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はぴはぴさっちんライフ

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2007年10月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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《画像》かぼちゃ＆ゴマクッキー　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温16度、最低気温6度の予報。今日も秋晴れ１０月も今日で終わり、本当に早くて、もう今年も２ケ月残すのみです。今日は、ハロウィンですね♪皆さんハロウイン　何かしましたか?☆パンプキン＆ゴマクッキー☆　★ホットケーキミックス　　　　　　　200ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大2　★卵　　　　　　　　　　　　　　　　1個　★サラダ油　　　　　　　　　　　　　大2　◎かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　適宜　◎ゴマ　　　　　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ半分に分けて、ゴマを混ぜたものとかぼちゃをチンして皮を取り除いたものをよく混る。鉄板にシートを敷いた鉄板に、生地を丸めて平たくし置く。かぼちゃの生地は、スプーンでかぼちゃのように模様をつけてかぼちゃの皮をくっつける。180度で約13分焼いて出来上がり～♪かぼちゃは冷凍しておいた物をチンして、解凍して使いました。かぼちゃのクッキーこちら、ゴマのクッキーはこちらも見てね(^^♪　　　　　　今日は、ハロウィン☆彡かぼちゃのクッキーとゴマクツキー焼きました(^^♪　　　　　　　　　　　　ゴマクッキーはサクサク美味しかった～　　　　　　かぼちゃのクッキーはイビツですが、ソフトタイプ　まあまあかな(^^♪《母の入院メモ》　今日も昼休みに病院へ。下着の着替え。インフルエンザの予防接種をお願いしてきました。書類に記入し、母の具合も見て明日が明後日の予定。11月１日からの開始なんですね。どうか接種できますように。今日も熱も平常、このままだと退院大丈夫みたい(^^♪◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいモンブラン　いかが☆彡【秋の味覚】パンプキンモンブラン自然の甘さが魅力のパンプキンモンブラン。小さなお子様にもご年配の方にも愛される素朴な風味をお楽しみいただけます。かぼちゃに目が無いという方に是非食べていただきたいケーキです。価格2,800円（税込)送料別

2007年10月31日

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《画像》パンプキンメッシュパン　作りました～♪

今日は、曇り一時雨。最高気温17度、最低気温6度の予報。今日は、行政へ書類を提出に行った帰り、神社でお参りしている園児たちを見かけました。みんな千歳飴を持っています。七五三のお参りを幼稚園団体でお参りしていたようです。幼稚園でも、こうゆうサービス始めたんでしょうか?☆パンプキンメッシュパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1　◎かぼちゃあん　　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めて10等分してベンチタイム約１０分。パン生地を丸く伸ばし、5個にかぼちゃのあんをのせ、残りの半分の生地にメッシュローラーをかけ、その生地をかぼちゃのあんが出でこないようにしっかり止めシートに並べる。二次発酵で2倍になったら、170度で約15分焼いて出来上がり～♪かぼちゃのあんは、かぼちゃをカットし、皮を剥いてレンジでチン。柔らかくなったらつぶして砂糖をよく混ぜて作っておく。大目に作って冷凍しておくと便利ですよ(^^)こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　まだ、メッシュが上手く広がりませんが、甘さ控えめのかぼちゃのあんが美味しい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日は、ハロウインですね。　　　　　　　　　　　1日早く　ハロウィン前夜祭しました～彡美味しいパイ　いかが☆彡　かぼちゃのパイにオバケの顔を切り抜きました！　　　☆パンプキンパイ Bigサイズ☆お届けは...かぼちゃのパイにオバケの顔を切り抜きました！価格3,300円（税込3,465円)送料別

2007年10月30日

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《画像》ブロッコリー＆ちくわの天ぷら　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温18度、最低気温9度の予報。紅葉も綺麗な時期になりましたが、枯葉もたくさん落ちています。ウチの玄関にもたくさんの枯葉が舞い込んできて、掃除が大変(*_*;今日、母のところでココアを半分ずつ飲んだことで思い出したことがあります。兄が離婚してから、兄と姪っ子たちと一緒にに住むようになりました。交通事故で亡くなった姪っ子が、亡くなる2、3日前にケーキを買ってきてくれて、私たちや母にご馳走してくれたことがありました。少ない小遣いから買ってきてくれたケーキ　とっても美味しかった♪姪っ子が亡くなってから、「母も私もとっても幸せそうに食べていたよ」と姪がお友達に嬉しそうに話していたそうです。分けて食べることを教えてきたことが、やっとわかってもらえた矢先の事故でした。その話を聞いて、涙が止まりませんでした。分けて食べることや嬉しいことを分け合えることって、幸せなことですよね(*^_^*)そんな兄も再婚して、とっても優しいお嫁ちゃんと別々に暮らすようになりましたが、何かあるごとに忙しい中、遊びに来てくれます。今週の母の退院には、仕事でこられないみたいですが、毎週帰ってくる予定の母の顔を時々見に来てくれるでしょう。亡くなった姪っ子の下に妹がいますが、仕事が忙しくてなかなか遊びにこられないようです。また、家族みんなが集まるのが楽しみで～す(*^_^*)今日の晩ごはん　☆ブロッコリーとちくわの天ぷら　☆大根の皮のキンピラ　☆菊花とみぶ菜とかに風味のおひたし　☆らっきょうブロッコリーとちくわの天ぷらは、3等分にカットしたちくわにブロッコリーを差し込んで、天ぷらの衣をつけて、油揚げて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーとちくわの天ぷら、硬めに茹でたブロッコリーの歯ごたえがいい～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も昼休みに病院へ。下着の着替え。今日は、果物を持っていくのを忘れたので自販ココア缶を買って行きました。母は、美味しそう煮飲んでいましたが「全部飲めないから、半分飲んで」と。半分ずつ、ベッドに一緒座って飲んできました。土曜日にウチに帰ってきて、少し疲れが出なかったか聞くと「大丈夫」と。元気でよかった～(*^_^*)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパイ　いかが☆彡【ハロウィン】限定！「パンプキンパイ」♪北海道産の栗カボチャ使用のほくほくあま～いパイ大...大地の恵をたっぷりと受けて育った北海道産のあま～い「栗かぼちゃ」を使用したパイ。この季節限定！ほっくりかぼちゃの甘みとサクッと歯ざわりよいパイです。価格1,890円（税込)送料別

