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はぴはぴさっちんライフ

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2007年06月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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《画像》バケットセット＆鶏ハムセット＆豆腐ケーキ♪

今日は、曇り。最高気温23度、最低気温17度の予報。今日で6月も終わり、早いですね。今日も朝食後、お庭の散歩。庭のアジサイがいっぱい咲いてるのをみて、母は嬉しそう(^^)「アジサイって増えるもんだねえ」と母。バスタイムのあとは、おやつタイム♪お風呂の後は、爪切りと顔そりをして、少し美人さん（笑）昼食後、母をホームに送ってきました。また、来週ね(^^♪来週になるとアジサイの色も、もっと変わっているでしょうね♪帰ってから、いつもの草取り。本当に雑草は、元気ですね～^_^;　　　　　　　　　　　　豆腐バナナココアケーキを頂きました。　　　　　　いつもの豆腐のケーキのココアを入れて作りました。今日の朝ごはん　☆銀タラの焼き物(母のみ)　☆いんげんの炒め物　☆かぶと鶏肉の煮物　☆カブとキュウリの浅漬け　☆手作りヨーグルト(私のみ)　☆らっきょう(私のみ)　☆バゲット(私のみ)　☆ミルクティー(私のみ)　　　　　　　　　　　　トーストしたバゲット　カリッと美味しかった～　　　　今日の昼ごはん　☆おにぎり　☆手作り鶏のハム風　☆フライドチキン(冷凍もの)　☆なすの味噌炒め　☆きゅうりと卵のサラダ　☆カブと人参の浅漬け　☆豆乳ゼリー鶏のハム風は、ブログ仲間のalicesさんに教えていただいたレシピ。おからを入れてアレンジし、最後はフライパンで焼きました。　　　　　　　　　　　　鶏のハム風は柔らかめに出来上がり、美味しかった～彡美味しいティラミス　いかが☆彡【送料無料】オリジナルティラミスとろける様な食感と滑らかな口当たりコーヒー・カカオの香りと苦味の中でとろけるマスカルポーネの濃厚なクリーム甘さを抑えた大人のための上質なスイーツです価格2,500円（税込）送料込

2007年06月30日

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《画像》豆乳のゼリー　作りました♪

今日は、曇り時々雨。最高気温22度、最低気温19度の予報。今日は、雨が降ったおかげ少し涼しくなりました。今日も、帰りに母のホームへ寄り姉と待ち合わせして、一緒に家に帰ってきました。今回母は、父の話をいっぱいしてました。窓から見えるアジサイを見て、喜んでいました。明日雨が降らなかったら、またお散歩しようね～(^^)今日のおやつ豆乳ゼリーにブルーベリーのソースをトッピングして頂きました♪　　　　　　　　　　　　　ツルルンと美味しく頂きました～彡美味しいゼリー　いかが☆彡【お中元】【送料無料】夏心で選んだお菓子箱ぎっしり詰めてお届けしますLお子様からご年配の方まで、ご家族でお楽しみいただける夏心満載のお菓子の詰め合せです。産地直送の果実が入ったロリアンの新作ゼリーと、さくさく感がうれしい8種類のクッキーがたくさん！消費期限も長いのでいつでもどこでも、楽しい夏のお茶の時間に涼しいデザート＆香ばしいクッキータイムが過ごせます！価格3,500円（税込）送料込

2007年06月29日

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《画像》太めちゃんバゲット　作りました～♪

今日は、晴れのち曇り。最高気温29度、最低気温18度の予報。今日も暑い日でした。一昨日庭に水まきをしましたが、明日はやっとめぐみの雨が降るようです。雨も降らないと、水不足で困っている地域もあるようですね。でも、お休みの日は晴れてくれると洗濯物も、お布団もカラット乾いて嬉しいけど(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭のアジサイも沢山咲き始めました(^^♪☆バゲット☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　150cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.5ｇ　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1　◎オリーブオイル　　　　　　　　　　適宜パン生地は、★をよく混ぜ、良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地の形を整え、二次発酵で2倍になったら、霧吹きをしてナイフで切り込みをいれ、オリーブオイルを切り込みにたらし、塩をパラパラ少し振って、200度で20分焼き、途中で、2度霧吹きし出来上がり～♪良かったら、こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　外カリッと、中フンワリ美味しいバゲットになりました～　　　　　　　　　　でも、クープはまだまだへたくそですね～^_^;　　　　　太めちゃんバケットになりました(笑)彡美味しいパン　いかが☆彡イタリアンオレンジ＆ヨーグルト赤いイタリアンオレンジとヨーグルトがふんわり爽やかなデニッシュです★このボリューム感も満足♪価格180円（税込189円)送料別

2007年06月28日

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《画像》野菜いっぱいパスタ　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温27度、最低気温17度の予報。今日も太陽サンサンで暑い1日でした。職場の代表者が変更になって、今日でやっと行政や銀行の手続きが終了☆彡代表者が変わると、ゴム印や挨拶状などいろいろな手間がかかりますね。とりあえず、6月中に終了してホッとしました(^^♪今日の晩ごはん　☆野菜いっぱいパスタ　☆カブの浅漬け　☆らっきょう（アップし忘れました^_^;）玉ねぎ・人参・白菜・ブロツコリーを炒めて肉団子と茹でたバスタを入れ、塩コショウ・昆布茶・唐辛子で味付けして出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとピリ辛パスタ、美味しかった～彡美味しいバスタ　いかが☆彡オーストラリアコアラミックスパスタ　4袋セットコアラの形をした可愛いショートパスタ。ほうれん草や人参を加えたカラフルな色合いです。価格3,045円（税込）送料別

