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はぴはぴさっちんライフ

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2007年12月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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《画像》年越しは、家族全員集合＆すき焼き♪

今日は、雪。最高気温2度、最低気温-2度の予報。今日は久しぶりに雪になりました。今年も今日で終わり。皆様には、いろいろとお世話になりました。優しい言葉や励ましの言葉でとっても元気づけられ、なんとか頑張れました。来年もよろしくお願いしますm(__)m皆さんも、より良い年をお迎えくださいね(*^_^*)今日の朝ごはん　☆紅鮭　☆なすの味噌炒め　☆ギョウザ　☆赤カブの漬物　☆野菜のマリネ　☆らっきょう　　　　　　　　朝食は、昨日の残り物ですが、美味しく頂きました　　　　　今日の晩ごはん姉夫婦と甥っ子のお嫁ちゃん、姪っ子も彼氏を連れてまた賑やかになりました。そして、もう一人の姪っ子(兄の娘)も久しぶりに来てくれて、全部で10人が集まって一緒に夕食。今日の夕食は、姉家族緒に夕食。すき焼きや刺身などでしたが、忙しくて画像取り忘れ^^;オードブルと煮しめだけアップしま～す(^^)　　食後は、抹茶とケーキやフルーツを頂きました。1月の誕生日の甥っ子のお嫁ちゃんの誕生日のため、早めの誕生日もしました。オシャベリしながら、毎年恒例のトランプ大会。母も一緒にとっても楽しそうでした(^^♪　　　　　　　　　　　日記の更新も訪問も遅れ気味ですが、必ず遊びに行くので待っててね(*^_^*)彡美味しいすき焼きセット　いかが☆彡松阪牛贈答用霜降り焼肉用サーロイン 1kg大切に育てられた松阪牛は、均整の取れた体型で皮下脂肪が程よくあり、肉質は派手な霜降りではなく、きめ細やかな上質の霜降りが入った芸術品のような松阪肉になります。脂肪の融点が低く、素手で触るだけでサンオイルのように溶けて広がります。その脂肪に非常に甘味があり、旨みのある赤身とのバランスが絶妙です。このバランスこそが松阪肉の醍醐味と言えるでしょう。価格40,036円（税込)送料込

2007年12月31日

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《画像》ちらし寿司＆ギョウザ　頂きました～♪

今日は、雨のち雪。最高気温4度、最低気温-1度の予報。今日は、兄夫婦は京都明日ウチにお泊り。いつものようにたくさんのお菓子や果物を持って来てくれました(^^♪一緒にお寺に行ってお参りして、母をホームに迎えに行ってきました。母は、また泣いてましたが兄夫婦も迎えに来てくれて、嬉しそう(^^)うちに帰って、お昼は、おそばと卵焼き漬物などを軽く食べて、コーヒーやお菓子を食べながらいっぱいオシャベリしました(^^♪今日の晩ごはん　☆ちらし寿司(お嫁ちゃん手作り)　☆ギョウザ(姉手作り)　☆豆もやしの炒め物(姉手作り)　☆枝豆　☆赤カブの漬物　☆らっきょう姉夫婦も一緒に6人で夕食。ちらし寿司は、お嫁ちゃんが全部手作りしてくれました。ギョウザは、姉の手作り。私は、食べる人(笑)　　　　　　　　　　ちらしもギョウザもとっても美味くお腹いっぱ～い食事の後もいちごやデザートを食べ、母も夜遅くまでずっと起きてました。時々泣いたりしたけど、とっても嬉しそう(^^)やっぱりウチは、いいよね～(*^_^*)彡美味しいギョウザ　いかが☆彡彩りミックス 6個入りパック×10パック1パックに、鹿児島放牧黒豚のジューシー餃子2個、国産プリプリえび餃子、青森産旨みたっぷりホタテ餃子、鶏ナンコツコリコリ餃子、海鮮ミックスが各1個づつ入った、HOOH Tokyoの自信作を集めたセットです価格4,560円（税込)送料込

2007年12月30日

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《画像》三角三色ちぎりパン　作りました♪

今日は、曇り時々雨。最高気温8度、最低気温3度の予報。今日は、ショッピングセンターとスーパーへ買い忘れしたお正月用の買出し。今日から1月3日まで年末年始のお休み。でも、あっという間でしょうね。明日は、母と兄夫婦が帰ってきます。お煮しめやお正月料理作りがんばるぞ～♪☆三角三色ちぎりパン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　200ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1　◎あんこ(市販のもの)　　　　　　　　　適宜　◎チョコクリーム(市販のもの)　　　　　適宜　◎チーズ　　　　　　　　　　　　　　　1枚★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、6等分にして生地を丸めてベンチタイム約１０分。生地に、あん・チョコクリーム・チーズを2個ずつ包み、三角の形に成型して、ケーキ型にいれて、二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　まん丸の形のちぎりパンもいいけど、三角も可愛い～今日の朝ごはん　☆三角三色ちぎりパン　☆卵のココット　☆コールスロー　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　ちぎったパンの中身は、あんぱんでした。　　　　　　　フワフワノ美味しいパンだったよ～　彡美味しいパン　いかが☆彡スターブレッド・チーズ　マルシャンのどのパンよりも比較できないくらい、口溶けが良く、ふっくらやわらかいパンです。超・長時間発酵と当社独自の製法により、日持ちがしてしかもパンでないような…まるでケーキのような食感が実現できました。価格565円（税込)送料別

2007年12月29日

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《画像》仕事納め＆美味しい寿司ランチ♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温6度、最低気温1度の予報。今日でやっと仕事納め。今年もとっても早かった^^;あと、3日で今年も終わりですね。考えてみると母の入院はありましたが、母も元気になりいい年だったかな(^^)来年も、健康で家族がみんな元気でありますように。帰りにスーパーによってお正月用の買出し、お花を買ってきました。スーパーは、停電で少し暗かった。お店の人たちと非常事態で大変そうでした。仕事納めは、午前中で終わり。午後から帰って、残っている大掃除とお正月用の料理の準備。しめ縄もお供えも供えて、少しずつお正月ムードに♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭の木々とあわせて、いつもの節約お正月用の花☆今日のランチ☆仕事納めで、お寿司を頂きました。　　　　　　　　　　　　　高いおすしじゃないけど、美味しいおすしでした彡美味しいカニ　いかが☆彡「送料無料」のフレッシュギフト越前がに・せいこがに　(越前港産)越前港であがったカニを生簀で生かしておき、ご注文を受けてからゆでて、その日のうちに出荷します。極上の贅沢品を最高の状態でお届けいたします。価格24,150円（税込)送料込