2007年10月29日

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《画像》ソーセージ＆チーズロールパン　作りました～♪

今日は、晴れ;。最高気温16度、最低気温8度の予報。今日も秋晴れショッピングセンターとスーパーへ。母のの退院のための、病院とグループホームにお礼の品物や食料など買ってきました。昨日あるから頂いた、パンやおせんべいや帆立のかまぼこ。帆立のかまぼこは、マヨネーズがタップリは入っていてとっても美味しい。　　　　　　　　　　　　　　　　　帆立のかまぼこは、レンジでチンして食べてもそのままでも美味しいよ～♪今日の朝ごはん　☆ジャムパン　☆ゆで卵　☆大根と人参のサラダ　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　姉からもらったパンで朝食。　　　　　　やっぱりプロの味は、美味しい～☆ソーセージ＆チーズロールパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1　◎チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　適宜　◎ソーセージ　　　　　　　　　　　　　　適宜　◎マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、マヨを塗り、チーズとソーセージをちらし、クルクル丸め止める。6等分カットしマフィン型に置いて、二次発酵で2倍になったら、160度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪姉のウチに作って届けたパン。甥っ子たちも帰ってきていたので、食べてもらいたいと思って焼いてパン。今回、珍しく朝早く帰ってしまった甥っ子たちには、間に合わず、残念^^;でも、姉から頂き物ばかりでもらってくれた姉も　とっても喜んでくれました。　　　　　　　帰りに、また姉から頂き物。とってもかわいい手作りコースター☆彡姉は、私と違って器用でキルトやレース作りが得意なんです(*^_^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで盛り付けやセッティングがより楽しめそう～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　PCの調子が悪くて、更新や訪問が遅れ気味。遅くなりますが、必ず遊びに行くので待っててね(*^_^*)彡美味しいパン　いかが☆彡天然酵母パン　たっぷり　おまかせセットつぶつぶパン(ひまわりの種、くるみ，ごま入）いよかんピールパン、　６種類の味が楽しめます。価格2,350円（税込)送料別

2007年10月28日

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《画像》貝焼卵味噌＆ラーメン　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温15度、最低気温9度の予報。今日は、母が病院に帰る日。朝食のあとは、バスタイム♪少し休んでから、コーヒーと一緒におやつタイム♪簡単トライフルを作りました。マシュマロチョコケーキをサイコロ上にカットしたものやゼリーやアイスを器に盛って出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とっても美味しく頂きました～午後から、友達の結婚式のため帰って着た甥っ子夫婦と姉が遊びに来てくれました。母には、甥っ子たちが一番の元気素。もっと元気になった母は、とっても楽しそうにオシャベリしていました。病院に帰るの億劫になっていましたが、母を病院に送ってきました。来週の金曜日は、やっと退院。風邪を引いたりせず、熱も上がりませんように(*^_^*)今日の朝ごはん　☆具沢山卵焼き　☆卵味噌の貝焼　☆なす焼　☆かぼちゃの煮物　☆大根と人参の漬物　☆リンゴのメッシュパン（私のみ）　☆手作りヨーグルト（私のみ）　☆ミルクティー（私のみ）　☆らっきょう昨日のおかずの残りで手抜き朝食。　　　　　　　　　　　　卵味噌の貝焼　母は美味しそうに食べてくれました～(^^♪今日の昼ごはん　☆ラーメン　☆卵焼き　☆大根と人参の漬物　☆かぼちゃの煮物　　　　　　　　　　　　　美味しいラーメン屋さんのラーメン屋さんのお持ち帰りようのセット買ってきました(*^_^*)チャーシューやメンマもねぎ、スープもセットになって簡単に出来るセットです。　　　　　　　　チューシューも大きく美味しく、ダシが美味しかった～彡美味しいパイ　いかが☆彡【10/1～10/31限定発売】能登の大地で育ったかぼちゃ使用のパンプキンパイ1012全部10おとぎの国メルヘンのパイは、フレッシュバターを使用しています。植物油は、リノール酸とリノレン酸が4：1で、体内から余分な油を排出する身体に良い、理想の油です。ですから、実はとてもヘルシーなおやつなのです。価格2,200円（税込)送料込

2007年10月27日

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《画像》鮭のムニエルタルタル添え　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温16度、最低気温7度の予報。今日も、曇り空。午後から雨になりました。久しぶりにウチな帰ってきた母と姉と一緒におしゃべりしたりおやつを食べたり、ゆっくり(^^)体力が落ちいてるので起きたり寝たりするかなと心配していましたが、母は元気に起きている時間が結構長かった。嬉しそうにオシャベリしていました、1ケ月ぶりだものね。　　昨日焼いた、マシュマロ＆チョコケーキをコーヒーと一緒に頂きました。姉から頂いた「いも恋」。お餅の中にあんことさつま芋が入っている和菓子。とっても美味しかった～(*^_^*)マシュマロ＆チョコケーキのレシピはこちらを見てね(^^♪今日の晩ごはん　☆鮭のムニエルのタルタル添え　☆刺身の盛り合わせ　☆かぼちゃの煮物　☆ふきと糸コンと豚肉の煮物　☆なすの味噌炒め　☆菊花とみぶ菜のおひたし　☆大根と人参の漬物　☆らっきょう鮭のムニエルのタルタル添えは、生鮭に塩コショウし小麦粉をつけて、フライパンで焼き、パセリを振りかけて出来上がり～♪タルタルは、ゆだたまごをつぶして、みじん切りしたらっきょうとみぶと菜とマヨネーズ・塩コショウ・からしで味付け♪　　　　　　　　　　みんなでオシャベリしながらの夕食美味しかった～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日は、午後3時にお休みをもらって母の病院へ。約1ケ月ぶりの母の帰宅。姉は有休をもらって午前は自分の用事を済ませ、午後3時に待ち合わせ。母は、嬉しそうに待っていました。◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパイ　いかが☆彡福岡県にあるアンテナショップで常に売上1位を誇る驚異のアップルパイ。味がいいことで知られる秋田県産りんごを100%使用。ザクザクとしたりんごの歯触りがうれしい、甘味も酸味も充分のアップルパイです。福岡県にあるアンテナショップで常に売上1位を誇る驚異のアップルパイ。味がいいことで知られる秋田県産りんごを100%使用。ザクザクとしたりんごの歯触りがうれしい、甘味も酸味も充分のアップルパイです。価格240円（税込)送料別