2007年06月27日

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《画像》バナナちぎりパン　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温26度、最低気温17度の予報。今日は、昨日より風もあって涼しい感じ。社会保険事務所に代表者の変更等の書類を提出してきました。先日の説明会でされた方が、受付してくれてとっても早口☆彡テキパキと処理してくれて、とっても忙しいそうでした。社会保険庁の職員のボーナスも返還も決まり、大変そうですね。でも、年金問題は切実です!!人事ではありませんよね。私の年金手続きもキチンとされてるか、そのうち確認しておこう。☆バナナちぎりパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　150cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.0ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1　　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1　◎バナナ　　　　　　　　　　　　　　　2本　◎かぼちゃの種　　　　　　　　　　　適宜パン生地は、★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を11分割に丸めてベンチタイム約10分。カットしたパナナをパン生地に包み、ケーキ型に入れて二次発酵で2倍になったら、170度で約20分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　フンワリできましたが、焼いたバナナって甘くなるはずなのに味がいまいち^_^;　　冷めたら、もう少し甘くなるかな?　　彡美味しい食パン　いかが☆彡レーズン入りお菓子パン　スイートロール（5個入）【リーガロイヤルホテル】レーズンがたっぷり入ったふんわりと焼き上げた生地にお砂糖をトッピング。シナモンの香りがきいたスイートな味のお菓子パンです。価格840円（税込)送料込

2007年06月26日

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《画像》チキンパーグ　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温28度、最低気温17度の予報。今日も暑くなりました。庭のアジサイ、咲いたのものが2～4個。日当たりのいいところから咲くんでしょうね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今は、白いアジサイ。　　　　　　　　　　　　日がたつと色が変わるでしょうね(^^♪　　　　　　　　　　今日の晩ごはん　☆チキンバーグ　☆じゃが芋と人参とピーマンのキンピラ　☆小松菜とたくわんと人参の和え物　☆らっきょうチキンバーグは、特売の鶏胸肉と玉ねぎをフープロにガーとかけて、ボールにおから・卵・塩コショウして、フライパンで焼き、酒･水・ケチャップ・ソース･片栗粉で味付けして出来上がり～♪　　　　　　　　　　ケチャップ味のチキンバーク、おからも入ってふんわりバーグになりました～　　　　　彡美味しい鶏肉バーグ　いかが☆彡農園ハンバーグ（100g×3個入）鶏肉のヘルシーバーグ☆彡価格545円（税込6,510円）送料別

2007年06月25日

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《画像》黒ごまベーグル　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温28度、最低気温16度の予報。今日も、とっても暑くて太陽サンサンお布団も洗濯も、カラッと乾いて気持ちいい～(^^♪午後は、ショッピングセンターへ帰ってから、冷蔵庫も少し整理してお掃除しました。綺麗に使っているつ物でね、野菜くずやタレがついているものですね。☆黒ごまベーグル☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　50ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　50ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　70cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　0.5ｇ　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5　★黒ゴマ　　　　　　　　　　　　　　適宜　◎ハチミツ（茹でる用）　　　　　　　大1パン生地は、★をよく混ぜ、良く捏ねる。パン生地のドーナツ形を整え、約2倍になるまで発酵させ、フライパンに1リットルのお湯を入れて、蜂蜜を入れて溶かす。煮だったら弱火にして生地を10秒くらい裏表茹でて、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪今回は、1次発酵なしで作ってみました。　　　　　　　今日の朝ごはん　☆ベーグル卵サンド　☆ブロツコリー＆トマト　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう黒ごまベーグルをスライスして、にマヨとからしを塗って、レタスと目玉焼きをトッピングして出来上がり～♪　　　　　あこがれの手作りベーグルサンド　モッチリ美味しかった～彡美味しいベーグル　いかが☆彡【TheBagelsふじもと】イチオシ！ヘルシーベーグルセット大人気の“ベジタブルセット”に次ぐ、ヘルシー系のベーグルを集めました。そのままでもサンドにしても美味しいベーグル２０個♪送料込みのお得な商品です。お見逃しなく！！価格3,400円（税込)送料込

2007年06月24日

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またまた　日記引越ししました。

　訪問していただいた皆さん　ごめんなさいm(__)m　　　またまた、昨日の日記の更新間違って、書き込みしてしまいました。コメントを残したいので、土曜日に引越ししました。これからもドジな私にお付き合いよろしくお願いしま～す（*^_^*）彡美味しいアイス　いかが☆彡【高島屋のお中元】アイスクリームバラエティ(122807F*/000)フルーツをたっぷり使ったアイスクリーム。お子様にも人気のデザートです。価格10,500円（税込）送料別

2007年06月24日

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《画像》朝食＆昼食セット＆ヘルシーバナナケーキ♪

今日は、晴れ。最高気温26度、最低気温15度の予報。今日も朝食後は、お庭の散歩そしておやつタイム♪アジサイももう少しで咲きそう～♪お昼を食べて、ホームに送ってきました。今日は、ホームも暑くて半袖に着替えて、部屋の窓も開けたらとっても涼しい風が。また来週ね～（*^_^*）お布団もし干せたし、タオルケットやシーツも母の要る間にカラッと乾いてサッパリ☆彡帰ってからは、いつもの草取り、雑草はたくましい～!!　　　　　　　　　　　　　　おやつタイムに、豆腐とバナナを使ったヘルシーバナナを食べました。朝だったらまだ夜食べるよりは、いいよね(^^)今日は、いつものヘルシー豆腐ケーキにバナナとチョコをトッピングして作りました。作り方は、こちら。　　　　　　　　　　　　　　フンワリバナナの香りが美味しかった～今日の朝ごはん　☆コロコロステーキ　☆マカロニサラダ　☆なすの胡麻和え　☆カブと人参の浅漬け　☆手作りヨーグルト(私のみ)　☆らっきょう(私のみ)　☆コーヒーへそパン(私のみ)　☆ミルクティー(私のみ)なすの胡麻和えは、なすの皮をむき、食べやすい大きさきったら、油で揚げてザルに入れて、ザッとお湯をかけ、摺った胡麻に醤油を入れて味付けしたもので和えて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　胡麻の香りがとっても美味しいナスの一品です(^^♪　　　　　　自分ためには、作るのも億劫な一品ですが、食べてくれる人がいると作っちゃう♪　　　　　　母に、感謝しなくっちゃね（*^_^*）　　　　今日の昼ごはん　☆おにぎり　☆具沢山卵焼き　☆小松菜のおひたし　☆なすの胡麻和え　☆カブと人参の浅漬け　☆紅茶のゼリー　　　　　　　　　やっぱり美味しそうおにぎりをほほばる母、ランチはおにぎりがいいのね～彡美味しいチーズケーキ　いかが☆彡フルーツインレアチーズ【お取り寄せグルメ】厳選された素材を使ったレアチーズケーキの美味しさと、フレッシュなフルーツの美味しさを同時に味わうことができるように、新鮮なクリームチーズをたっぷり使ったレアチーズケーキの中にフルーツソースを閉じ込めました。美味しいレアチーズと、とろけ出すフルーツソースの味をお楽しみ下さい。価格4,000円（税込4,200円）送料別