2007年12月28日

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《画像》カレーうどん　作りました～♪

今日は、曇り時々雨。最高気温4度、最低気-5度の予報。今の時期帰る時間は、もう真っ暗で天気のいい日はお星様が見えます。昨日はオリオン座が見えていましたが、今日はあいにく雨で星は見えませんでした^^;明後日から　やっと年末年始のお休み。お正月の準備などで忙しいけど、家族みんなが集まるのはやっぱり楽しい♪大掃除と準備ガンバロウヽ(^o^)丿今日の晩ごはん　☆カレーうどん　☆赤カブの漬物　☆らっきょうカレーうどんは、鍋にお湯を入れ、玉ねぎ・ひき肉・もやしを入れて火が通ったら、カレールを入れて醤油・砂糖・塩コショウで味付けし、片栗粉でとろみをつける。うどんをいれて、大根の葉っぱを刻んで加えて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　ほどいい辛さのカレーうどん　もやしがシャキシャキで美味しい～彡美味しいうどん　いかが☆彡お子様に大人気♪煮込みカレーうどん2人前お子様に大人気♪ダシのしっかり効いた煮込みカレーうどん価格750円（税込)送料別

2007年12月27日

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《画像》ナゲットの酢豚風　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温3度、最低気温-3度の予報。今日は、午前中お休みをもらって、母の病院へ薬をもらいにいってきました。今回は、母も病院に行くのはお休み。思っていたとおり、とっても込んでいた、待っているだけで具合が悪くなりそうなくらい^^;母を病院に連れてこなくて、正解でした(^^)連れてきたら、途中で具合が悪くなっていたかも・・・主治医の先生には、来年連れてくる約束をしてお薬を頂ホームに届けてきました。母はちょうどランチタイムで、おかずにかれいの煮つけが出でました。｢30日に迎えに来るね｣というと泣いたました。泣かれるとやっぱり辛い^^;こんなに良くしてくれるホームでもやっぱり家のほうがいいんでしょうね。後ろ髪引かれる思いのまま、私は職場へ今日の晩ごはん　☆手作りナゲットの酢豚風　☆フライドキチン　☆茹でかぼちゃ　☆らっきょう冷凍しておいた手作りナゲットを使って、酢豚を作りました。玉ねぎ・人参・ブロッコリーを炒めて、ナゲットを加え、ケチャップ･醤油・ダシ・塩コショウ・砂糖・酢・片栗粉のあわせ調味料を加えて、味付けして出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　クリスマスの残りのフライドチキン　残り物で簡単夕食。　　　　　　冷蔵庫の中も整理して食べないとパンパンです^^;☆今日のおまけ☆昨日のツリーパンの星の成型をアップします。よかったら参考にしてね(^^♪クリスマスじゃなくても、ココア味や抹茶こまなどを入れたり、チョコでコーティングしても楽しめそう♪他のブログさんにお邪魔したときに、見かけて参考にして作ってみました。星型の型抜きがなくても出来て、便利ですね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　重ねるとツリーの形なりま～す彡美味しいケーキ　いかが☆彡濃厚！木苺クリームとレアチーズが予想外のおいしさ♪3つの味のザッハトルテ高級チョコレートの代名詞であるクーベルチュールチョコレートを惜しげもなく生地に練り込み、本格的なチョコレートケーキの味わいになりました。価格2,381円（税込2,500円)送料別

2007年12月26日

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《画像》クリスマスツリーパンと仲間たちパン　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温3度、最低気温-2度の予報。今日は、風は冷たいけど晴れ今日は、給料日＆ボーナス。少ないながら、嬉しいボーナスです(^^♪銀行も社会保険事務所も今日はとっても混んでいました。年末、これからもっともっと混むね～＾＾;今日のおやつ今日は、クリスマス皆さんはどんなクリスマスを過ごしいるかな?今日もブログ仲間のふみちゃんから頂いたシュトーレンでおやつタイム☆彡　　　　　　　　　　ドライフルーツタップリで、本当に美味しいのよ～☆ツリーパン＆スノーマンパン＆雪ウサギ☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　　200ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1　◎あんこ　　　　　　　　　　　　　　　適宜　◎人参(冷凍しておいたもの)　　　　　適宜　◎レーズン　　　　　　　　　　　　　　1粒　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めて2等分にして、半分は、ツリーパンに、残りはスノーパンと雪ウサギを作りました。約半分を大中小に5個にカットし丸める。残りの半分の生地をスノーマンパンと雪ウサギに半分ずつに。スノーマンは2分割に、雪ウサギを5分割にしてベンチタイム約１０分。ツリーパンは、パン生地をまるめて丸く伸ばし、星型にカット。スノーマンパンは、ヒモで首の部分を結び、目の部分に串であなをあけてレーズンを丸めてくっつけて、銀カッブにのせておく。雪ウサギは、中にあんこを入れて包み楕円形に丸め、目の部分に串で穴をあけ人参をくっつける。二次発酵で2倍になったら、雪ウサギのみみをはさみでカットして、小麦粉を茶漉しでふりかけ、160度で約13分焼く。焼きあがったら、ツリーパンは大きい順に積んで出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪雪ウサギパンとスノーマンパンは、ブログ仲間のLouiseさんから教えてもらったレシピ。昨日は、紅イチゴさんも作っていて、私も作ってみました。やっぱり可愛いね～(*^_^*)　　　　　　　　ブサイクですが、Louiseさん出来たよ～　　　　雪ウサギの耳のチョッキンが難しかった^^;　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、私の大好きな小田和正さんの「クリスマスの約束」が放送されました。年の1度のお楽しみ、とっても楽しみにしていました(^^♪還暦になった小田さん、毒舌も可愛く感じるのはファンだからでしょうね(笑)ブログ仲間のmasayui99さんも小田さんの大ファン　今頃見てるてしょうね(^^♪小田さんの情報、いつもありがとう。また、小田さんのこといろいろ教えてね～(*^_^*)彡美味しいパン　いかが☆彡黒糖生地にくるみとレーズンごろごろブレット黒糖のパン生地にくるみがごろごろ！レーズンも入ってますスライスしてお召し上がりください何も付けなくてもおいしいけどクリームチーズとの相性は抜群です。価格480円（税込)送料別