2007年10月26日

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《画像》リンゴのメッシュパン　作りました～♪

今日は、晴れ;。最高気温17度、最低気温5度の予報。今日も秋晴れ☆彡こんないい天気いつまで続くのかな?明日は、母がウチに帰ってくる日だから晴れて欲しいけど(*^_^*)100均でこうゆう便利グッズみつけて来ました(^^)『メッシュローラー』というもので、パイ生地やパン生地にローラーをかけると簡単に網目状になるもの。早速、パンで試してみたよ～(^^♪　　　　　　　　　　　　☆リンゴメッシュパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1　◎リンゴ　　　　　　　　　　　　　1コ　◎砂糖　　　　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、をちらし、クルクル丸め止める。９等分カットし生地を丸く伸ばし、3個の生地は、半分にメッシュローラをかけ、砂糖をいれて煮ておいた煮ておいたリンゴをいれ、包む。残りの6個の生地は、3個に生地全体にメッシューローラーをかけ、ローラーをかけない生地3個に煮たリンゴをのせて、メッシューローラーを伸ばしてのせて端をきっとリ止める。シートにのせ二次発酵で2倍になったら、170度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　まだへたくそですが、味はりんごのパンそのまんま(笑)　　　　　　りんごの美味しいパンでした～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も昼休みに病院へ。下着の着替え、デザートはバナナ。明日のウチに帰る着替えを置いてきました。入院した頃に比べると、寒くなりました。コートと厚めの上着を用意、風邪に気をつけてあげないとね。明日は、約一ヶ月ぶりに帰宅　楽しみだ～(*^_^*)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡アップルスイートエクセル　2個※国産小麦、天然酵母使用コクのある生地にさっぱりとしたリンゴプレザーブ、レーズンが練りこんであり、中にはさつま芋の餡入り。絶妙なハーモニーで贅沢な美味しさです。価格425円（税込)送料別

2007年10月25日

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《画像》鶏肉の生姜煮　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温18度、最低気温5度の予報。今日も、お天気山の紅葉も進んで綺麗なようです。街の木々の紅葉も進んで綺麗になってきました(^^♪今日の晩ごはん　☆鶏肉の生姜煮　☆かぼちゃの煮物　☆野菜炒め　☆らっきょう鶏肉の生姜煮は、鍋に鶏肉入れてアクを取り、醤油・しょうが・塩コショウ・酒・みりんを入れて煮込んで出来上がり～　　　　　　　　　　鶏肉の生姜煮は、生姜が効いて柔らかで美味しかった～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も昼休みに病院へ。下着の着替え、デザートはバナナ。母の検査結果を聞いてきました。退院しても、大丈夫と主治医から許可もおりて、母にも報告。昨日とは違って元気になって組ました。昨日は、母の元気もなく「退院したくない」と言っていたので、ずっと入院生活が続くかと。私も、気がめいって少し落ち込んでしまいましたが、よかった～ヽ(^o^)丿来週金曜日に退院する予定。今週金曜日にウチに外泊許可も頂きました(^^♪あ～～～　サッパリした～(*^_^*)昨日の曇り空から晴天になった感じです(笑)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいケーキ　いかが☆彡新発売！おとぎの国のキラキラ星バウム4色ムースぜーんぶセット 1012全部10４種類ぜーんぶの味のムースがお楽しみいただけます♪価格8,400円（税込)送料別

2007年10月24日

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《画像》コーンスープパン　作りました～♪

今日は、曇りのち晴れ。最高気温16度、最低気温8度の予報。今日は、10月も後半にしては暖か～♪銀行に行く途中、お母さんと一緒の七五三の女の子を見かけました。早めの神社へのお参りかな?とっても可愛かった～(*^_^*)☆インスタントコーンスープパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　小0.5　★黒ゴマ　　　　　　　　　　　　適宜　◎マーガリン　　　　　　　　　　小1　◎コーンスープの素　　　　　　　0.5袋　◎ソーセージ　　　　　　　　　　1/2本　◎マヨネーズ　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を長方形に伸ばし、マヨをぬりコーンスープの素とソーセージをちらし、5等分にカット。マフィン型に入れて二次発酵で2倍になったら、160度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　スープ味のパン　フワフワで美味いし～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も昼休みに病院へ。下着の着替え、デザートはバナナ。母の主治医から退院についてお話があり、一応もう一度検査をしてから、検査結果待ちになりました。退院は出来るけれども、いつまた悪くなるか不安もあるとのこと。明日の検査の結果がどうでるか?母も退院はしたいけれども、不安もあるようです。どうするべきか、迷うところです(*_*;◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡帆立屋さんが作った【帆立バーガー】2個入り帆立のフライのカリッと感が美味しそう♪価格790円（税込)送料別

2007年10月23日

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《画像》もやしの豚肉まき　作りました～♪

今日は、曇り一時雨。最高気温18度、最低気温11度の予報。今日は、母の皮膚科の薬を頂きに、午前中時間を少しもらって行ってきました。いつもながら病院は、人がいっぱい☆彡時間短縮のため、処方箋を頂いて仕事帰りに薬局で薬をもらってきました。お昼に雨がザーと降ってきましたが、病院からの帰りは雨が止でくれました(^^)今日の晩ごはん　☆もやしの豚肉まき　☆なすの生姜の煮浸し　☆ジャガ芋とソーセージと卵のソテー　☆らっきょうもやしの豚肉まきは、豚肉に塩コショウをし、もやしをクルクル巻いて、小麦粉を付けてフライパンで焼き、焼肉のタレで味付けして出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　もやしの豚肉まきもやしのシャキシャキした食感が残っていて美味しい～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も昼休みに病院へ。下着の着替えと今日のデザートは、バナナ。看護師さんに、いつ頃退院できるかお願いしてきました。事務所に帰ってから、病院から電話がありました。退院のことで明日主治医から話があるとのこと。どうか退院の許可　下りますように(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しい豚肉　いかが☆彡最高の生ハムの原料のイベリコ豚は、世界最高の豚肉（黒豚）なのです。価格1,300円（税込)送料別

2007年10月22日

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《画像》マシュマロ＆チョコちぎりパン　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温16度、最低気温8度の予報。今日も、ショッピングセンタースーパーへ帰ったから、昨日雨でできなかった、草刈を少し。昨日の雨のおかげで、窓拭きもスイス～イ☆彡☆マシュマロ＆チョコちぎりパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1　◎コーヒーマシュマロ　　　　　　　　　6コ　◎粒チョコ　　　　　　　　　　　　　　3粒★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、適当な大きさにカットしたマシュマロとチョコをちらし、クルクル丸め止める。6等分カットしケーキ型に入れて、二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　大雑把なO型の性格のため、マシュマロが綺麗にカットできずゴロゴロ(*_*;ブログ仲間のふみちゃんが、コーヒーマシュマロが以前美味しいと言っていたことを思い出し買ってきまものをパンに使ってみました(^^)今日の朝ごはん　☆マシュマロ＆チョコちぎりパン　☆ゆで卵　☆ブロッコリーとプチトマトのサラダ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　焼きたて来ては、マシュマロがとろ～り　とっても美味しいパンになりました～彡美味しいパン　いかが☆彡【送料無料】パンシェフにおまかせおやつパンも入った全粒粉のパン福袋（中）おやつパン、惣菜パン、季節のパンをたっぷり10種以上詰め込みます！全て無添加で安全な材料で作った、からだに優しいこだわりのパンです。オーブンで焼けば、焼きたての美味しいパンの出来上がり！朝食に。おやつに。毎日違う味を選んでお楽しみください。価格2,480円（税込)送料込

