の予定。仕事の前に病院に寄って、顔を見てきま～す(*^_^*)今日のおやつ♪今日のおやつは、あんドーナツ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残業の後のあんドーナツ　美味しかった～♪彡美味しいチョコ　いかが☆彡スペインバロアチョコ12箱セット（海外お土産・おみやげ）細かく砕いたヘーゼルナッツと、ヘーゼルナッツからつくられたプラリネが絶妙にマッチしたビターチョコです。価格16,170円（税込）送料別

2006年04月14日

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《画像》母入院、コーン＆エッグブレッド♪

今日は、曇り。最高気温10度、最低気温4度の予報。今日はどんより曇り空。今にも雨が降りそう。今朝も、母からの呼び出しの電話が職場にありました。私もそんなに休んででいられません。姉は、今日は休めると言っていたので、姉に連絡して病院へ連れて行ってもらいました。姉から連絡があって、前に通っていた病院へ連れて行くとのことで、お任せしました。その病院から紹介状を書いてもらって、また入院することなったとのこと。1日置きに仕事を休んで病院へ迎えに行くのには、チョット困っていましたから、母には悪いけど、内心ホッといてるのも本心です。母も、一人でいるより良かったのかもしれません。姉からは、母も入院が決まってサッパリした様子を聞いて、私も仕事が溜まってしまって、病院に行かずに残業することにしました^^;たぶん明日も残業の予定。ゴメンネ～　お母さん(*_*;土曜日に、差し入れ持って顔見に行くから待っててね☆彡今日の残業パン♪今日の残業パンは、コーン＆エッグブレッド！地元のパン屋さんのパン。　　　　　　　　　　　　パンはフワフワ、コーンはポロポロ落ちて食べにくかったけど、美味しかった～♪彡美味しいあんみつ　いかが☆彡横浜　濱楽　手作りあんみつ　10個入海草からつくった寒天で後味をすっきり。餡は北海道産小豆をゆっくり煮詰めて作りました。価格4,200円（税込4,410円）送料別

2006年04月13日

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《画像》美味しいランチ　食べました～～♪

今日は、雨。最高気温17度、最低気温8度の予報。朝は、ポツポツ雨が降っていました。お昼には、雨も止んでいました。今日の午前中は、会計監査の日。毎年ですが、まったくやましいことがなくても　いつもドキドキです^^;多少の記載ミスはあったものの、特に問題なく無事終了。ホ～　ひと安心です(*^_^*)今日のランチ♪　☆天ぷらの盛り合わせ　☆刺身の盛り合わせ　☆山菜の煮物　☆漬物　☆果物ゼリー監査終了後、一人の監事さんが用事があるので帰られました。もう一人の監事さんと局長と3人で昼食を食べに行ってきました。いつもの天ぷら屋さんの天刺定食を注文。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　年に一度のお楽しみ♪　　　　　　　　　　　　　品数も多くて、とっても美味しかった～♪　　　　　　　　　　　　　やっぱり、人が作ってくれたものは、一段と美味しいね～(*^_^*)彡美味しいシュークリーム　いかが☆彡ジャンボシューにチョココーティングする粉糖の代わりに、チョコレートガナッシュをコーティングします。つまり！エクレア風になります。価格300円（税込）送料別