2007年12月25日

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《画像》美味しいケーキ＆シチューパン♪

今日は、雪のち雨。最高気温3度、最低気温1度の予報。今日は、雪から雨に。今日もショッピングセンターやスーパーへ、お正月用の買出ししてきましたどこのレジも行列でとっても混んでいました。帰ってから、台所とリビングのタワシがけ。いつもは、夏にしているのに今の時期になってしまった。夏に、短パンでタワシがけしてると気持いいんだけどね(*_*;毎日床ふきしていても、1年の汚れは結構溜まっているものです。手抜きのタワシがけでも、終ってサッパリ☆彡四角い部屋も、丸く拭いて終了です(笑)☆今日のおやつ☆今日は、クリスマスイブ昨日ブログ仲間のふみちゃんから頂いたケーキで、美味しいおやつタイム今日は、黒糖ケーキ・マロンケーキを頂きました。　　　　　　　　　　　バターがたっぷりでシットリしたケーキ。　　　　　ほんのり栗と黒糖の味がします。　　　　　ほっと一息コーヒーと一緒に、とっても美味しく頂きました～(*^_^*)☆中力粉で山形食パン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1食パンは、昨日焼きました。★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を3等分にして丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を成型して、パウンド型並べ二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　今日の朝ごはん　☆シチューパン　☆ポテサラとバターコーン　☆エビフライ　☆らっきょう冷凍してあったシチューを温めて、シチューパンを作りました。パンの中をくりぬき、シチューを入れ粉チーズとパン粉をトッピングしてトースターへ。　　　　　　　　　　カリッと美味しいパンに中がトロリシチュー　美味しかった～　　　　　　　　　　　　　　ブログのalices6883さんから緊急のバトンです。横浜市の１２歳の男の子が行方不明だそうです。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝緊急！みなさんの力をお貸し下さい！〓『◆捜索願いです◆』〓 12歳の男の子が、12月6日(木)から行方不明です... 横浜市都筑区東山田 (港北ニュータウン)在住岩田和輝(いわたかずき)君皆様の力を貸して下さい。お願いします... ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 良かったら、この日記をコピーして、貼り付けて日記を書き、バトンのように回して頂けると、捜索出来る範囲も広がると思いますので、皆さんご協力を！ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 詳しい内容は以下のHPを見てください http://ns.mediagate.co.jp/kazukikun/ 都筑警察署：生活安全課 TEL;045-949-0110 皆さんのご協力、宜しくお願いします。彡美味しいパン　いかが☆彡さつまいもと小豆入り和風抹茶食パン　抹茶の薩摩小豆ブレッド（1/2本）【リーガロイヤルホテル】香り豊かな静岡産の抹茶を練り込み、角切りの甘いさつま芋と北海道小豆をいれました。トーストしても、焼かずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。価格350円（税込)送料別

2007年12月24日

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《画像》幸せ便　届きました～♪

今日は、晴れのち曇り。最高気温5度、最低気温-5度の予報。今日は、母がホームに帰る日。朝食後、おやつを食べてからホームに送ってきました。ホームで今日は午後からクリスマス会があります。楽しく過ごしてね(^^♪30日に、また迎えに来るからね(^^)今日の朝ごはん　☆焼き鮭　☆人参のこあえ　☆かぼちゃの煮物　☆ポテトサラダ　☆赤カブの漬物　☆いかの塩辛　☆ジャムロールパン(私のみ)　☆手作りヨーグルト(私のみ)　☆らっきょう　　　　　　　　　　昨日の残りで簡単朝食☆彡　　　固いもの食べない母が、赤カプの漬物　パリパリ美味しいと食べてくれて嬉しいなあ～食後は、取っておいた柿を食べました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母もとっても美味しそうに食べてくれました。今日のおやつ母をホームに送って帰ってから、ブログ仲間のふみちゃんから幸せクリスマス便が届きました。ふみちゃんスペシャルシュトーレン・上新粉の栗あんのケーキ・マロンカップケーキ・黒糖ケーキたくさんのお菓子がいっぱい☆彡今日は、シュトーレンを頂きました。私にも、ふみちゃんサンタさんきてくれました　幸せ(*^_^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　たくさんのドライフルーツが入っていて、とっても美味しかった～　　　　　あとは、明日のお楽しみ(*^_^*)　　　　　ふみちゃん　大事に頂きますね～♪彡美味しいケーキ　いかが☆彡シュトーレン（フルーツ）　XSF-20バターをたっぷり使用した小麦粉の生地に約１週間前から洋酒漬けしたフルーツ（レーズン、オレンジピール、レモンピール）をにぎやかに加えて、マジパンを包みこみ、発酵させずにしっとりと焼き上げました。価格2,000円（税込2,100円)送料別

2007年12月23日

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《画像》家族で楽しいクリスマス♪

今日は、晴れ。最高気温6度、最低気温-4度の予報。今日は、姉と待ち合わせして母を迎えにホームへ。母は、ニコニコ顔で待っていました。ずっと帰りたかったんだよね。天気もよくて、あたたか天気でした。母も少しに横になったりしましたが、疲れないか心配でしたがずっと起きオシャベリしてました。夕食前に、母にクリスマスのプレゼント。姉夫婦も一緒に楽しいクリスマスになりました(*^_^*)今日の昼ごはん　☆炊き込みごんは　☆玉子焼き　☆かぼちゃの煮物　☆みず菜のゴマ和え　☆赤カブの漬物　☆らっきょう　　　　　　　　　　　炊き込みご飯も美味しく炊きあがって、姉たちとも一緒に簡単ランチ。　　　　　楽しく美味しく頂きました～今日の晩ごはん姉が甥っ子のところに用事ありいってきたら、甥っ子のお嫁ちゃんの手作りしたポトフを頂いてきたそうです。私たちに食べたほしいと作ってくれたポトフ、その気持ちがとっても嬉しく美味しかったよ(^^♪　☆ポトフ(甥っ子のお嫁ちゃんから差し入れ)　☆人参のこあえ(姉の手作り)　☆大根のスープ(姉の手作り)　☆お刺身　☆鶏肉と卵と大根の煮物　☆フライドチキン　☆エビフライ　☆ポテとサラダ　☆バターコーン　☆赤カブの漬物　☆らっきょう　　　　　　　　　　　なによりみんなでワイワイ食べるのが美味しいね　　　　　　　　　　　　　　　食後にクリスマスケーキ　姉が買ってきてくれたケーキ♪　　　　　　タルト生地なの柔らか目で、食べやすいとっても美味しいケーキでした　　　　　　　　　　　　　　日記の更新も、訪問も遅れていますが、必ず遊びに行くので待っててね～(^^♪彡美味しいケーキ　いかが☆彡アルポルト片岡護シェフ監修クリスマスケーキ『ティラミス・ディ・ナターレ』「アルポルト」の片岡シェフのセンスが光るクリスマスケーキは、リクエストにお答えして今年もイタリアン･ドルチェの代表、ティラミス。今年は真っ白なココットに入って一層お洒落な仕上がりになっています。価格4,200円（税込)送料込