2007年10月21日

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《画像》コロコロチーズ食パンセット　作りました～♪

今日は、曇り時々雨。最高気温18度、最低気温11度の予報。今日は、予報どおり雨になりました。病院の帰り、ショッピングセンターへ。来年のカレンダーを買ってきました。昨日作った人参のマリネ。6～7本で100円で安かった人参だから、タップリ作れる～(*^_^*)2本分人参の千切りをレンジで２分チンし、オリーブオイル・酢・塩・洋からしのマリネ液につけて出来上がり～♪このままでいた頂いてもいいけど、野菜炒めなどにも使うと便利な一品です。　　　　　　　　　　　　　　少しは歯ごたえを残した感じが好き、サッパリとサラダ風で美味しいよ♪今日の朝ごはん　☆コロコロチーズ食パン　☆高野豆腐のオムレツ　☆人参のマリネ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　☆ミルクティー　　　　　　　　　　　コロコロチーズ食パンをトースト、焼きたても美味しいけどカリッとトーストも美味しい～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日もお昼に間に合わせて病院へ。下着の着替え。デザートは、ぶどうとバナナ。談話室まで散歩をしてコーヒータイム今日は、談話室まで行くのに一度椅子でお休み。帰りも一度椅子で休んでからじゃ歩けなくなっています。体力がとっても落ちて来た感じ(*_*;退院は、まだ無理かも?来週、退院のこと確認してみよう。◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡ビタミン豊富なヘルシーな朝食パン　胚芽ブレッド【リーガロイヤルホテル】ビタミンB・Eの豊富な胚芽を入れたお食事パンです。バターを使用していませんのでヘルシーな食パンです。お食事用としてもお使いいただけます。ハムやチーズが良く合いますのでサンドイッチにどうぞ。価格420円（税込)送料別

2007年10月20日

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《画像》高野豆腐のオムレツ　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温16度、最低気温6度の予報。今日は、曇り空最低気温も、１桁になって寒さが厳しくなってきました。街のイチョウの木々も黄色く色づき、緑の木々は赤いところやまだ緑のものが多いかな?少しずつ紅葉して、秋が深まっているようです。今日の晩ごはん高野豆腐を熱いお湯で戻しキュッと絞って、卵３個をボールに割りいれ、塩コショウ・砂糖・牛乳、そしてサイコロ状に切った高野豆腐と人参のマリネを入れて、フライパンに流して焼いて、出来上がり～♪高野豆腐を絞るときは、やけどに気を付けてね(^^)高野豆腐がたっぷり入ったオムレツというより、卵焼きぽいね～(笑)　　　　　　　　　　　☆高野豆腐のオムレツ　☆残り物チャーハン　☆カブのピクルス　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　残り物野菜と鮭フレークで作ったチャーハンと一緒に、オムレツセット♪　　　　　　オムレツは、フワフワに出来て、美味しかった～彡美味しいオムレツ　いかが☆彡トロ～ッとしたプロの技！とろっと名人ひらけオムレツトロ～ッとしたプロの技！トロッと名人開けオムレツです。価格190円（税込199円)送料別

2007年10月19日

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《画像》コロコロチーズ食パン　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温18度、最低気温7度の予報。今日もとってもお天気ずっといい天気が続いていましたが、明日からお天気が崩れ雨になりそう。明日出るとやっとお休み風邪引きさんも、風邪を引いてない方も頑張りましょうね～(*^_^*)　　　　　　　　　　　　　　今年の３月からパン作りを始めた私のパン生活朝とお昼は、パン食のため、今日は食パンですが普段は６個のパンを焼いています。平日は1日置き、お休みは続けて焼くことが多いかな。朝１個、お昼に２個で２日分で、サクサクッとなくなります(^^)ただ、たくさん味見してしまうと足りなくなることも(笑)これからも、パン作り楽しみま～す(^^♪☆コロコロチーズ食パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1　◎チーズ　　　　　　　　　　　　　4枚★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、サイコロ状にカットしてチーズをいれてクルクル丸めキッチリ止める。パウンド型に入れて、二次発酵で2倍になったら、180度で約20分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪出来たてをカットしたらチーズが溶けて、切り口があまり綺麗に出来ませんでした^^;少し時間を置いてカット、綺麗にチーズが散らばってませんね。　　　　　　　　　　　　焼きたては、チーズがトロッと溶けて美味し～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も昼休みに病院へ。下着の着替え。デザートは、みかん。今日も母は元気です♪このまま調子でお願いね～(^^♪◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡ヘルシーで美味しい！ピコットの五穀食パン1012全部10しっとり、そしてふんわりと焼き上げられた『五穀食パン』は、優しい甘さと五穀の芳ばしい香りが特徴的。何もつけずにそのまま食べても、思わず２枚目に手が伸びてしまいそうな美味しさです！！価格600円（税込630円)送料別

2007年10月18日

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《画像》さんまのパン粉焼　作りました～♪

今日は、晴れ一時雨。最高気温17度、最低気温8度の予報。今日も秋晴れ、お昼はあたたか～♪10時頃銀行に行ったとき、道路が濡れていて雨が降ったみたい。その後は、雨も降らずお天気にブログの仲間の間で、風引きさんが増えています。私の風邪はだいぶよくなって来ました。風邪をひいて皆さん　お部屋の中温かくして早く治してね(^^)まだ、風邪の引いていない方も気をつけてね(^^♪今日の晩ごはん　☆さんまのパン粉焼　☆肉じゃが　☆小松菜と卵とソーセージのソティー　☆らっきょう　さんまのパン粉焼は、３枚おろしにしたさんまに塩コショウをして、溶き小麦粉とパン粉をつけてフライパンで焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　パリッと焼けたさんまのパン粉焼　身も厚くて美味しかった♪　　　　　　今年のさんまは美味しいね～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も昼休みに病院へ。下着の着替え。デザートは、ぶどう。母は、グッスリ眠っていました。熱も上がらず、元気そうだけど・・・入院して来週で約一ヶ月、退院できるかな?◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいさんま　いかが☆彡特大さんま5枚身がぎっしりの、脂ののった干物です。北海道、根室産の　特大さんまを毎日開いて、天日で干しています。善玉コレステロールのかたまりです！価格1,250円（税込)送料別