2006年04月12日

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《画像》炊き込みご飯プレート　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温17度、最低気温3度の予報。久しぶりに気温が10度以上になって、とってもあたたか～♪今日は、午後病院から電話があり、母を迎えに来てほしいとのこと。母を迎えに病院行ってきました。今まで一人でこられなかった病院へ一人で来れただけでも、一歩前進。私は、母に拍手を送りたい(~o~)自分でやろうとしただけでも、私は嬉しかった(*^_^*)家に帰ってから、栄養補給しました。おにぎり、味噌汁、おかず、バナナなどなど・・・お昼をまだ食べていなかったので、いっぱ～い食べてくれました～♪落ち着いたら、ホッとした様子(^^♪母を家に置いて、私は、また職場へ。2時間のロスですが、半日つぶれるよりは助かりました。今日も残業です^^;明日は、会計監査。絶対休めません。お母さん　今日は点滴したから、明日は一人でがんばってね～☆彡今日の晩ごはん♪　☆炊き込みご飯　☆野菜の炒め煮　☆ワカメの酢の物　☆いちご　☆らっきょう　5粒先日、お嫁ちゃんから頂いて冷凍しておいたレトルトタイプの炊き込みの具。2合のお米を30分くらい水につけ、土鍋に具を入れ、中火で10分位ガスで炊きました。20分蒸らしてから、青豆をパラパラ散らして出来上がり～♪人参、ごぼう、油揚げ、しいたけなどたくさんの具が入っていました。野菜の炒め煮は、なす・人参・長芋・玉ねぎ・豚肉を炒め、焼肉のタレ、味噌で味付けして出来上がり～♪土鍋がドーンとあるせいか、手抜きに見えないかな？簡単料理が出来り～(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母も私も、炊き込みご飯大好き♪　　　　　　　　　　　　　　二人でいっぱ～い食べまして　美味しかった～(*^_^*)　彡美味しいタルト　いかが☆彡抹茶といちじくのチーズタルト16cmバージョン抹茶好きの方！！はまりますよ店長金井♪このタルトには凄まじい秘密が一杯詰まっているのです。そもそも、このタルトの販売予定はなかったのです！手間がかかりすぎるのが一番の理由ですが。しか～し、4台ならいいよね。他の焼き時間の隙間にはいるよね。４台だけだからね。がんばろ～ね。とスタッフを励まし、販売にこぎつけましたよ。だって、美味しいタルトを少しでもお客様に食べていただきたいですから・・・価格2,500円（税込2,257円）送料別

2006年04月11日

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《画像》ココア蒸しパン　食べました～♪

今日は、曇り時々晴れのち雨。最高気温7度、最低気温0度の予報。今日も、風は冷たい。晴れたり曇ったりの天気。帰る頃にシトシト小雨が降り始めました。母は、今日もがんばってお留守番してくれました。少しずつ、自信をつけてがんばって欲しいなあ。明日もがんばろうね☆彡今日のおやつ♪今日のおやつは、ココア蒸しパン♪また、レンジでココア蒸しパン作りました☆彡　★ホットケーキミックス　 200ｇ　★ココア　　　　　　　　　大さじ1　★卵　　　　　　　　　　　1個　★砂糖　　　　　　　　　大さじ2　★豆乳　　　　　　　　　160ｍｌ　★サラダ油　　　　　　　大さじ2材料をすべて混ぜ、耐熱容器にバターを塗って、生地を入れてレンジで５分加熱。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フワフワ　ココア蒸しパン　美味しかった～♪　　　　　　　　　　　　　　母も美味しそうに食べてくれました～(*^_^*)彡美味しいパフェ　いかが☆彡銀座千疋屋デザートパフェ★スイーツ好きな女性も満足すること間違い無し！銀座千疋屋のプレミアムデザートパフェ「老舗フルーツパーラーの味をご家庭で」深く濃厚な味わいが特徴のジャージーミルクを使用したアイスクリームにたっぷりのフルーツをトッピングしたワンランク上のアイスデザートです。価格5,250円（税込）送料込

2006年04月10日

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《画像》ギョウザプレート　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温8度、最低気温０度の予報。今日も、母の具合が朝から優れない。いつものエネルギー切れのよう。バナナやジュースを食べてから、朝食にしました。少しずつ、元気になり始め午後には全快。風邪気味のため、お風呂は中止。爪切りと顔剃りをしました。お風呂には入れなかったけど、サッパリしたみたい(^^♪今日の晩ごはん♪　☆ギョウザ　☆はたはたの煮付け　☆切干大根の煮物　☆かぼちゃの煮物　☆らっきょう　5粒今日は、今日も大判を使いました。カリッと焼きたいところですが、母に合わせてあまり焼き目はつけず。モッチリと美味しいギョウザが出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母も美味しそうに食べてくれました～(^^♪　　　　　　　　　　　かぼちゃもほっこりと美味しかった～♪彡美味しいプリン＆パンナコッタ　いかが☆彡【送料無料】プリン＆パンナコッタセットパッケージ一新。熱殺菌処理を行い、真空状態を保つことにより、より衛生的・安全にお客様にお届けすることが可能となりました。また、さらなる素材の厳選を行うことで、よりいっそう風味まろやかなデザートに仕上げました。価格4,200円（税込）送料別