2007年06月23日

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《画像》紅茶のゼリー　作りました♪

今日は、曇りのち晴れ。最高気温27度、最低気温17度の予報。今日もお日様が出て、暑くなりました。今日も、帰りに母のホームへ。母は、笑顔で迎えてくれて嬉しい～（*^_^*）一緒に家に帰ってきました。今日のおやつ今日のおやつは、紅茶のゼリー。紅茶のティーバックで作った簡単ゼリーでするアイスをトッピングして頂きました。最近太り気味の母、今日はゼリーやおせんべいとコーヒーだけ。ただ寝るだけの時間帯ですから、毎回、ケーキは身体に毒ですよね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅茶の香りとアイスで美味しく頂きました～(^^♪彡美味しいゼリー　いかが☆彡[夏の贈りもの]【愛知・イエローパンプキン】フレッシュフルーツゼリー8個セット新鮮な果物を使って作った3種類のゼリーの詰め合わせ価格4,725円（税込）送料別

2007年06月22日

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《画像》コーヒー味へそパン　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温26度、最低気温17度の予報。今日は、日中とっても蒸し暑かった。夕べの雨のせいせいかな?午後なったら、風も出てきて帰る頃には少し涼しくなりました(^^♪　☆コーヒー味へそパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　150cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.5ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1　★インスタントコーヒー　　　　　　　　適宜　★レーズン　　　　　　　　　　　　　　適宜　　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1　コーヒーは、お湯で溶かしておく。パン生地は、★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を5分割に丸めてベンチタイム約10分。パン生地すこし長く伸ばしてくるんと結び、二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　コーヒーの香がほんのり、フワフワパン　美味しかった～　　　彡美味しい食パン　いかが☆彡打木赤皮甘栗かぼちゃのロールパン栄養たっぷりの赤皮かぼちゃを生地に練りこんだロールパンです。軽くオーブンで焼いて、朝食にいかがですか？価格700円（税込735円)送料別

2007年06月21日

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《画像》おから入りナゲットの酢豚風　作りました～♪

今日は、晴れのち雨。最高気温27度、最低気温16度の予報。今日は、午後から社会保険事務所の算定基礎の説明会。今、話題の社会保険事務所ですね。いつもは、少しは冗談を交えた説明するときもありましたが、今回は問題の説明から始まり、とっても堅苦しい説明会でした^_^;時々あくびが出つつ、説明を聞いてきました。社会保険事務所の方々もきっと大変でしょうね。　　　　　　　　　　今日の晩ごはん　☆おから入りナゲットの酢豚風　☆大根と人参と高野豆腐の煮物　☆カブの浅漬け　☆らっきょう冷凍しておいたおから入りのナゲットを使って、酢豚を作りました。玉ねぎピーマン・人参を炒め、ナゲットをいれ、水・ダシ・酢・砂糖・ケチャップ・塩コショウ・片栗粉をあわせたソースを入れて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　甘くてすっぱい酢豚　美味しかった～　　　　　彡美味しい焼豚　いかが☆彡【山下屋】手造りころころ焼き豚（かたまり）＜1個（約250g入）x5パック＞冷蔵フライパンでカリッと焼き色をつけて山下屋特製甘タレで食べるのが最高においしいですねシャキシャキのキャベツの千切りとこんがり焼き色をつけた焼豚をご飯の上にのせて特製焼き豚丼も最高！うまうまです(#^.^#)（やくみはきざみ海苔や紅しょうがをかけてねっ！）価格6,200円（税込6,510円）送料別

2007年06月20日

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《画像》ミートソース＆チーズちぎりパン　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温26度、最低気温15度の予報。今日もとっても暑かった～!!帰ってから、お庭の花を見に行ったら土が乾いてる。これなら花も喉カラカラですね（笑）本当は、涼しいときに水やりがいいらしいけど、朝はバタバタで無理^_^;天気予報を見たら、明日も天気なので、たっぷり水撒きしました。今度は、天気予報ちゃんとチャックして、お休みのときに水遣りしよう～(^^♪☆ミートソース＆チーズちぎりパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　　　150cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　　　　1.5ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　　　小1　◎ミートソース（冷凍しておいたの）　　　　適宜　◎プロセスチーズ　　　　　　　　　　　　　3枚　★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーにいれて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を16等分に分割丸めてベンチタイム約１０分。生地を丸く伸ばして、ミートソースとチーズを入れて、生地をキンチンと止めシートを敷いたおせんべいの蓋に並べ、二次発酵で2倍になったら、170度で約18分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪昨日のうちにパン生地を作っておきました。本当は、冷凍していたカレーでカレーちぎりパンを作るつもりだったのに、解凍したらミートソースでした^_^;解凍しちゃったのでミートソースでパン作り♪中身は、ビザの材料のため、ピザパンですね(^^♪中身がはみ出さないか心配していましたが、大丈夫でした。　　　　　　　　　　　　　　　　まるで、ピザパン　フンワリ美味しかった～　　　　　　　　お弁当に持っていくのに、ベタつかないから便利そう☆彡　　　彡美味しいパンセット　いかが☆彡午前2時から仕込んだモーニングパンセット【リーガロイヤルホテル】【送料込み】人気の「クローネ」をはじめ、大型パン3種類とリーガロイヤルホテルオリジナルブレンドコーヒー＆ジャムを組み合わせたのパンのセットはギフトとしても最適です。(保存料を一切使用しないので、お早めにお召し上がり下さい。）価格5,250円（税込)送料込