2007年10月17日

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《画像》黒糖シナモンロールパン　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温17度、最低気温6度の予報。今日も日中は、あたたか～♪朝晩は寒くなり、暖房が欠かせなくなってきました。☆黒糖シナモンロールパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　小1　◎黒糖　　　　　　　　　　　　　大1　◎シナモン　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を伸ばし、黒糖とシナモンを振り、クルクル丸め止める。5等分カットしマフィン型に入れて、二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪｢かごめ食堂｣のDVDを見たらシナモンロールが食べたくなりました。今回の成型は、カゴメ食堂風とは違った形で成型。もう少したっぷり黒糖もシナモンも振ったほうがよかったかも。　　　　　　　　　　　　黒糖の味が強いかなと思いましたが、思ったほど強くなかった。　　　　　　シナモンの香がとってもいい美味しいフワフワパンになりました～彡美味しいパン　いかが☆彡シナモンロール2個シナモンとパン生地が絶妙にマッチング♪価格360円（税込378円)送料別

2007年10月16日

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《画像》高野豆腐のひき肉詰め　作りました♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温17度、最低気温7度の予報。今日も10月中旬にしては、あたたか～♪私も、少し風邪気味。風邪が流行っているようです。皆さんも気をつけてくださいね(^^)今日の晩ごはん　☆高野豆腐のひき肉詰め　☆鶏肉のチンジャオロース　☆コロコロポテサラ　☆らっきょう昨日のうちに作っておいた高野豆腐のひき肉詰め。温めただけで楽チン夕食☆彡ひき肉に塩コショウ・ショウガ・醤油。片栗粉をいれてよく捏ね、お湯で戻した高野豆腐に切り目に詰めてフライパンで焼く。鍋に醤油・ダシ・水・入れて煮だったら、焼き目をつけた高野豆腐を入れて煮て、片栗粉でとろみをつけて出来上がり～♪チンジャオロースは、今回は鶏肉で作りました。　　　　　　　　　　　　フワフワの高野豆腐の煮物　美味しいよ～(^^♪　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も病院へ。下着の着替え。母は、私の顔を見ると飛び起きました。最近は、私が来ること待っているようです。足音がすると、誰か確認して私だとわかると飛び起きました(笑)まるで、幼稚園や保育園でお迎えを待っている子供のようで可愛い～(^^♪早く元気になって、ウチとホームに帰りたいね(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいケーキ　いかが☆彡生クリームたっぷりのバウムクーヘン第2弾！女王様のバウムクーヘンキャラメル珈琲バウムクーヘ...キャラメル珈琲風味のバウムクーヘンに、生クリームをたっぷり乗せました！価格1,980円（税込2,079円)送料別

2007年10月15日

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《画像》じゃが芋＆チーズ＆ソーセージパン　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温18度、最低気温6度の予報。今朝の新聞に、山には雪が降った写真が載って居ました。木々ガ真っ白で綺麗☆彡山は、冷えたんですね。今日は、晴れたり、曇ったりの秋の天気。今日は、ショッピングセンターとスーパーへ　　　　　　　　　　　かもめ食堂【VPBT-12610】=＞10%OFF!かもめ食堂夕べ遅くまで、昨日借りてきた「かもめ食堂の」DVDを見ました。ずっと見たかった「かもめ食堂」、ほのぼのとした映画でした♪シナモンロールが食べたくなりました～(*^_^*)DVDプレーヤーがないのでPCで見ましたが、やっぱりおきな画面で見たかったなぁ。☆じゃが芋＆チーズ＆ソーセージパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ　★全粒粉　　　　　　　　　　　　30g　★ドライイースト　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　小1　◎じゃが芋　　　　　　　　　　　小1個　◎チーズ　　　　　　　　　　　　スライス2枚　◎ソーセージ　　　　　　　　　　1/4本★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を丸く伸ばし、じゃが芋とチーズとソーセージをサイコロ型にカットしたものを入れて包む。丸くシートに並べて、真ん中をはさみで十字にカットする。二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　もっとたっぷりチーズを入れても良かったかも。今日の朝ごはん　☆じゃが芋＆チーズ＆ソーセージパン　☆ブロッコリーとトマトのサラダ　☆ゆで卵　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　ジャガチーズってピッタリの取り合わせで美味しかった～彡美味しいパン　いかが☆彡ロールトンカツピロシキロールトンカツが丸ごと入っているパン価格150円（税込)送料別

2007年10月14日

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《画像》大根の皮のきんぴらパン　作りました～♪

今日は、曇り一時雨。最高気温16度、最低気温9度の予報。今日は、病院へ行く途中小雨が降りだし、すぐ止みました。秋の天気ですね(^^♪病院から帰ってから、草取りと枝きりと寒くなる前木々の雪囲いをしました。夏に比べると草の成長も遅くなった感じ。☆大根の皮のきんぴらパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1　◎大根の皮と人参のキンピラ　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を5等分にカットし丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を丸く伸ばし、大根と人参の皮のキンピラを入れて包む。二次発酵で2倍になったら、180度で約18分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　ビクルスで残った大根の皮を使ったキンピラで、パンを作りました。今日の朝ごはん　☆キンピラパン　☆じゃが芋とソーセージのチーズ焼　☆大根と人参ときゅうりのピクルス　☆らっきょう　☆ミルクティーキンピラももう少し濃い目の味付けのほうが良かったかも。ちょっと一味をパパッと振って食べました。　　　　　　　　　　　　　　一味も利いててふんわりピリッと美味しいパンでした～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も母の昼食に間にあうように病院へ。お弁当で一緒にお昼食べました。下着の着替えのあとはコーヒータイム。談話室まで今日は休まずに歩けた～ヽ(^o^)丿バナナとぶどうを美味しそうに食べていました。今日は、熱も平熱。このまま順調に、元気なってね(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡軽いデニッシュの食感が、カニクリームの濃厚さを更に際立たせるお惣菜パン価格550円（税込577円)送料別

2007年10月13日

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《画像》美味しい研修御膳　頂きました～♪

今日は、晴れ。最高気温18度、最低気温10度の予報。　　今日も晴れ10月中旬にしては、あたたか～♪庭にお花が咲いていました♪ウチの庭の花も、淋しくなってきました。街の木々も少しずつ紅葉し始めています、秋ですね(^^♪　今日は、朝から研修会お弁当のあとの午後は、眠くなるかなと思っていましたが、しっかり勉強してきました。あくびをしつつ何とか終了☆彡やった～　また明日はお休みだ～ヽ(^o^)丿今日のランチとっても豪華な研修会に出たお弁当。　　　　　　　　　　　　　　お刺身やてんぷらなど美味しく頂きました～彡美味しいケーキ　いかが☆彡神戸スイーツの決定版！モンブランのモンブランポーション9ヶ入り 1012全部10クリの個性を随所にちりばめた最高峰創業40年になる老舗の受賞作は、全10店舗で1日計500個限定の看板商品。決め手は、クリ本来のコクや香りを醸し出すマロンクリーム。中は、生クリームとブレンドしたマロンクリーム、粒状のクリ、朝採り卵を使ったスポンジで構成されている。クリの余韻に浸れる逸品。価格4,500円（税込)送料別