2007年12月22日

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《画像》豆腐バナナゴマケーキ＆クリスマスバージョンテーブルクロス☆彡

今日は、曇り。最高気温3度、最低気温-1度の予報。今日も雪が降らず、でも寒～い。雪がお休みだと、とっても楽で～す(*^_^*)明日は、母も帰ってきて一緒にクリスマステーブルクロス　クリスマスバージョンに取り替えました。とはいっても、まだ端も縫っていない布ですが^^;来年は、ちゃんと縫わなくちゃあね。　　　　　　　　　　さあ、明日の早めのクリスマス　準備ガンバロウ～ヽ(^o^)丿今日のおやつ　★ホットケーキミックス　　　　　　200ｇ　★豆腐　　　　　　　　　　　　　　1/3(120ｇ)　★バナナ　　　　　　　　　　　　　2本　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　大1　★ゴマ　　　　　　　　　　　　　適宜　★オレンジピール　　　　　　　　適宜 ★の材料すべて良く混ぜパウンド型に流し、180度のオーブンで約20分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもの簡単豆腐バナナケーキですが、ゴマが香ばしくて美味しい～彡美味しいケーキ　いかが☆彡一流シェフのオリジナルXmasタルト♪契約農家さんのラ・フランスは違う！追加決定！【大玉ラ・...一口食べれば濃厚な甘さ。完熟したラ・フランスをコンポートしているので、口の中でとろける！２つの相性は抜群です。そしてバターの香りとラ・フランスがこんなに合うとは・・・ここにしかない、究極のフルーツタルトです。価格2,600円（税込)送料別

2007年12月21日

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《画像》ジャムロールツリー風パン　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温2度、最低気温-3度の予報。今日は、雪も降らず日中は太陽が出ていました。でも、空気はとっても冷たい^^;お店は、クリスマスとお正月用品が並んでいます。クリスマスやお正月価格になって、ちょっと割高ですね～^^;☆ジャムロールツリー風パン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　200ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1　◎イチゴジャム　　　　　　　　　　　適宜　◎粉糖　　　　　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を長く伸ばし、イチゴジャム塗りクルクルまいてナイフで6等分にカット。シートにツリー型に並べて、170度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　まるでドーナツのようにフワフワパン　美味しい～彡美味しいパン　いかが☆彡アールグレイの葉を練りこんだ生地にミルククリームでのほかな甘さ　紅茶ミルクパン【リーガロ...アールグレイの葉を練りこんだ生地にミルククリームでのほかな甘さ　価格170円（税込)送料別

2007年12月20日

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《画像》まぐろと野菜の炒め物　作りました～♪

今日は、雪のち曇り。最高気温1度、最低気温-2度の予報。今朝は、ほんの少しの雪が積もっています。帰ると、屋根から落ちた雪も少してで、10分で雪かき終了　楽チン(^^♪今日は、職場の大掃除を午後からしました。意外に汚れが少なく、約1時間終了☆彡一つずつ用事が済むとホッとますね(^^♪今日も特売で買ってきていたマグロの切り落とし。これで約500ｇ　198円　お肉より安い☆彡　　　　　　　　　　　　　　私の大事なタンパク源です(^^)今日の晩ごはん　☆まぐろと野菜の炒め物　☆おからの煮物　☆ワカメとたくわんと人参の酢の物　☆らっきょうそのまぐろを使って今日は肉のように小麦粉をつけて焼き、野菜と炒めました。　　　　　　　　　　　　　　いつも言っていますが、まるでお肉みたい　美味しい～彡美味しいバームクーヘン　いかが☆彡生クリームたっぷりのバウムクーヘン第2弾！女王様のバウムクーヘンキャラメル珈琲バウムクーヘ...生クリームたっぷりのバウムクーヘン第２弾！女王様のバウムクーヘンキャラメル珈琲バウムクーヘンに生クリームたっぷり♪価格1,980円（税込2,079円)送料別

2007年12月19日

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《画像》結びフラワーパン　作りました～♪

今日は、雪。最高気温2度、最低気温-2度の予報。今朝は、雪は積らず朝は楽でしたが、帰ったらやっぱり雪積もっていました。屋根から落ちた雪片付けもあって、それでも約30分で雪かき終了☆彡いつもこのくらいで、終わると楽なんだけどなあ(^^)印刷も終わった年賀状　15日から受付していたんですね。すっかり忘れてました^^;市内、県外などに分けて今日出して、サッパリ☆彡☆結びフラワーパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を5等分にして丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を長く伸ばし、結ぶ形で花のように結び、シートに並べ二次発酵で2倍になったら、170度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　シンプルパンは、サンドにしたりジャムやバターを塗ったり、　　　　　いろいろ味を楽しめるのがいいね～彡美味しいパン　いかが☆彡あん生ホイップ2個デニッシュ生地のカップに中にあん生クリームがた～っぷり入っているんです！価格390円（税込409円)送料別

2007年12月18日

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《画像》頂きもので晩御飯　作りました～♪

今日は、雪。最高気温3度、最低気温-2度の予報。今日も朝から雪朝出かけるときは、サラリと積もって雪かきも楽でした。でも、帰ったら10cm以上積もっていて、約30分の雪かき。もう、12月も中旬　もう根雪かな?今日の晩ごはん　☆ホッキ貝の炊き込みご飯(親戚のうちで作って頂いた物)　☆山菜と野菜と豆腐入り煮(親戚のうちで作って頂いた物)　☆ホッキ貝の刺身　☆赤カブの漬物　☆らっきょう昨日のお見舞いに行って返りにお土産を頂いてきたもので晩御飯。赤カブの漬物とらっきょう以外は、全部頂き物。炊き込みご飯も山菜と野菜と豆腐入り煮ももう出来たものを頂いてきました(^^♪ホッキ貝は、まだ生きていたホッキ貝を貝からはずしたものを頂いてきました。刺身の仕方も聞いて、初めてホッキ貝のお刺身作りました。帆立のように作りますが、ホッキ貝は半分にスライスして中からワタのようなものを取り出すのが帆立貝とちがうところ。画像は、昨日の夕食です。今日もほとんど同じ、刺身がないだけ。　　　　　　　　　　　　　　コリコリと美味しいホッキ貝の刺身でした～彡美味しいほっき貝　いかが☆彡根室産　活貝ほっき約2kg●釜飯、ほっきご飯など　ほっきの剥き身を入れるだけでほっき独自の天然のだし汁が出て　さらに旨味がまします。　一度お試しください。価格3,800円（税込)送料込