2006年04月09日

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《画像》ナポリタンプレート　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温6度、最低気温1度の予報。今日も風が冷た～い^^;今日は、残業しても残った仕事があるため職場へ。母は、少し風邪気味。姉にお願いして、病院に連れいってもらいました。お昼も夕食も姉におまかせ。本当にいつも世話になってばかりですが、お姉ちゃん　これからもよろしくね～♪母も、風邪気味でも意外と元気。やっぱり誰か家に居ると安心なのか？今日の晩ごはん♪　☆ナポリタン　☆ブロッコリー卵とソーセージのソテー　☆トマト　☆らっきょう　5粒今日は、母が姉の家で食べるため、私の分だけ。で、ナポリタンにしました～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケチャップ味は、やっぱり美味しいな～(^^♪彡美味しいごままん　いかが☆彡高級黒ごままん　15個入り●とっても上質な黒ごま上質な黒ごま使っていますので、胡麻特有のあの油臭さは全く無くとてもまろやかに仕上がっています。価格1,200円（税込）送料別

2006年04月08日

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《画像》コロッケプレート　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温7度、最低気温0度の予報。今日も　風がとっても冷た～い^^;母は、何とかがんばってお留守番できました。助かった～　よかった～(*^_^*)これが、続いてくれればいいけど。来週もがんばろうね～(^^♪今日の晩ごはん♪　☆コロッケ　☆もやしの中華風　☆高野豆腐と小松菜の卵とじ　☆らっきょう　5粒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コロッケは、スーパーから買ってきました。　　　　　　　　　　　　コロッケも高野豆腐と小松菜の卵とじも　美味しかった～♪彡美味しいかりんとう　いかが☆彡てんさい糖かりんとう120g”北海道産小麦使用でイーストを使わない本格手作りかりんとうです。”とにかく堅いのでそのつもりで買ってください！！ふつうのかりんとうをイメージしてはいけません！でも、はまる美味しさです！北海道産のてんさい含蜜糖を使用。福島の平出油屋の遺伝子組み換えの無い菜種油（なたねあぶら）で揚げました。手作りの素朴な味わいが自慢のお菓子です。イーストを使用しないで生地は少し堅めですが,,生地のおいしさが最高です。価格280円（税込294円）送料別

2006年04月07日

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《画像》プチデコケーキ　食べました～♪

今日は、晴れ。最高気温3度、最低気温0度の予報。今日も、母の具合が悪いため、午前中お休みをもらって病院へ。主治医の先生に、診察してもらっても、やはり入院するほど悪くないとの結果。主治医の先生の話だと、本人の気持ちの問題。依頼心がつよすぎるみたいとのこと。点滴をして　うちに帰ってきました。母は、昔から私が出かけるとなると病気になって、邪魔する傾向がありました。母が自分では気づかずにしてることではあるのですが、私としては、予定を変更しなければならず、旅行も中止したことも何度か、ストレスが溜まります。また、始まった感じです。でも今までは、仕事だけは理解して我慢してくれていたんだけど、困った～^^;今日は甥っ子の入校式に出席するため、姉がお休み。午前中に入校式だったため、姉とタッチ交代して午後は職場へ。今日締め切りの書類が、たくさん溜まっていました。今日は、もちろん残業です^^;でも、午後は姉が母の面倒を見てくれて助かった～(^^♪さあ、明日の母の具合はどうかな？今日は、甥っ子の入校式。いよいよ仕事を澄めた目の研修が、本格的に始まります。甥っ子がんばって～（＾＾♪今日のおやつ♪今日のおやつは、プチデコケーキ♪また姉からの頂き物です。甥っ子の入校祝いのケーキだそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残業の後の甘いものは、特別に美味しかったよ～♪彡美味しいパウンドケーキ　いかが☆彡価格1,360円（税込）送料別