2007年06月19日

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《画像》コロッケセット　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温26度、最低気温16度の予報。今日も、とっても暑く、いい天気銀行に行く途中、園児たちが公園の舞台の上で何か練習しているみたい。チョット見ていたかったけど、仕事中^_^;残念ながら、チョット見ただけで帰ってきました。一生懸命練習している園児たち、可愛かった～（*^_^*）　　　　　　　今日の晩ごはん　☆コロッケ　☆野菜炒め　☆カブと人参リピクルス　☆らっきょう先日芽が少し出てきたじゃが芋を使って、作って冷凍しておいたコロッケ。ただ揚げただけの簡単おかずになりました～♪　　　　　　　　　美味しいコロッケ屋さんのコロッケほどではないけど、まあまあの味でした～　　　　　彡美味しいコロッケ　いかが☆彡北海道産じゃがいもの手作りコロッケ(30個入り)0330アップ祭5北海道産のほくほくじゃがいもをたっぷり使用。お口のなかでとろりと溶ける舌触りが最高です。じっくり炒めて甘みの増したたまねぎとジューシーな旨みたっぷりの合挽き肉がこの手作りコロッケをとっても美味しくしています。１００％無添加・手作りのコロッケ。大人気の商品です。価格1,770円（税込1,858円）送料別

2007年06月18日

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《画像》全粒粉入りバタートップ食パン　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温26度、最低気温16度の予報。今日は、晴天!!　とってもいい天気☆彡今日もおフトン干しができてふわふわに、洗濯はパリッとサッパリ～(^^♪今日は、ショッピングセンターとスーパーへ。先週間違ってしましましたが今日は、父の日ですね。特設コーナーありましたが、母の日に比べると小さい。☆全粒粉入りバタートップ食パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　70ｇ　★全粒粉　　　　　　　　　　　　　　　30ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.5ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　150cc1 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1　　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　大1　◎バター（トッピング用）　　　　　　　適宜　★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして生地を、ベンチタイム約１０分。生地伸ばして丸めてパウンド型に入れ、2次発酵で2倍になったら、縦に切り込みをいれ切り込みにバターをトッピングし180度で約20分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　今日の朝ごはん　☆全粒粉入りバタートップ食パン　☆ゆで卵＆ブロッコリー　☆カブと人参リピクルス　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　ふわふわバタートップ　バターの香りがして美味しかった～彡美味しいパン　いかが☆彡特上小麦粉で仕上げたミルク風味の食事パン　ヴァイスブロート（1/2本）【リーガロイヤルホテル】特上の小麦粉3種類をブレンドし、少し塩味の効いた生地でふんわり焼き上げました。ミルク風味のソフトな味わいです。お肉、魚など、いろんなお料理に合います。価格294円（税込)送料別

2007年06月17日

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《画像》米粉入りパンセット＆お寿司＆ケーキ♪

今日は、晴れ。最高気温23度、最低気温14度の予報。いつものように、早い朝食の後は、お庭を散歩。昨日アップした花は、ぼたんではなくシャクヤクのようです。まだ、咲いていましたがもうそろそろ散りそうです。木の刈り込みも母からOKをもらって、ホッ(^^)散歩の後は、おやつタイムとバスタイム。母がお寿司が食べたいというので姉と一緒に、くるくる寿司でランチ♪外食が疲れたのか、途中でケーキを買ってまた家にも戻りケーキを食べて少し休んでからからホームに送ってきました。外食は、やっぱり疲れるのかな?また来週ね☆彡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母はプリンアラモード、姉はバナナボート、私はキャラメルケーキ帰ってから、草刈を少ししました。母がいる間、天気もよかったのでお布団も干せて、フトンがふっくら気持ちいい～(^^♪明日も、天気でお布団干せたらいいなあ(^^)今日の朝ごはん　☆焼きにしん(母のみ)　☆肉じゃが　☆きゅうりと卵のサラダ　☆カブの浅漬け　☆手作りヨーグルト(私のみ)　☆らっきょう(私のみ)　☆米粉入りパン(私のみ)　☆ミルクティー(私のみ)　　　　　　　　　　　　　　牛肉で作った肉じゃが。やっぱり牛肉入りのは、美味しいなぁ～　　　　今日の昼ごはん母は、くるくる寿司の賑やかさが苦手のようで、「家でおにぎりのほうがよっぱ美味しい」とポツリ。嬉しいやら、、ガッカリやら^_^;普通のおすし屋さんのほうが良かったみたい。ランチなら普通のおすし屋のランチセットほうが、かえって値段も割安かな。　　　　　　　　　　　　　ネタがも良くて、とっても美味しかった～　　　　　　食べてる途中で画像を撮ったので、綺麗な画像じゃなくてごめんなさ～いm(__)m彡美味しいマフィン　いかが☆彡愛されカフェマフィン6個入り♪全て手作りによって作られた6種類のカフェ風マフィン！6種類のカフェ風ミニマフィンセット！プチギフトにもとっても可愛い♪　全て手作りでお作りしているため、商品によっては写真と色・形に若干の違いがある場合がございます。価格1,380円（税込）送料別