2007年10月12日

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《画像》簡単豆腐＆バナナのパンプキンケーキ　作りました～♪

今日は、曇りのち晴れ。最高気温20度、最低気温10度の予報。今日は、とってもいい天気朝晩寒いけど、日中は上着を脱ぐくらい暑くなりました。今日のおやつ　★ホットケーキミックス　　　　　　　200ｇ　★豆腐　　　　　　　　　　　　　　　1/3(120ｇ)　★バナナ　　　　　　　　　　　　　　1本　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大2　◎かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　1/6個　★の材料すべて良く混ぜパウンド型に流し、飾り用のレンジでチンかぼちゃをトッピングして、180度のオーブンで約30分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　久しぶりにケーキが食べたくて作りました♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　フワフワのもっちりケーキです～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日もお昼休みに病院へ。下着の着替えとデザートは、バナナ。今日は、母が看護師さんに点滴するときに、すぐ尿意を催すことで怒られていました。看護師・・・「これじゃあ　仕事にならない」母･･････「ごめんなさい」看護師･･･「いつもこうで困っちゃうの」母･･････「あなたも、年を取ると判るよ」と母も少しキレタみたいです。最近は、気弱になって謝ってばかりなのに、珍しいなぁと思って黙って聞いてました。母がかわいそうと思いつつ、私はちょっと嬉しかった(^^♪本当はとっても気が強い母。私も看護師さんに謝りつつ　負けずに頑張れ～と言う感じ(笑)病気になって気弱になり、謝ることが多くなってきた母。本来の母の気の強さで、看護師さんと少しバトルしてました(^^)看護師さんが帰ってから、「嫌な思いさせてゴメンネ」と私に謝る母でした。「でも、また来てね」と母が言うので、「お母さんがウザイと思っても来るから大丈夫」と私。母は、笑っていました(*^_^*)今日は、熱が少し高め　37.2度。風邪引かないように、気をつけて早く退院しようね♪そして、何を言われても気にしない気にしない(*^_^*)だって母は、すぐ忘れる病気なんでもの。◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいケーキ　いかが☆彡【送料無料】栗三昧　マロンケーキ　　1012全部10　0928店舗限定【ネット限定1010】手作り。保存料一切不使用。素材の味にこだわり、マロンの味わい深いケーキをお楽しみ下さい。価格5,000円（税込）送料別

2007年10月11日

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《画像》チョコクロセット＆我が家の保温器♪

今日は、曇り時々晴れ一時雨。最高気温18度、最低気温12度の予報。今日は、有休をもらって歯科に行ってきました。年に一度の歯の検診　今週は今日しか調度いい時間の空きがなく予約しました。毎年虫歯が見つからないかドキドキしますが、今年も虫歯もなく、歯垢の除去のみで1時間で終了☆彡あ～サッパリした(*^_^*)今日のランチ今日は、母の病院の帰りにサンマルクカフェで遅いランチ☆彡ランチセットは、2時までで、ギリギリ間に合ってセーフ(^^♪　　　　　　　　　　　　ずっと食べたいと憧れていたチョコクロとピザと飲み物のセットで560円。飲み物はカフェラテ、ビザには薄くスライスされたじゃが芋が入っているミニビザでした。　　　　　　　　　　　　　　サクサクのチョコクロ　やっぱり美味しかった～予告どおり、おせんべいの缶を保温器に利用したヨーグルト作りを紹介。手作りヨーグルト　☆市販のヨーグル　　　　　　大さじ2　☆牛乳(脂肪分3.0％以上)　　　350cc牛乳を人肌に温めたものをヨーグルトとよく混ぜて、密閉容器かジャムなどの空きビンに入れる。パンやお菓子など焼いたあとのオーブンの余熱を利用して、おせんべいの缶にヨウグルト素が入った密閉容器を入れて、一晩置くと固まって出来上がり～♪出来上がったら、冷蔵庫へ。　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト材料　　　　　　　　　　　　　ヨーグルト作成　　　お菓子やパンを焼いたオーブンでヨーグルト保温　　　　　　　ヨーグルト完成暖房を使うようになったら、ヨーグルトの素入りの密閉容器をおせんべいの缶に入れ、ブランケットに包んで、暖房の前において一晩。滑らかなヨーグルとが出来上がります♪小さめの缶しかない方は、小さなジャムなどの空きビンで作っても可愛いよ～(＾＾♪　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　歯科の後、母の病院へ。母は調度ランチタイムでした。持参したポットのお湯でインスタントの味噌汁を作りました。食後は談話室まで散歩をして、談話室でコーヒータイム。デザートは、バナナとみかん。美味しそうに食べてくれました。下着の着替えをして帰ってきました。帰るとき、最近ギュッと手を握る力が強くなったみたい。元気になった証拠かな(*^_^*)病院を出たら、雨がでもすぐ止んでくれました。◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡★スイスバタークロワッサン★≪10個セット≫スイスで最も伝統のあるクロワッサン生地が細かく...スイスで最も伝統のあるクロワッサン、生地が細かくサクサクッとした食感とバターのコクを感じながらもあっさりとした味わいが特徴です。いくつでも食べられそうな、かるい味わいが魅力です。価格1,450円（税込)送料別

2007年10月10日

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《画像》バナナ入りハイジの白パン＆我が家の発酵器♪

今日は、曇り。最高気温19度、最低気温12度の予報。あっという間に、連休も終わり、週はじめ。今日は、後とっても冷えていました。これから、ドンドン気温も下がってくるんでしょうね。風邪も流行っているようです。皆さんも風邪には気をつけてね(*^_^*)我が家のパンの発酵器は、おせんべいの缶を利用。　　　　　　　　　　　　　白パン成形　　　　　　　　　　　　　缶の中で白パン1次発酵　　　　　　　　　　缶の中で使ったアイロンで2次発酵中　　　　アイロンと一緒にブランケットに包んで2次発酵　　　　　缶の中で2次発酵後こんな風に缶の中にいれて、パンの発酵をしています。使ったアイロンの余熱を利用して缶に乗せて発酵させたり、使ったコンロの上に乗せて自然発酵。寒くなって暖房をつけると、缶の中に入れてブランケットに包んで暖房の前において発酵。暖房を使うようになると発酵も楽(^^♪明日は、焼きあがったオーブンの余熱を利用してヨーグルト作りの紹介する予定(^^)☆バナナ入りハイジの白パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　70cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5　★バナナ　　　　　　　　　　　　　　1本　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を丸く成型し、箸で真ん中にへこませる。二次発酵で2倍になったら、小麦粉を茶漉しで振って180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪バナナが入るとかなり生地が柔らかく出来上がり、発酵も悪い感じ(*_*;　　　　　　　　　　　　バナナ入りのハイジの白パン　バナナの香りがほんのり　フンワリパンでした～彡美味しいパン　いかが☆彡ツナフランス1個いそがしい朝にも!時間のないランチにも！あると重宝しますよね？栄養たっぷり調理パンです♪価格380円（税込399円)送料別