2006年04月06日

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《画像》卵焼きプレート　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温5度、最低気温1度の予報。市役所に、介護認定の手続きがどうなっているか確認の電話をしました。医師の意見書が遅れていましたが、やっと提出されたのでまもな認可の通知が届くとのこと。これで　一安心(^^♪今日は、お昼休みに母の様子を見に家に戻ってきました。あまり元気ではないけれど　病院に行くほどでもなく、昼食を一緒に食べました。急いでまた職場へ帰ってお仕事。やっぱり一日お仕事できると、残業も仕事のお持ち帰りもしなくて済みました　よかった～(^^♪帰ってきてから、母も元気で食事のほかにもいろいろ食べていました。10時頃から、ちょっと具合が悪いといい始め、なだめたりしてやっと今寝たところです。母がまた「みんなに迷惑かけるから、入院する」言い始めました。明日は、大丈夫かな？お母さん～　明日もがんばろうよ～☆彡今日の晩ごはん♪　☆鮭とほうれん草の卵焼き　☆長芋のポテサラ　☆ワカメと長芋の酢の物　☆らっきょう　5粒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭とほうれん草の卵焼き　美味しかった～♪　　　　　　　　　訪問してくれた皆さんへ　　　仕事や母のことでなかなか時間がとれず、皆さんの所に遊びに行けずにいます。　　　時間が出来たら、また遊びに行くのでよろしくね～(*^_^*)彡美味しいケーキセット　いかが☆彡木型に入れたチーズケーキとパウンドケーキ　3本入り価格6,300円（税込）送料別

2006年04月05日

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《画像》鮭の粕漬けプレート　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温8度、最低気温2度の予報。今日は介護指導員の方が訪問するため、午後2時間休みをもらって、自宅に帰りました。母は、昨日と違ってとっても元気でした。よかったで～す(^^♪介護のことについて介護相談員の方とデイケアやホームステイの説明をしてもらいました。とにかく介護に認定が下りるのが先決。市役所にに確認してみないと。母も、いろいろ質問していました。今日も少し残業をして、持って帰れる仕事はお持ち帰り。お母さん～　明日も、元気でいてね　頼んだよ～☆彡今日の晩ごはん♪　☆鮭の粕漬け　☆ほうれん草と卵とウインナーのソテー　☆野菜いっぱい漬物　☆らっきょう　5粒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鮭の粕漬けは、粕が焦げやすいから、ふき取って焼きました。　　　　　　　　　　　　いい塩加減でとっても美味しかった～♪彡美味しいワッフル　いかが☆彡【蒜山ジャージーミルクワッフル6個入-春限定！ふんわりさくら-】卵と岡山産蒜山ジャージー牛乳...春限定の桜ワッフルは、ほんのり桜色をしたクリームの中に、塩漬けした桜の花がそのまま入っています。優しい甘さのワッフル生地に包まれたクリームは、甘みの中にほんのり塩味と、桜の風味を感じます。価格882円（税込）送料別

2006年04月04日

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《画像》春の和菓子　食べました～♪

今日は、雨。最高気温6度、最低気温2度の予報。チョット予感はしていましたが、仕事場に母からの電話。具合が悪いから帰って来てほしいとの事。タクシーで急いで帰り、「具合が悪いから病院に行きたい」という母の様子を少し見ることにしました。毎日こんなことをしていては、私も仕事になりません。病院にいたときも、昼食を食べたら元気になったこともあるので、ヨーグルトやジュースの食べやすいものから、食べてもらってバナナ。すこし時間が経ってから、おかゆと味噌汁と梅を食べてもらいました。でも、「まだ具合が悪いから病院へ連れて行って頂戴と」。困ったなあ。連れて行くのは、いいけれど一人になることに慣れてもらわないと^^;結局根負けして、病院に行ってきました。診断は、やっぱり入院するほど悪くないので点滴するだけでした。家に帰って、母に食事の用意をして、職場へ。母が点滴している間に、病院の相談員の方と介護のことで少し話をしてきました。入院するほどではないし、うちに一人でいるのが不安なら、介護サービスを使ってはとのこと。介護ホームの短期スティなどの説明を受けて、すぐ入れるか連絡をとってくれました。明日は、介護支援サービスさんの説明を自宅で聞くことになりました。そのため、明日も午後1～2時間お休みをもらうことに。今日は、もちろん残業です^^;しかもお仕事のお持ち帰りつきです。お母さん～　明日は、元気でいてね　お願～い☆彡今日のおやつ♪先日姉が頂いた和菓子。抹茶と一緒に頂きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕事を終えてホッと一息(^^♪　　　　　　　　　　　美味しかったよ～♪　彡美味しいロールケーキ　いかが☆彡ロールケーキ6本セット価格3,255円（税込）送料別