2007年06月16日

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《画像》オレンジジュースゼリー＆ヘルシーマフィン♪

今日は、雨のち曇り。最高気温2ふ度、最低気温16度の予報。今日は、帰りに母のホームに寄り道。姉とも待ち合わせして母と一緒に帰ってきました。今日の母も笑顔で迎えてくれて嬉しかった(^^♪いつものように、少しゆっくりしてから、おやつタイム。おやつを食べながら、ゆっくりおしゃべり(^^♪そうそう　たまたま私の靴下に穴が空いてて、母に呆れられ笑われました～（*^_^*）散歩も大好きな私は、靴下に穴が空くこと他の人より多いのかな。ウチで履く靴下だから、縫ってまたはいとこうっと(^^♪今日のおやつオレンジジュースのゼリーとヘルシーマフィン♪ゼリはー、みかんの缶詰が入れてオレンジジュースで作ったゼリー。　　　　　　　　　　　　サッパリ、ツルルンゼリーで美味しく頂きました～もうつ1つのおやつのヘルシーマフィン。とはいっても、いつもの豆腐とバナナを使ったケーキ。バナナは、母が食べきれずに残ったものを利用。そのバナナと豆腐を使ったヘルシーケーキが定番に☆彡今回は、チョコと抹茶のマフィン型で焼きました♪焼きすぎて、区別が全く出来ませんね～^_^;プレーンタイプにはチョコを、抹茶を混ぜたものには甘納豆をトッピング。かぼちゃの種もトッピングしました。　　　　　　　　　　　　またまた出来立てが美味しかったのか、母は3個もペロリ!!　　　　　　嬉しいけど、これ以上太ると足に負担がかかるから心配^_^;　　　　　　でも健康な証拠ですね（笑）彡美味しいゼリー　いかが☆彡ベトナムコーヒーゼリー 2～3名様用　300ccバターで煎れた豆が特徴。そして、ご存知の方もいらっしゃるかと思いますがベトナムコーヒーってミルクじゃなくって練乳がかかってるんですよ。だからコーヒーがもっとマイルドになるんです！コーヒーゼリーってなんとなく味が決まりきっていてこんな味だろうと想像しながら食べてみるとあれれびっくり致します！！価格525円（税込600円）送料別

2007年06月15日

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《画像》米粉入り丸パン　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温25度、最低気温17度の予報。今日は、昨日より暑くなく、過ごしやすくかった～♪帰ってきたら、雷が鳴り雨が降ってきました。ピカピカ光る雷、怖いよ～(*_*;今日は、ぼたんが咲いていました。雨が降る前に画像に撮れて、セーフ、セーフ☆彡ぼたんと思いましたが、ダリアのようでも?なんでしょう～(?_?)　　　　　　　　　　　☆米粉入り丸パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　70ｇ　★上新粉　　　　　　　　　　　　　　　30ｇ　★牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　150cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.5ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1パン生地は、★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6分割丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を丸く成形して、二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて出来上がり～♪米粉が入ったせいか、とっても色白パンになりました。フンワリ美味しいパンになったよ。小麦粉とほとんど変わらず、米粉の風味があるかな(^^)こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　フンフワ美味しいパンになったよ～　　彡美味しい食パン　いかが☆彡美肌ブロートコラーゲンとローズヒップと全粒粉のヘルシーなパンヘルシーな全粒粉のパン生地にコラーゲンをたっぷり練りこみ、天然酵母で乳酸発酵しました。ローズヒップは、より成分が吸収されるようにアルカリイオン水で抽出、生地に練りこんでいます。ローズヒップの果肉はフランボワーズ(木苺)とあわせたソースにし、生地に巻き込み焼き上げました。生地にはサワー種、ライ麦、焙煎小麦も入って、マクロビオティックなパンですが、ふんわりした食感で、上品な甘さの美味しいパンに仕上がりました。サラダやフルーツ、ヨーグルト一緒に朝食にお召し上がりいただくのも、小腹がすいたときに一切れつまむおやつにもいいですね。食事パンにも菓子パンにもなる美味しいパンです。価格1,450円（税込)送料別

2007年06月14日

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《画像》メンチカツ＆おからのポテサラ風　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温26度、最低気温15度の予報。今日は昨日よりもっと暑くて　予報を上回り30度を越えたそうです。風があるからそれほど暑く感じませんでしたが、半そでや腕まくりでして歩いている人たちが多かったですね。帰ったら夕陽が綺麗☆彡夕陽をバックにつぼみになったバラをパチリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バラの頭が切れて、残念^_^;　　　　　　　　　　今日の晩ごはん　☆メンチカツ　☆おからのポテサラ風　☆ワカメともやしの酢の物　☆らっきょうメンチカツは、以前作って冷凍しておいたものを揚げたもの。ひき肉に、パン粉の代わりにおからをいれ、刻み玉ねぎ・卵・塩コショウで味付けして、溶き小麦粉、パン粉をつけて冷凍。おからのポテサラは、ブログ仲間のｕｍｅさんから教えてもらったレシピ。おからに牛乳・パターを入れてレンジでチンし、塩コショウ・マヨで味付けして出来上がり～♪今回は、グリーンピースとレンジでチンした人参をまぜて作りました。ｕｍｅさんありがとね～(^^♪　　　　　　　　　おからのポテサラ風は、ポテサラとは違った食感でバターの香りが効いて美味しかった～　　　　　彡美味しいプリン　いかが☆彡百貨店の北海道物産展で一週間で3400本完売無添加牛乳たっぷり牧場プリン3色ぜいたくセット新鮮な卵と生クリーム・牛乳でつくられたとてもクリーミーなおいしいプリンです。常温で２時間解凍して冷たくしてお召し上がりください。バニラビーンズが底に沈んでいます。価格1,800円（税込1,890円）送料別

2007年06月13日

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《画像》ベーグル　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温25度、最低気温16度の予報。今日もとってもいい天気、暑いくらいでした^^;全国的に暑くて、夏日のところが多かったようですね。このくらい暑くなるとアイスが食べたいね～(^^♪☆ベーグル☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　 70cc　★ドライイースト　　　　　　　　　 0.5ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小１　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎砂糖（茹でる用）　　　　　　　　　大1パン生地は、★をよく混ぜ、良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地のドーナツ形を整え、二次発酵で2倍になったら、フライパンに1リットルのお湯を入れて、砂糖を入れて溶かす。煮だったら弱火にして生地を10秒くらい裏表茹でて、鉄板に約5分放置し、180度で約18分焼いて出来上がり～♪パン作りをはじめて、少しずつイースト菌を少なくして今日は、今までの最低の量で作ってみました。失敗することも考えて、粉も半分の量でつくったので2個分。チョットしわもよって、イマイチのベーグル^_^;他のブログさんを見ると、もっとツヤツヤでふっくらしたベーグル。まだまだ、改良が必要みたいです(^^)こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　イマイチのベーグルですがフンワリ、モツチリ美味しかった～彡美味しいパン　いかが☆彡オススメ！お試しセット（1日10件限定発送）シニフィアン・シニフィエのお勧めパンの代表的なものを５種類セレクト。バゲット、食パン、ドライフルーツ入りのハード・ブレッドなど、いろいろお試しいただけます。価格3,000円（税込)送料別