2007年10月09日

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《画像》丸ごとポテトバーグ　作りました～♪

今日は、雨のち曇り。最高気温19度、最低気温13度の予報。今日は、朝から雨降り今日は、母の病院へ病院に出かける頃になると、小雨になり助かりました。病院の帰りは、すっかり雨も止んでいました(^^♪お休みもあっというに終わり明日がまた頑張らなくちゃあ～(*^_^*)母の自慢話。昔は、とっても鼻について聞きたくなかったけど、今は笑って聞けるようになりました。少女時代の楽しい話を話しているときの母は、認知症とは思えないくらい生き生きしています。母の姉や私のようにサラリーマンの家庭と違って、実家が商売をしていたこともありいい家庭のお嬢さんだったみたい。戦争の時代にお茶やお花を習っていたようです。お料理結婚するまでほとんどしたことがなく、ドラ娘だったみたい(笑)考えてみると私の自慢話ってないんですよね。私もこれからでも自慢できるようなこと、作らないとね。何ができるかな？今日の晩ごはん　☆丸ごとポテトバーグ　☆もやしの中華風　☆かぼちゃの煮物　☆らっきょう　☆もやしとワカメのスープ丸ごとポテトバーグは、小さなじゃが芋を丸ごとハンバーグの中にいれて作ってみました。バーグのたねを作り、レンジでチンした小さなじゃが芋を包みフライパンで焼き塩コショウをし、水・コンソメ・ケチャップ・トンカツソースで少し煮込み、片栗粉でとろみをつけて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　とっても柔らかバーグとポテトが美味しいバーグでした～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も病院へ。下着の着替え。病院内の談話室まで母と散歩。今日は、談話室まで休まずに歩けました。私の腕にあまりに寄りかかりも少なく、ほとんど母の力だけで歩いています。今日は、調子がいいぞ～(*^_^*)談話室で、デザートの桃とぶどうをゆっくり頂きました。桃は、甘さがイマイチでしたが、母美味しそうに食べてくれました。コーヒーを飲みながら、母の自慢話を今日は約2時間。少しずつ、散歩の時間も椅子に座っている時間も増やして体力つけてもらわないと。また、お休みの日は頑張ろうね(*^_^*)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいハンバーグ　いかが☆彡【送料無料・一部地域を除く】松阪牛ハンバーグ160g×10個セット・自家製ソース付ハンバーグソースはじっくり一週間煮込んだ自家製デミグラスソース！カロリー控えめ醤油ベースの和風ソース！価格5,250円（税込)送料込

2007年10月08日

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《画像》ゴマさつまフランス　作りました～♪

今日は、曇りのち晴れ。最高気温22度、最低気温10度の予報。今日もとってもいい天気ショッピングセンターとスーパーへ買い物。先週オープンしたショッピングモールではなくショッピングタウンでした(*_*;モールとタウン　どう違うのかな？そのショッピングタウンは、車がいっぱい止まっていて、今日もとっても混んでるようです。帰ってから、やっと洋服の衣替えと靴の入れ替え。終ってしまうとすぐなのに、なかなか出来ず(*_*;これでいつ寒くなっても大丈夫(*^_^*)皆さんももう衣替えしたかな？☆ゴマさつまフランス☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　70ｇ　★全粒粉　　　　　　　　　　　　　　　　30g　★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小1　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5　★ごま　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜　★オリーブオイル　　　　　　　　　　　　小1　◎さつま芋　　　　　　　　　　　　　　　1本★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を4等分にカットし丸めてベンチタイム約１０分。パン生地の2個は、細長く伸ばしバゲット型に成形。残りの2個には、レンジでチンしたさつま芋を生けてクルクル巻き、バゲット型に。カッターで、クープをいれて、クープにオリーブオイルをたらし、二次発酵で2倍になったら、霧吹き190度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　涼しくなってくると、発酵がイマイチ(*_*;クープも気泡も全然ダメでした。まだまだ、勉強が必要ですね。今日の朝ごはん　☆ゴマさつまフランス　☆ゆで卵　☆ポテトサラダ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　　　　　中のさつま芋も素材そのままの味で、甘さも控えめ。　　　　　　　　外はカリッと中がフンワリ　味はまあまあなか(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡さつまフランスふわっと美味しい鹿児島産の角切りサツマ芋を使い、生地に巻き込みました。お芋ファンに人気のアイテムになりました。価格200円（税込)送料別

2007年10月07日

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《画像》ひじき＆チーズパンセット　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温21度、最低気温12度の予報。今日もお天気昨日持ち帰った大量の母の下着もすべて乾き、助かりました(^^)これで、全部病院に持って行ける(*^_^*)朝、玄関を開けたらぶどうが・・・兄のお嫁ちゃんからのお届けものでした。昨日、お風呂に入っているときに来て行ったのかな？お嫁ちゃんいつもありがとう(^^♪早速　仏壇に上げて、母の病院にも持って行きました。　　　　　　　　　　　帰ってから、草刈と枝きり。木の枝も伸びが早いですね。今日の朝ごはん　☆ひじき＆チーズパン　☆オムレツ　☆野菜サラダ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　ひじき＆チーズパンは、ピザにひじきがトッピングした感じ。　　　　　　クリーミーでフワフワのパンで意外に美味しいよ～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日も病院へ。下着の着替え。デザートは、お嫁ちゃんから頂いたぶとう。食後は、コーヒーとお菓子でおやつタイム。病院内を散歩、少し歩く練習をしました。今まで座らずに談話室まで歩けたのに、今回は一度椅子に座ってお休みしました。やっぱり体力が落ちているんですようです。歩く練習させないとますます歩けなくなりそう(*_*;お母さん、また頑張ろうね(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡ひじきフランス新鮮な長崎県産の芽ひじきを使用しています。水で戻したひじきをフランスパン生地に20％練り込み焼き上げました。ほのかなひじきの香と天然の塩味が感じられる自然派志向のロハスパンとして人気が出ています。価格130円（税込)送料別