2007年12月17日

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《画像》シナモンの折込みリースパン　作りました～♪

今日は、雪。最高気温1度、最低気0度の予報。今朝は、うっすら雪が積もりました。今日は、兄と一緒に叔父さんのお見舞いに行ってきました。少し離れた場所で、片道2時間かかります。病院に行く前に、別の親戚の家に寄り昼食を御馳走になり病院へ面会謝絶の病室の叔父さんは、意外と元気そうで少し安心しました(^^)オシャベリをいっぱいしてきましたが、疲れないといいけど。早くよくなりますように(*^_^*)また別の親戚の家にお邪魔して、コーヒーとお菓子を頂きながら、楽しいオシャベリをしてきました。お土産のみかんとパン、みんな喜んでくれました　よかった～(^^♪またまたお土産をたくさん頂いて帰って来ました。また、元気になったおじさんも一緒に親戚のみんなで楽しいオシャベリしたいなぁ♪☆シナモンの折込みリースパン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　0.5g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　80cc　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小1　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1/4　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1　◎シナモン　　　　　　　　　　　　　適宜　◎砂糖(折込用)　　　　　　　　　　　適宜　◎レーズン　　　　　　　　　　　　　適宜一昨日焼いたパンです。★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を長方形に伸ばし、砂糖とシナモンを振り、レーズンをちりばめクルクル巻いて、しっかり止める。縦にナイフを入れてねじって巻き、リース型にする。二次発酵で2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪この折込リースは、ブログ仲間のLouiseさんからヒントをもらって作りました。　　　　　　　　　　　　リボンと飾りをつけてｸﾘｽﾏｽのリースぽく飾りつけ。　　　　　　憧れていたクリスマスリースパン　私にも出来た～(*^_^*)　　　　　　いろいろなリースパンが楽しめそうです(^^♪今日の朝ごはん　☆シナモンの折込みリースパン　☆手作りナゲット　☆かぶと人参のピクルス　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　シンモン味のリースパン　甘さ控えめで美味しいよ～彡美味しいケーキ　いかが☆彡長さ約40cmの長いロールケーキはクリスマスパーティーの主役♪ 箱をあけた瞬間、わーっと歓声があがります。もちもちしたスポンジには、苺ピューレをまぜたフレッシュ生クリーム！完熟いちごをふんだんにのせて、お届けいたします価格2,500円（税込2,625円)送料別

2007年12月16日

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《画像》カレーパンセット　作りました～♪

今日は、雪。最高気温4度、最低気0度の予報。今日は、朝から雪。母のホームへ行ってきました母は、リビングでみんなとオシャベリしていました。。部屋に戻って、母とオシャベリしながら持っていった柿を美味しそうに食べてくれました。来週の土曜日は、うちで早めのクリスマス☆彡迎えに来るから待っててね～(*^_^*)帰ってからコーンスープマーブルパンを3個焼きました。同じ型がなくて、全部違う型になってしまいました(笑)明日親戚の叔父さんのお見舞いと他の親戚にお土産に持っていくつもり。みんな喜んでくれるかな?　　　　　　　今日の朝ごはん　☆カレーパン　☆ゆで卵　☆野菜サラダ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　トースターでカレーパンを温めて食べました。　　　　サクッと美味しいカレーパン☆彡　　　　今度は、ソーセージパンもいいなぁ～彡美味しいパン　いかが☆彡可愛い！美味しい！Paoの大人気商品ですっしょうこちゃんのバラエティーパン（5個入）女性のパン職人「しょうこちゃん」は美味しいのはもちろん！見た目にも可愛いパンを焼くのが大得意！そんな、しょうこちゃんが焼くミニサイズのバラエティーパンが5個詰め合わせになったセットです。毎回少しずつ内容が異なるので、その都度いろんな味が楽しめます。価格350円（税込367円)送料別

2007年12月15日

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《画像》ノンフライカレーパン　作りました～♪

今日は、雨。最高気温5度、最低気温2度の予報。今日も、シトシト雨　雪の予報がハズレて雨になりました。日曜は、雪になるみたい。雨のほうが楽だけど、やっぱり寒いね～(*＿*;今日で大きな仕事も一段落(^^♪年末調整や社会保険などの手続きがまだ残っていますが、大きな仕事が済むとホッとします(*^_^*)予算・決算の仕事も残っているけど、あとは少しずつ細かな仕事をコツコツ頑張りま～す(^^♪☆ノンフライカレーパン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　0.5g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　80cc　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小1　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1/4　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1　◎カレーあん　　　　　　　　　　　　適宜まだ残ったカレーあんでノンフライのヘルシーカレーパンを作りました。★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を3分割して丸めてベンチタイム約１０分。カレーあんをパン生地に包んで溶き小麦粉とフライパンで乾煎りしたパン粉をつける。二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　油で揚げていないのに、カリッと美味しく出来上がりました。　　　　　　　パン粉を乾煎りしているからかな、揚げたカレーパンみたいに美味しいよ～彡美味しいパン　いかが☆彡長さ22cmの感動！4種類もの味が楽しめるジューシー★カレースティック（同梱にオススメ送料別）...長さ２２cmの感動！４種類もの味が楽しめるジューシー★カレースティック価格920円（税込)送料別

2007年12月14日

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《画像》高野豆腐の卵とじ　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温6度、最低気温0度の予報。今日は、夕方雨になりました。雪の予報がハズレて暖かいんですね。もう12月も半ば、早いですね^^;年末年始は、お金がかかる月ですが、福沢さんに羽根が生えて飛んでいくの早いすぎ～(＠_＠;)先日公務員のボーナスが支給されたそうです。私の住む街の公務員の平均は確か、90万円台だった☆彡意外ともらっているんですね～。。。私にはまだ程遠いし額、退職するまで90万円のボーナスもらえるかな?今日の晩ごはん　☆高野豆腐の卵とじ　☆じゃが芋とソーセージとブロッコリーのソティー　☆ワカメともやしの酢の物　☆赤カブの漬物　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　高野豆腐の卵とじ　優しい味で美味しいよ～彡美味しいケーキ　いかが☆彡ムッシュモンブランケーキの上下にサクサクのパイとクッキー、中にはアーモンドクリームと国産の和栗を目いっぱい敷き詰めて焼き上げ、表面にはマロンクリームをたっぷり絞って栗を飾った究極のモンブランです。価格5,000円（税込)送料別