2007年06月12日

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《画像》高野豆腐の肉詰め煮　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温24度、最低気温15度の予報。今日は、とってもいい天気　すこし暑いくらいになりました。明日は、もっと暑くなりそうです。チョッ前の姉との会話。「このカブの浅漬け美味しくできてるね」珍しく褒めてもらいました(^^♪私の家族は、私を除いてみんなグルメさん。味には、とっても厳しい方かなと思っています。で、姉が「このカブ皮むいてないの?」と・・・「小ぶりのカブだったから、皮むかずに漬けたよ」と私。姉は、皮をむいて漬けるようです。そのほうが、口当たりがいいみたい、同じ家に生まれても作り方違うもんですね。みなさんは、カブの漬物漬けるとき　皮むいて漬けてる?　　　　　　　　今日の晩ごはん　☆高野豆腐のひき肉詰め煮　☆もやしの中華風　☆ちくわのブロッコリー詰め　☆トマト　☆らっきょう高野豆腐のひき肉詰めは、ボールにひき肉・卵・玉ねぎ・パン粉・塩コショウ･醤油・小麦粉を入れて混ぜ、お湯で戻した高野豆腐を半分に切って、中に切り目を入れる。ひき肉を詰めてフライパンで詰めた面を焼き、お湯・醤油・ダシ・みりんを入れて煮て、片栗粉でとろみをつけて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　高野豆腐のひき肉詰めは、かじるとジュワッと汁が出てきて、美味しかった～　　　　　彡美味しいムース　いかが☆彡紅茶ムース＆チョコムースの奏でる香り高いプチケーキ　ムースショコラ・テ【リーガロイヤルホ...アールグレイの紅茶のムースにチョコレートムースが中に入った香り高いケーキです。ココアとバニラのマーブルのスポンジを飾りキャラメルジュレをトッピング。価格525円（税込）送料別

2007年06月11日

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《画像》ポンデリング風パン　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温21度、最低気温14度の予報。今日も、ショッピングセンターへ。今日は、父の日ですね。父の日の特設会場　見かけなかったけどあったのかな?また勘違いして、来週が父の日だったんですね。ａｌｌDIYさん　教えてくれてありがとう(^^♪帰ってから、昨日発見した長バサミで、木の枝きり。長バサミあるの知らなくて、花バサミで切っていたので時間がかかってましたが、今日はスッキリ木の刈り込みが出来たような(＾＾)母からこれでOK出るかな?　　 ☆ポンデリング風パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　 70ｇ　★牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　130cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.5ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1パン生地は、★をよく混ぜ、良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を3分割丸めてベンチタイム約１０分。1個分のパン生地を小さく6等分にして円の形にして、二次発酵で2倍になったら、160度で約12分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪見た目はポンデ風ですが、ふわふわモチモチというより、フランスパン風の噛み応えのあるパンになりました～♪小さくカットして作ったからでしょうか?今日の朝ごはん　☆ポンデリング風パン　☆目玉焼き　☆大根と人参のピクルス　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　歯ごたえのあるパンも美味しいね～　彡美味しい食パン　いかが☆彡シュークリーム感覚？チョコクリームたっぷりのクリームパン！とろけるチョコッとボール（10個入）「可愛い！」と思わず声が出る一口サイズのチョコクリームパンです。小さなサイズの一口パンながらも中にはたっぷりのチョコクリームが入っています。外にはクランチチョコで飾りつけ…！お召し上がりの際には軽く温めて食べて頂きたい1品！中のチョコクリームも温めることによりしっとりとなめらかになります。価格500円（税込525円)送料別

2007年06月10日

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《画像》ちぎり食パンセット＆炊き込みご飯セット　作りました～♪

今日は、くもり。最高気温20度、最低気温15度の予報。朝食後は、いつものお庭を母とオシャベリしながらの散歩。「あの木もう少し、小さくきったほうがいいよ」とか、また教えてもらいました。そして、パスタイムのあとは、おやつタイム♪昨日残ったパナナのケーキを食べました。　　　　　　　　　　　今回迎えに行ったときは、笑顔で迎えてくれた母。やっぱり泣き顔より笑顔がいいね。また来週も、笑顔で迎えて欲しいなあ。そして、笑顔でまた来週といって家に帰ってきました。家に帰ってから、日課となった母のチェックのところの庭の手入れ。少し大きくなった木の枝きり。さてさて来週は、どんなチェックアドバイスがあるかな(^^♪今日の朝ごはん　☆焼鮭(母のみ)　☆レパーのソテー　☆ふきと糸こんの煮物　☆カブと人参の浅漬け　☆手作りヨーグルト(私のみ)　☆らっきょう(私のみ)　☆ちぎり食パンパン(私のみ)　☆ミルクティー(私のみ)昨日のうちに焼いたちぎり食パン。作り方は、こちら。　　　　　　　　　　　　　　フンワリシンプル食パン　美味しかった～　　　　　　　　　　　　　　ピーマンと玉ねぎを入れて作ったレパーのソテー　美味しかった～　　　　今日の昼ごはん　☆炊き込みご飯　☆鶏肉とほうれん草の卵とじ　☆カブと人参の浅漬け　☆トマト炊き込みご飯は、冷凍したキンピラごぼう・油揚げ・鶏肉・しいたげを対目にしたものを入れて、炊き込みを作りました。　　　　　　　　　　　　母は、炊き込みご飯を美味しそうに食べてくれました～(^^♪彡美味しいケーキ　いかが☆彡フルーツ盛り合わせ生ショートケーキ6号さくさく感のビスキーをまわりに、中にはふんわり、しっとりスポンジが…こくがあって、さっぱりとした生クリームとジューシーなフルーツの４つのとても楽しい味わいです。価格3,500円（税込）送料別