2006年04月03日

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《画像》チカの天ぷらプレート　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温8度、最低気温1度の予報。午前中、姉のスーツ選びに付き合いました。ショッピングセンターに行って、スーツ選び。やっと姉が気に合ったものが見つかり、姉もホッとしたよう。いつもお世話になってばかりの姉の役にも立って、私もホッとしました。母の昼食は、鍋焼きうどん。今日もあまり調子は、よくないようで少し食べては、ベットへの繰り返し。大丈夫かな？看護師さんから午前中は、いつもこうゆう感じだということは聞いていましたが心配。甥っ子も今日は研修2日目。今頃どうしてるかな、ご飯食べてるかな? 甥っ子も元気でがんばってるかな？今日の晩ごはん♪　☆チカの天ぷら　☆おからの煮物　☆なすの味噌いため　☆えびグラタン　☆らっきょう　5粒（私のみ）　☆塩うに（母のみ）甥っ子の手作りの大根と鶏肉の煮物のダシが、冷蔵庫に入れたら煮こごりが出来ていました。せっかく甥っ子が作ってくれたもの、ダシも大切に使って、おからをつくりました。コラーゲンたっぷりのダシで美味しく出来ました～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラタンは、姉が作ってきてくれました。　　　　　　　　　　　　　プリプリえびが入って、とっても美味しかった～♪　　　　　　　　　　　　　チカの天ぷらも、美味しそうに食べてくれました～(*^_^*)彡美味しい生どら　いかが☆彡【春限定】苺　生どら甘酸っぱいイチゴの味が新鮮！！イチゴのツブツブ感たっぷりクリームですイチゴ本来の甘さや酸味がイキイキ価格150円（税込157円）送料別

2006年04月02日

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《画像》　母退院＆退院祝いしました～♪

今日は、晴れ。最高気温7度、最低気温1度の予報。今日から4月♪とってもいい天気でした～♪今日は、母の退院日。姉と一緒に病院へ迎えに行ってきました。お昼は、三人で美味しいランチしてきました～♪今日のランチ♪野菜サラダ・刺身の盛り合わせ・かき揚・豚トロ・大根のキンピラ・デザート・コーヒーデジカメ持って行くの忘れ、画像撮れず　残念(*_*;今日の晩ごはん♪　☆握りずし　☆大根と鶏肉の煮物（甥っ子手作り）　☆ニラの卵とじ（甥っ子手作り）　☆白菜とキュウリの漬物　☆らっきょう　5粒今日は、退院して食事後、家に帰ってから母も元気に、姉と楽しくおしゃべり♪あっという間に時間が過ぎました。姉が甥っ子の入行式にきて行くスーツ選びに、付き合うことに。ショップに行ってきましたが姉のお気に入りのスーツは、見つからず、帰りにおすしと漬物を買って帰ってきました。姉夫婦と母と私　４人で母の退院祝いをしました。時間がなくて買ってきたものばかりでゴメンネ～(*_*;でも、大根と鶏肉の煮物とニラの卵とじは、甥っ子の手作り。今日から研修に行った甥っ子が昨日夕食の支度をしてくれたもの。姉が「残ったものだけど」と言って持ってきてくれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私も母も甥っ子の手作り料理を食べるのは初めて♪　　　　　　　　　　鶏肉はとっても柔らかで大根も味がしみて、美味しかった～♪彡美味しいタルト　いかが☆彡【2006 母の日ギフト】甘い完熟のマンゴーを敷き詰め完熟マンゴータルトとろ～りとした甘さのフィリピン産カラバオ種のマンゴーとサクサクっとするタイト生地にカスタードとマンゴーをた～っぷり敷き詰めました♪口どけのよいおいしさはもちろん、マンゴーはコクのある甘さがとみずみずしさが自慢！お客様の健康志向にもマッチする本格フルーツデザート。価格2,500円（税込2,625円）送料別

2006年04月01日

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