2007年12月13日

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《画像》ちぎりあんパン　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温5度、最低気温2度の予報。今日は、曇り空。明日から雪だるまさんマーク、雪になりそうです。年賀状の一言コメント出来上がりました(^^♪来年は、どんな年になるのかな?悩むこともいっぱいあるでしょうが、楽しむこと忘れずに前向きで暮らしていけますように(*^_^*)☆ちぎりあんパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1　◎あんこ(市販のもの)　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6分割して丸めてベンチタイム約１０分。パン生地にあんこを入れてしっかりとめ、、ケーキ型に並べてはさみで上を十字にカットし、二次発酵で2倍になったら、170度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　お花のようなあんパンになりました～彡美味しいパン　いかが☆彡ル・ウィズ山口シェフの食事パン！ル・ウィズセット♪国内産小麦「はるゆたか」にライ麦、全粒粉を積極的に加え、シェフ独自にブレンド、自家製天然酵母で長時間発酵した味わい深いパンセット。小麦本来の自然な旨み！飽きのこない美味しさ！を存分に楽しめる食事パンセットです♪価格2,000円（税込)送料別

2007年12月12日

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《画像》鶏の手羽先と大根の煮物　作りました～♪

今日は、晴れのち雲り。最高気温6度、最低気-1度の予報。今日は、母の通院日　天気も太陽があたたか～(^^♪午前中お休みをもらって、母と病院に行ってきました。体重も変化なし、血圧、体温も異常なし。今回は、前回の採血で貧血も良くなっていたということで、今日は採血なし。ただ、母が待っている間疲れたようで、お薬は後からもらうことにして、急いでホームに送ってきました。ベットに横になるとサッパリしたようで、母は落ち着いて寝ていました。もう一度、病院に戻りお薬をもらってホームに届けてきました。母は、美味しそうにお昼ご飯食べていました。良かった～、また具合悪くならずに(*^_^*)私は、午後から仕事職場へ今日の晩ごはん　☆鶏の手羽先と大根の煮物　☆大根とカニカマのサラダ　☆赤カブの漬物　☆らっきょう鶏の手羽先と大根の煮物は、水と骨付き鶏肉を鍋に入れアクを取りながら煮る。皮を剥いてカットした大根をレンジでチンして、人参と高野豆腐を入れ、生姜・醤油・酒・みりんを入れて煮込んで出来上がり～♪もう少し、鶏肉に色がつくとよかったなぁ。　　　　　　　　　　　　　　鶏の手羽先からいいおダシがでて、美味しいかった～彡美味しい鶏の手羽先　いかが☆彡当店人気＆リピート率No.1の手羽餃子！パリパリの手羽先から飛び散る肉汁に注意！？クリスマス...当店人気＆リピート率No.1の手羽餃子！パリパリの手羽先から飛び散る肉汁に注意！？クリスマス仕様でお届けします！価格5,000円（税込5,250円)送料別

2007年12月11日

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《画像》カレーちぎりパン　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温5度、最低気-1度の予報。朝早めに出かけて、早く食べてほしくて兄の家に鮭といくらちゃんを届けてきました。お嫁ちゃんも喜んでくれて、よかった～(*^_^*)姉が柿と白い恋人のお菓子を持ってきてくれました。柿は、甥っ子のお嫁ちゃんのお母さんから、白い恋人はそのお嫁ちゃんの友達から送られてきたもの。話題の白い恋人、売り出し再開されたんですね。友達から送られてきた白い恋人は、今年の夏にねぶたの衣装を着せてもらったお礼だそうです。そんなこと気を使わなくてもいいのに(*_*;でも、その気遣いが何より嬉しいさっちんでした～(*^_^*)　　大きな富有柿　名前もいいね♪　　　　　　　　　　　ﾆｭｰﾊﾞｰｼﾞｮﾝのとっても可愛い箱☆彡冷蔵庫に入れてｸﾘｽﾏｽまで母に取っておこう。　いつもの美味しい白い恋人でした♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆カレーちぎりパン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　170cc　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小2 　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1　◎キーマカレー　　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を16分割丸めてベンチタイム約１０分。カレーあんを生地で包んで、おせんべいの缶の蓋にシートをしいて並べて二次発酵で2倍になったら、170度で約15分焼いて出来上がり～♪カレーあんは、先日作って冷凍しておいたキーマカレーのを使いました。こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　溶き卵を塗り忘れて、焼色はイマイチ^^;　　　　　　でもビリッと辛いカレーパン　美味しいよ～(^^♪彡美味しいパン　いかが☆彡ル・ウィズ山口シェフの食事パン！ル・ウィズセット♪国内産小麦「はるゆたか」にライ麦、全粒粉を積極的に加え、シェフ独自にブレンド、自家製天然酵母で長時間発酵した味わい深いパンセット。小麦本来の自然な旨み！飽きのこない美味しさ！を存分に楽しめる食事パンセットです♪価格2,000円（税込)送料別

2007年12月10日

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《画像》鮭のタルタル添え＆いくら　作りました～♪

今日は、曇り時々雨。最高気温7度、最低-1度の予報。今日は、ショッピングセンターに買い物にへ今日は、レジがとっても混んでいました。いよいよ年末☆彡レジもこれから、混み合うのかな?昨日戴いた生鮭に卵がいっぱい。いくらも一晩つけて出来き上がりました～(^^♪作り方は、こちらを参考に(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤くてツヤツヤのいくらちゃん　美味しそう☆彡今日の晩ごはん　☆鮭のタルタル添え　☆いくらご飯　☆野菜炒め　☆赤カブの漬物　☆らっきょう早速昨日頂いた鮭で夕食。のりをちらしご飯の上にいくらをトッピングし、いくらのご飯も作りました～♪　　　　　　　　　　手作りいくらもちょうどいい塩加減で、美味しかった～彡美味しいいくら　いかが☆彡最高級いくら醤油漬け『北海道　噴火湾』1Kg×10箱北海道！噴火湾で水揚げされた高級な鮭を使用し、さらに手早く鮮度を落とさず醤油タレに漬け込んだ【３特】の上をいく【４特】ランク！！メーカー自信の逸品です。価格60,000円（税込63,000円)送料別