2007年06月09日

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《画像》豆乳ゼリー＆リンゴのケーキ　作りました♪

今日は、曇りのち雨。最高気温23度、最低気温14度の予報。今日は、帰りに母のホームによって、一緒に帰ってきました。いつものように、甥っ子や家族が元気かきいていました。今日は私たちが小さい子供の頃の話を懐かしそうに、沢山教えてくれました。私は、いつものように用事をしながらおしゃべりしてるうちに、フキンがない?そのうち見つかって「フキン返事しないからさ」と言うと、母が「もし、フキン返事したら怖いよね～」と。二人で笑いました～（*^_^*）もし、本当にあったら怖いものいろいろあるよねという話に。「ねこの手を借りたいくらい忙しいけど、もし貸してくれても怖いね」とか、そうゆうたとえ話がツボにはまったのか、二人でゲラゲラ笑いました～（*^_^*）今日のおやつ豆乳ゼリー豆乳ゼリーにコロコロリンゴとヨーグルトをトッピング☆彡　　　　　　　　　　　　　　ツルルンと美味しく頂きました～コロコロリンゴ入り豆腐とバナナケーキいつものヘルシーケーキにリンゴを入れて作りました。作り方は、こちらを参考にしてね♪　　　　　　　　　　　　　　母は、出来たてて美味しかったのか2切れも食べてくれました。　　　　　　嬉しかった～(^^♪彡美味しいゼリー　いかが☆彡【送料無料】老舗のクールスイーツよ～く冷やしてお召上がり下さい！銀座千疋屋　フォーシーズ...つるんとしたのど越しのやわらかゼリーにマスカット、マンゴー、白桃の各々の果肉を閉じ込めました。フルーツの美味しさをシンプルに引き出した、透明感あふれるゼリーです。価格3,00円（税込）送料別

2007年06月08日

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《画像》リンゴロールちぎりパン　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温19度、最低気温14度の予報。今日、銀行に行って待ってる時間で読んだ本が｢ハーブ・スパイス館｣。植物の図鑑で、タンポポやニンニク、アーティチョークなどもハーブやスパイスの仲間ということに、少しビックリ(＠_＠;)私が、雑草と思っているものもハープなのかもしれませんね。植物のこと全く知らない私にとって、勉強になりそうな本です。また、続きを見るのが楽しみで～す(^^♪☆リンゴロールちぎりパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　150cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.5ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　　小2　　◎コロコロリンゴ　　　　　　　　　　　　適宜　◎グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　適宜パン生地は、★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を2分割丸めてベンチタイム約１０分。パン生地すこし長く伸ばして、グラニュー糖を振り、コロコロリンゴを上に載せクルク丸めしっかりとめ、ナイフでカットして、ケーキ型に並べ、二次発酵で2倍になったら、170度で約20分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪コロコロリンゴは、リンゴを皮のついたままサイコロ上に切って、鍋に入れて砂糖をまぶして10分くらいおき、水分がなくなるまで煮て冷ましておく。　　　　　　　　　　　　ほんのりリンゴのすっぱさがある　フンワリ美味しいパンになりました～　　　彡美味しい食パン　いかが☆彡生地にほうれん草をたっぷり練り込んで美味しく鉄分補給！ちょっぴりほろにが系へルーシーなほ...生地が2倍になるまで放置して、オーブンで焼くだけです。　急ぎたいときは、レンジの弱で半解凍してオーブンの発酵機能で約30分。とにかく「生地が2倍」がポイントです。　ただそれだけで、家族みんなで焼きたてパンが楽しめます♪　焼立てパンはパン自体が美味しいのはもちろんですが、家中がパンの焼ける香ばしい香りに包まれるのが一番の幸せ～♪価格953円（税込1,000円)送料別

2007年06月07日

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《画像》ケチャップライス　作りました～♪

今日は、雨。最高気温20度、最低気温13度の予報。今朝は、久々の雨降り帰る頃には、雨も止んでくれました。今朝は菖蒲?ジャーマンアイリス?どっち?の花が咲きました。まだ、1本だけ、もっとあったはずなのに^_^;あとの菖蒲?ジャーマンアイリス?は、消えちゃったのかな?　　　　　　　　　　今日の晩ごはん　☆ケチャップライスナゲット添え　☆ビクルス　☆らっきょうケチャップライスは、ありあわせの野菜のみじん切りとご飯を炒めて、塩コショウ・ケチャップで味付けし、冷凍してあったおから入りナゲットをトッピングして出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　ケチャップ味のチャーハン　美味しいかった～彡美味しいアイス　いかが☆彡【高島屋のお中元】アイスクリームバラエティ(122807F*/000)フルーツをたっぷり使ったアイスクリーム。お子様にも人気のデザートです。価格10,500円（税込）送料別

2007年06月06日

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《画像》甘納豆パン　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温23度、最低気温15度の予報。庭の都忘れの花が咲きました。紫の可愛い花ですね～(^^♪　　　　　　　　　　☆甘納豆パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　70ｇ　★牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　150cc　★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.5ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小2　　◎グラニュー糖　　　　　　　　　　　　適宜　◎甘納豆　　　　　　　　　　　　　　　　適宜パン生地は、★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を3分割丸めてベンチタイム約１０分。パン生地細長く伸ばして、グラニュー糖・甘納豆を上にのせて、クルクルまいて端をきちんととめる。マフィン型とハート型に入れ二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　もう少し甘くてもいいなあ、でも美味しかった～彡美味しい食パン　いかが☆彡抹茶のシャルル大納言入り(2個入り)抹茶のﾃﾞﾆｯｼｭ生地に大納言を練りこみ、上からシロップをとろーり！お客様の声からうまれました。「抹茶のﾃﾞﾆｯｼｭに大納言いれて－」抹茶の風味に大納言豆がよくあいます(＾0＾)/価格320円（税込336円)送料別