2007年10月06日

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《画像》お吸い物チャーハン　作りました～♪

今日は、晴れ時々曇り。最高気温21度、最低気温13度の予報。今日も、太陽が出ていいお天気雨の予報だったのに、雨は降らず。明日もお天気の予報。明日から3連休　嬉しいなぁ(*^_^*)今日の晩ごはん　☆お吸い物チャーハン　☆手作りキューちゃん　☆カブのピクルス　☆らっきょう　☆お吸い物チャーハンは、残り物の野菜、カブの葉・にんじん・玉ねぎ・ワカメを炒め、塩コショウとインスタントのお吸い物を入れて味付けして出来上がり～♪ヒントは、お吸い物でパスタというCM。パスタに合うなら、ご飯にもあいそうかと・・・飲み物は、もちろんお吸い物☆彡　　　　　　　　　　　お弁当になどについてくるお吸い物で、味付けしたチャーハン☆彡　　　　　調度いい味付けで美味しかった～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日もお昼休みに病院へ。下着の着替えと身体拭き。デザートは、ぶとう。身体拭きをしたら、「寒い」という母。風邪引かないように、痒くてもガマンしてもらうしかないかなぁ^^;◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいピラフ　いかが☆彡シーフードピラフ0827秋先10海の幸をたっぷりと使い、魚介の旨みとトマトの風味が香る地中海風ピラフです。色鮮やかなえび、いかリング、貝柱（いたや貝）、ピーマン、赤ピーマンを使用して具沢山で彩り鮮やかなピラフに仕上げました。価格260円（税込273円)送料別

2007年10月05日

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《画像》ひじき＆チーズパン　作りました～♪

今日は、晴れのち曇り一時雨。最高気温21度、最低気温13度の予報。お昼までとってもいい天気でしたが、午後から曇り空。今に振り出しそうな天気なり、帰るころ小雨になりました。すぐ雨は止みましたが、明日は雨になりそうです。☆ひじき＆チーズパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100g　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100g　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　150cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小0.5　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1　◎ひじきの煮物　　　　　　　　　　　適宜　◎チーズ　　　　　　　　　　　　　　1枚★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約１０分。パン生地によく水分を切ったひじきを入れて、きっちり包む。3個には、ひじきの煮物だけ、あとの3個にはチーズとひじきの煮物が入っています。二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪ひじきからの水分が出て、失敗しない心配でしたが、まあまあの出来(^^♪　　　　　　　　　　　　割ってみたのがひじきの煮物だけのパン。　　　　　　もう1つのチーズ入りのひじきパンも美味しかった～彡美味しいパン　いかが☆彡ツナフランス1個いそがしい朝にも!時間のないランチにも！あると重宝しますよね？栄養たっぷり調理パンです♪価格380円（税込399円)送料別

2007年10月04日

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《画像》鶏肉と野菜のソテー　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温23度、最低気温10度の予報。最低気温もそろそろ1桁になのそうなくらい、朝晩寒くなってきました。日中は、上着を着ていると暑いくらい暑つかった。今日の晩ごはん　☆鶏肉と野菜のソテー　☆ワカメともやしの酢の物　☆ブロッコリーとゆで卵のサラダ　☆らっきょう鶏肉と野菜のソテーは、焼肉のタレに漬けた鶏肉に小麦粉をつけて炒め酒を降りよく火を通し、人参・玉ねぎ・キャベツ・ピーマンを加えて、塩・コショウ・ダシで味付けして出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　小麦粉でまぶしているから鶏肉も柔らか　美味しかった～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日もお昼休みに病院へ。下着の着替えと身体拭き。デザートは、ぶどう。この前血がカバーについててビックリ(＠_＠;)点滴したときに、ついてしまったみたい。布団のカバーも取り替えてきました。サッパリしたと母。今日の母は、泣きべそかかないでくれて助かりました(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいチキン　いかが☆彡丹波あじわいどり鉄板焼・バーベキューセット送料無料10～12人前用　　【野球優勝p送料無料2007...美味しいバーベーキュー食べたいね(^^♪価格3,500円（税込)送料込

2007年10月03日

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《画像》シナモンマーブルブレッド　作りました～♪

今日は、晴れ時々曇り。最高気温22度、最低気温10度の予報。今日も太陽が出て、10月とは思えないくらい暖か～い♪外国人の観光客か、街であちこち見かけました。そろそろ十和田湖の紅葉の時期ということもあり、街の散策コースも入っているのでしょうか?英語やアジア系の言葉(ベトナム語?)のいろいろな言葉が飛び交っていました。異国の地の観光って、ビックリすることもあるでしょうが楽しいでしょうね(*^_^*)☆シナモンマーブルブレッド☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　160cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小0.5　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1　◎シナモン　　　　　　　　　　　　適宜　◎砂糖　　　　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地の形を長く伸ばし、シナモンと砂糖を振り折りたたみを3回して、クルクル巻きしっかり止め、6～7枚にカットしてパウンド型に並べる。二次発酵で2倍になったら、180度で約18分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　シナモンの香りと甘さ控えめのフワフワのパン　美味しかった～彡美味しいパン　いかが☆彡チョコバナナ・プルンダー3個セット0920kaiin爽やかな甘味と酸味のバナナにチョコレート！！まるでパフェにガブリとかぶりついたような・・・そんな幸せを満喫していただけます♪どこから食べてもバナナとチョコレートのフィリングがたっぷり♪価格540円（税込567円)送料別

2007年10月02日

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《画像》Wエッグオムレツ　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温22度、最低気温15度の予報。今日から１０月。今年も、あと３ケ月で終わり。日中は、今日も温か(^^♪もう、いろいろな来年のカレンダーが売っていますね～♪今日の晩ごはん　☆Ｗエッグオムレツ　☆ひじきの煮物　☆ピーマンとたくわんの胡麻和え　☆らっきょう卵をポールに割りいれ、ゆで卵・ブロックリー・ミニトマトを入れて、塩コショウ・砂糖・牛乳をいれてフライパンで焼いて出来上がり～♪オムレツにゆで卵を入れた、ダブル卵のオムレツ。もっと具入れたかったけど、これ以上はまとまらなくなるかな?　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆで卵のところが特に美味しい～　　　　　　　　　　　　　　《母の入院メモ》　今日はお昼休み下着の着替えと身体拭き。デザートは、ぶどう。目にいっぱい涙をためて、私が来たことを喜んでくれる母。身体を拭くときも、ギュっと抱きついてくる。せつない、せつない・・・(*_*;一緒に、退院まで頑張ろうね～(^^)◎メモとして残したいので、皆さんはスルーして下さいね(^^)彡美味しいケーキ　いかが☆彡ブルーベリーモンブラン「BENIFUJI」＜12個入り＞ブルーベリーをモンブランにするなんて・・・！！濃厚で酸味のあるブルーベリー餡のペーストの下には、ブルーベリー果肉と生クリームでさっぱり！価格4,830円（税込)送料別

2007年10月01日

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