2007年12月09日

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《画像》フーガス＆生鮭♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温5度、最低気-1度の予報。今日は、空気は冷たいけど時々太陽も出てお天気。こんな天気のときは、窓拭き　サッパリした～(^^♪今日は、母のホームへ。母も元気で、持参のケーキとココア　一緒に頂きました(^^♪美味しそうに食べてくれました。来週は、また通院　一緒に行こうね(*^_^*)☆フーガス☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　0.5g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　80cc 　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/4　★オリーブオイル　　　　　　　　　小1★をよく混ぜ良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を長く伸ばし、葉っぱのような形にして、ナイフで切り込みいれ、シートに並べ二次発酵で2倍になったら、小麦粉を少し振って200度で約12分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　パーブも何も入れない、シンプルフーガス。　　　　　　　　こんな感じでいいのかな?　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の朝ごはん　☆フーガス　☆ゆで卵　☆リンゴとブロツコリーのサラダ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょうフーガスは、先日作ったフォカッチャと似た感じ。歯ごたえのあるパン　噛めばかむほど美味しいパン。　　　　　　　　　　　　　　フワフワパンもいいけど、ハードなパンもいいね～(^^♪姉が入院中の伯父さんのお見舞いに行ってきて、別の親戚の方からの生鮭2本を戴いてきました。私のところにも1本持ってきてくれました。捌くのは苦手ですが、ヘタクソでも一応裁きました。かなり骨について捌いてしましいました。半分は、兄のところに分けるため冷凍庫へ。伯父さんは、元気そうだったそうですが心配です。来週兄と一緒にお見舞いにいくつもり。早く元気なってほしいなぁ(^^)　　　　　練習しないと上手くならないから　まいっか(^^)　　　もっと上手く裁けるようになりたいなぁ。彡美味しいシュトーレン　いかが☆彡バニラビーンズシュトーレン　レーズン・アーモンド・クルミ・フルーツ等々をラム酒に漬込んだ物を生地に混ぜ焼き上げたパンです。価格1,500円（税込)送料込

2007年12月08日

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《画像》ナスのキーマカレー風　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温6度、最低気温-1度の予報。今日は、雪も降らず太陽も出てくれて、少しだけあたたか～♪雪が降らないと、やっぱり楽(^^♪携帯電話生活を始めて、まだ3週間。「へぇ～、ほぉ～、なるほど!!、ええ(?_?)～｣などなど、楽しい発見や驚きなどなど・・・こんな風になってたの?なんてことがいっぱい☆彡まだ覚える機能がたくさんあって、失敗もたくさんでも楽しい(*^_^*)もう使いこなしている人が見たら、可笑しいでしょうね(笑)今日の晩ごはん　☆なすのキーマカレー風　☆赤カブの漬物　☆ワカメのスープ　☆らっきょうなすのキーマカレー風は、ひき肉・たまねぎのみじん切り・なすのみじん切りを炒め、水を入れて少し煮る。火が通ったら、カレール・ケチャップ・ソース・砂糖・塩コショウ・チリペッパーで味付けして出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　ちょっとピリッと辛めのキーマカレー風　美味しいなぁ～　　　　　　　　　　　　　　ブログのコメントを戴いた皆さん　ゴメンなさいm(__)m間違って前日の6日の日記を削除してしまいました。コメントをコピーして出来る分だけアップしましたが、出来なかった方はごめんなさい。いつもドジな私ですが、これからもお付き合いよろしくお願いします(*^_^*)彡美味しいケーキ　いかが☆彡サクサクパイとカスタードクリームのミルフィーユ♪♪ 【ミルフィーユ】　75g　6個入りサックリとしたパイ生地にクリームを挟み込んだケーキ♪おやつに、デザートにどうぞ価格1,480円（税込1,554円)送料別

2007年12月07日

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《画像》あんこの折込みパン　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温4度、最低気-2度の予報。今朝は、さらっと雪が積っていました。今日は、雪かきしなくて済むかなと思ったら、帰ったら屋根がドッサリ。落ちた雪の片付けを30分。今日は、母の分は、ずっと前に終っていたのに自分の年賀状の図案がなかなか決まらず、やっと決めて印刷。結局、ポップ調の小学生のような図柄になってしまったけど、可愛いからいいいなあ(^^♪差込印刷で、宛名書きも終了☆彡あとは、一言コメントを書くだけ。あ～　サッパリした(*^_^*)☆あんこの折込みパン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　200ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　170cc　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2 　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1　◎あんこ　　　　　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地長方形伸ばし、あんこを真ん中に伸ばし、着物をたたむように三つ折りにして、また伸ばして、またあんこを真ん中に伸ばし折込し、もう一度繰り返し、真ん中にのナイフでカットしてねじりってパウンド型に入れ、二次発酵で2倍になったら、180度で約18分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　中力粉のほうが、強力粉と薄力粉のブレンドより膨らみがいいみたい(^^♪　　　　　　　　フカフカの美味しい折込パンでした　　　　　　　　　　　　　　ブログのコメントを戴いた皆さん　ゴメンなさいm(__)m間違って6日の日記を削除してしまいました。コメントをコピーして出来る分だけアップしましたが、出来なかった方はごめんなさい。いつもドジな私ですが、これからもお付き合いよろしくお願いします(*^_^*)彡美味しいパン　いかが☆彡フランスの最高級小麦のプチパンシリーズプチパンフュセット　（100個）本場フランスパン・小麦...フランス産の小麦粉など厳選した素材から作った、フランスパンの中でも最高ランクのプチパンです。大切なお客様へのおもてなしに、特別な日のディナーにぜひお使いください。価格9,975円（税込)送料込

2007年12月06日

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《画像》まぐろの唐揚げ　作りました～♪

今日は、雪。最高気温1度、最低気-3度の予報。今朝も、雪が７～10cm積り、雪かきして出勤。ずっと降りっぱなしの雪は、帰ると20ｃｍ位積っていました。雪かきに約1時間もかかりました(*_*;これから、毎日雪かき生活が続きそうです。☆Louiseさんから戴いたおやつ3日目☆雪かきの後に美味しいおやつ、癒されます(*^_^*)とっても美味しいオレンジピールとレモンのスパイスケーキ。上には、ドッサリ木の実がトッピング☆彡　　　　　　　　　　　　スパイスケーキなのに優しい味　おいちいよ～(^^♪今日の晩ごはん　☆まぐろの唐揚げ　☆もやしの中華風　☆ブロッコリーと卵とソーセージのソテー　☆らっきょう月曜日につっくたマグロのカツのときに、一緒に揚げたまぐろのから揚げ。こんな風に雪が降ったときは、楽チン(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　「お腹が空いては、雪かきできぬ」で～す(笑)彡美味しいケーキ　いかが☆彡パティシエ・シマ島田シェフのクリスマスケーキパティシエ・シマ　『ノエル・カライブ』　タカナシの北海道特選クリームや、その名前にもなっているフランスの最高級チョコレートヴァローナ社の「カライブ」など、こだわり選びぬいた素材を使って作られています。価格4,830円（税込)送料別