2007年06月05日

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《画像》ニラと高野豆腐のオムレツ　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温23度、最低気温13度の予報。今日は、総会の後始末で忙しかった。午前中は銀行周りで、午後は総会議事録や新役員名簿作成など・・・。明日は、通常の仕事が出来ますように(^^)庭に咲いたテッセン、玄関に飾りました♪茎がとっても細い花。どのくらいもってくれるかな?　　　　　　　　　今日の晩ごはん　☆ニラと高野豆腐入りオムレツ　☆ブロツコリーと卵とハムの炒め物　☆カブの漬物　☆らっきょうニラと高野豆腐入りオムレツは、ニラ１束タップリとお湯で戻した高野豆腐を細かく刻んみ、きっちり水切りして、卵にいれ、牛乳・砂糖・塩コショウで味付けしてフライパンで焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　ニラと高野豆腐たっぷりのオムレツ、美味しかった～彡美味しいアイス　いかが☆彡【高島屋のお中元】アイスクリームバラエティ(122807F*/000)フルーツをたっぷり使ったアイスクリーム。お子様にも人気のデザートです。価格10,500円（税込）送料別

2007年06月04日

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《画像》手作り酵母丸パン　作りました～♪

今日は、曇りのち晴れ。最高気温22度、最低気温12度の予報。今日は、ショッピングセンターへ帰ってから、昨日出来なかった枝きりをしました。庭の手入れも、やるとキリないんですね。今まで、母が何言わずやってきてくれたことら感謝しなくっちゃ～(^^♪また、来週母に聞いてお手入れがんばるね♪庭にテッセン咲きました～(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも世話になったばかりの、姉と兄のところにフランスパンを作って届けてきました。パンの脹らみがイマイチ^_^;今度は、もう少し上手に作れるようになりたいなぁ。　　　　　　　　　　☆手作り酵母丸パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　150cc　★天然酵母　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1先日作った残りのヨーグルト酵母で、シンプルな丸パン作りました。パン生地は、★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地の形を整えマフィン型に入れ、二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　今日の朝ごはん　☆丸パン卵サンド　☆ブロツコリーとトマトのサラダ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう(アップするの忘れた)丸パン卵サンドは、マヨとからしを塗ってレタスに目玉焼きをトッピングして出来上がり～♪　　　　　　　　　　モチモチふわふわパンのサンド、とっても美味しかった～彡美味しいベーグル　いかが☆彡気分はニューヨーカー♪N.Y.グルメサンドセットお好きなベーグルでサンドはいかが～(^^♪価格3,753円（税込)送料別

2007年06月03日

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《画像》朝食セット＆おにぎりセット＆コーヒーゼリー♪

今日は、晴れ。最高気温21度、最低気温11度の予報。朝食後は、庭を散歩。母と庭の手入れの話をしながら、ゆっくり散歩☆彡散歩の後は、パスタイコーヒータイムパスタイムの後は、コーヒーゼリーを頂きました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーゼリーにアイスをトッピング　美味しかった～♪姉が迎えに来てくれて、パースディケーキを一緒に食べたから、母をホームまで送ってきました。帰ってから、母から庭の手入れのアドバイスがあっとところの、枝きりや草取り。毎週の日課になりそうです。やるからには、楽しまなくっちゃね～(^^♪母がいる間、お布団も干せて、サッパリ～（*^_^*）今日の朝ごはん　☆焼きかれい(母のみ)　☆春雨サラダ　☆ニラの卵とじ　☆カブの浅漬け　☆手作りヨーグルト(私のみ)　☆らっきょう(私のみ)　☆カンパーニュ(私のみ)　☆ミルクティー(私のみ)　　　　　　　　カンパーニュはトーストしマーガリンをぬって　カリッと美味しかった～　　　　今日の昼ごはん　☆海苔＆ごまおにぎり　☆手作りポテトコロッケ　☆なすの煮浸し　☆春雨サラダ　☆カブの浅漬け　☆トマトなすの煮浸しは、鍋でに水・ダシ・めんつゆ・みりんを煮た中に、揚げたなすとピーマンを入れて少しおいて出来上がり～♪　　　　　　　　　　ナスもピーマンも柔らかくて味がしみて美味しかった～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日記の更新も訪問も遅れがち^_^;　　　遅れても遊びに行くので待っててね～（*^_^*）彡美味しいタルト　いかが☆彡【ポイント10倍！6/5 9:59まで】タルトセット【送料無料】スイーツ好きにはたまらないタルトで幸せなティータイムをお楽しみください。チョコレートタルトは上品な甘さと口どけが楽しめ、おいものタルトはポテトの甘みがやみつきになります。価格7,350円（税込)送料込

2007年06月02日

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《画像》総会弁当＆バースディケーキ　食べました～♪

今日は、晴れ。最高気温20度、最低気温10度の予報。今日は、年に一度の通常総会☆彡毎年なのにお腹も痛くなるし、年に1度ですが、毎年ドキドキ。特に問題なく終わってはいますが、変な質問する人が約1名。でも、その曲者今年はなぜかヤンワリで、チョット気が抜けた～^_^;で、今年も無事終了!!　サッパリした～（*^_^*）　　　　　　　　　　　　　　　　刺身・てんぷら・茶碗蒸しなど美味しく頂きました～♪今日も帰りに、ホームによって姉と待ち合わせして、母と一緒に帰ってきました。今日は、姉の誕生日。逆にパースディーケーキ頂いてしまいました^_^;姉はこれからお友達と飲み会なのに、送ってくれてありがとう。姉はケーキも食べずに嬉しそうに出かけていきました。母とコーヒーと一緒に美味しく頂きました～♪　　　　　　　　　　　　チョコ味のフルーツいっぱいのミニデコ☆彡　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくて、幸せの味したよ～彡美味しいゼリー　いかが☆彡カットフル－ツ・イン・ゼリ－16個セット生のフル－ツが、もっとも旬の時期に加工された国産の果物を使用。産地と加工の仕方など、産地にお願いしたこだわりのフル－ツです。たとえば青梅は加工のときにやわらかく煮崩れないよう固めにお願いしており、ゼリ－に加工すると程よい固さとなります。柑橘類はひと房ひと房、丹念に手剥き加工し、薬品は一切使用しておりません。価格5,000円（税込5,250)送料別

2007年06月01日

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