2007年12月05日

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《画像》ポテサラ＆コーンスープねじりパン　作りました～♪

今日は、雪。最高気温1度、最低気温-2度の予報。11月中旬に大雪が降って積もりましたが、すっかり雪も消えてしまいました。今日も雪、また真っ白い世界に　10ｃｍくらい積もったかな。いよいよ本格的冬になりそうです。☆Louiseさんから戴いたおやつ2日目☆　　　　　　　　　　　　　　シュトーレンは、ドライフルーツや木の実がいっぱい☆彡　　　　　　　クグロフは、アーモンドがカッと甘さも控えめ　美味しいよ～☆ポテサラ＆コーンスープのねじりパン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　170cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小0.5 　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1　◎ポテサラ　　　　　　　　　　　　適宜　◎コーンスープの素　　　　　　　　1/4袋　◎かぼちゃの種　　　　　　　　　　適宜先日作ったあんのねじりパンの成型の仕方を教えてとブログ仲間の紅いちごさんからコメントがありました。。文章で判る文書力があるといいのですが、こんな感じでアップしましたが、わかるかな?　　　　　　　　　　　　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6分割して丸めてベンチタイム約１０分。パン生地3個を長方形に伸ばし、ポテサラを薄く延ばし、着物のように3つ折りにしさらに伸ばして、ナイフで交互にカットして、ヒモの状態に伸ばしねじりながらクルクルまるめる。残りの3個のパン生地も同じようにクリームスープを延ばして成型する。シートに交互に並べ二次発酵で2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪コーンスープパンには、かぼちゃの種をトッピングしました。こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　ふんわり美味しく出来ました彡美味しいパン　いかが☆彡ダブル＆ダブル！！香ばしい美味しさっダブルチーズ香ばしいチーズの香りが食欲をそそる1本です。生地の中にも生地の上にもチーズを使用したダブルのチーズパンです。価格350円（税込367円)送料別

2007年12月04日

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《画像》ワクワク幸せ便＆マグロカツ♪

今日は、雪。最高気温4度、最低気-2度の予報。今日は、雪も降りとっても冷えました。予報より気温も下回って、最低気温は氷点下に、最高気温も2度。寒いはずですね。皆さん風邪に気をつけてくださいね(^^)ブログ仲間のLouiseさんから、ワクワク幸せ便届きました。可愛いお手紙がついてお菓子やパンいっぱい☆彡シュトーレン・クグロフ・オレンジピールとレモンのスパイスケーキ・スパイスクッキー・ツリーのケーキ･チビパン今日は、ツリーのケーキとクッキーを頂きました。クッキーはサクサク、ケーキはしっとりオレンジピールがアクセントになってとっても美味しかった～♪　　　　　　　　　　　　Louiseさん御馳走様☆彡　とっても美味しかったよ～(*^_^*)　　　　　　今週一週間、楽しいおやつタイムが楽しめそう～　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、もう1つ嬉しいことが。東京にいる姪っ子から携帯にメールが届きました。お正月に帰って来れそうと。年に1度か2度しか会えないけど、都会で元気に働いているみたいです(*^_^*)今日の晩ごはん　☆マグロカツ　☆高野豆腐入りなすマーボ　☆ポテトサラダ　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　　　マグロカツはサクサクと美味しかった～彡美味しいマグロ　いかが☆彡北大西洋産極上天然本マグロ大トロ　1サク（1本で）250g信州産生ワサビ　送料無料本当に美味しい本鮪の『大トロ』は、舌の上でとろけてしまう様な味わいです。肉の旨味と脂身の甘味から生まれる、絶妙のハーモニーはまさに絶品です。価格15,000円（税込15,750円)送料込

2007年12月03日

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《画像》ミニフランスパンサンド　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温７度、最低気2度の予報。今日は、ショッピングセンターへ帰ってきてから、仏壇の部屋の掃除。　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家の玄関、ちょっぴりクリスマスモードに☆ミニフランスパン☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　0.5g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　80cc 　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1/4　★オリーブオイル　　　　　　　　　　小1★をよく混ぜ良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を2個に分割し丸めてベンチタイム約１０分。パン生地をフランスパン型に成形し、二次発酵で2倍になったらナイフでクープを入れオリーブオイルを切り目にたらし霧吹きをして200度で約15分焼いて出来上がり～♪途中で2度霧吹きしました。こちらも見てね(^^♪100%中力粉のフランスパン、ブレンドしたパンよりもっちりした感じ。出来立ては、外バリッと中ふんわり出来上がりました。100%中力粉のパンは、ハード系にはいいかも。フンワリパンには、薄力粉をブレンドしたほうが良さそう(^^)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まあまあの出来ですが、焼色がイマイチ(*_*;今日の朝ごはん　☆ミニフランスパンサンド　☆オムレツ　☆ビクルス　☆手作りヨーグルト　☆らっきょうミニフランスパンサンドは、パンにマヨとからしを縫って、レタス・ソーセージ･チーズをサンドして出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　ミニフランスパンは、簡単サンドですが美味しいかった～彡美味しいパン　いかが☆彡爽やかなお目覚め・・・これで一週間の朝食はOK!モーニングセット1119_10周年10天然酵母パン５種類・パンオレ・バターシュクレメロンパン・ミルクレーズン・食パン１/３本以上の全10品このえぱんのおいしいところをギュ～ッっとつめこんじゃいました価格1,500円（税込1,575円)送料込

2007年12月02日

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《画像》てるてる坊主パンセット　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温７度、最低気-1度の予報。今日から12月、いいお天気でした今日は、母のホームに行く前に、インフルエンザの予防接種をしてきました。ホームに行くと母は、お部屋で寝ていました。でも、元気でチョコとホットココアを美味しいそうに食べてくれた。ホームのクリスマスは、23日するということなので前後にウチでクリスマスの予定。母とクリスマスには、帰ってくる約束をして帰ってきました。ホームの帰りに、小田和正さんの｢自己ベスト2｣買ってきました。やっぱり小田さんは、いいなぁ(*^_^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いろいろなことが思い出しながら、家事も頑張れそう～今日の朝ごはん　☆てるてる坊主パン　☆ナゲット　☆野菜サラダ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　☆ミルクティー　　　　　　　　　　　　　　いつのも変わり場のない朝食☆彡　　　　　　　てるてる坊主パンで、楽しい朝食になりました～彡美味しいパン　いかが☆彡★フォカッチャチェリートマト★（350g/1個）オリーブオイルをたっぷり使った本場イタリア生ま...オリーブオイルをたっぷり使ったイタリア生まれのフォカッチャです。価格610円（税込)送料別

2007年12月01日

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