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はぴはぴさっちんライフ

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2008年07月の記事

全31件 (31件中 1-31件目)

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《画像》ケチャップライス＆オムレツ　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温25度、最低気19度の予報。今日も晴れ　暑いけど夕方になると風があって少し涼しい～♪今日で7月も終わり、やっぱり早かった～^^;今日の晩ご飯　　　　☆ケチャップライス＆オムレツ　☆ブロツコリーとプチトマトのサラダ　☆らっきょうオムライスのするのが面倒だったので、ケチャップライスにオムレツをトッピング☆彡　　　　　　　　　　　　　　　　卵1個で作ったのでチビオムレツ　私みたいで～す(笑)　　　　　　　　簡単オムライスですが美味しい～彡美味しオムライス　いかが☆彡完熟トマトのオムライス（250g）電子レンジで簡単調理！卵もご飯もふっくらと仕上げました。ソフトな卵とバランスのとれたチキンライス。手作り感のある形に仕上げました。「みんな大好き！オムライス」が電子レンジで温めるだけで手軽にお楽しみ頂けます。価格280円（税込294円)送料別

2008年07月31日

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《画像》ミニバゲット＆まん丸ゴマパンソフトフランス♪

今日は、晴れ。最高気温26度、最低気19度の予報。今日は、お天気になりました。やっぱり晴れると嬉しいね(^^♪庭にのうぜんかずら　満開☆彡　　　　　　　　　　　　　　　　このお花、花がボタボタ落ちて朝晩拾っています。　　　　　　　　こんなに花が咲いてたのというくらいボタボタ落ちていま～す^^;。昨日焼いたパンです。兄のお嫁ちゃんが実家に帰るというので、今朝届けてきました。作り方は、こちらとこちらを参考に(^^♪　　　　　　　　　　　いつもお世話になっているお嫁ちゃんのお父さんとお母さん　喜んでくれるかな？彡美味しいパン　いかが☆彡横浜山手の【フリルバスケット】（小さなパン6～7個セット。篭もパン！）天然酵母でゆったり醗...天然酵母でゆったり醗酵,少しづつ色々な味と形を！価格2,250円（税込2,362円)送料別

2008年07月30日

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《画像》肉野菜炒め＆なすの実☆彡

今日は、雨時々曇り。最高気温25度、最低気21度の予報。今日は、雨が降ったり止んだり。なすの実が大きくなりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生くらいかな～(笑)　　　　　　　　　　可愛いなあ～(^^♪今日の晩ご飯　☆肉野菜炒め　☆大根と人参の煮物　☆カプときゅうりとハムのマリネ　☆らっきょう大根と人参の煮物は、ピューラーでカットとして作ったので火のとおりも早くて、手早く出来ました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　優しい味の煮物で、美味しかった～彡美味しい豚肉　いかが☆彡バラスライス自社農場産ＳＰＦ豚『ピュアポーク蔵王』の人気部位です！！当店ＳＰＦ豚『ピュアポーク蔵王』を満喫するには、このバラ肉を使ってください価格510円（税込535円)送料別

2008年07月29日

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《画像》おばけクッペ　作りました～♪

今日は、雨のち曇り。最高気温25度、最低気20度の予報。今日は、有休をもらって少しゆっくりしました。ショッピングセンターへ行ってきましたが、突然のドシャブリになったり小雨になったり変なお天気^^;北陸地方では、大雨で被害にあってるところもあるようです。皆さんも、雨に気をつけてくださいね。ブログ仲間のLouiseさんから贈り物が届きました。今週金曜日、母が帰ってきたら一緒に頂くつもり(^^)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそうな水羊羹のセットです。　　　　　　　　食べるのが楽しみ～（*^_^*）☆おばけクッペ☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、10分ベンチタイム。クッペの成形してシートに並べて二次発酵。2倍になったら、クープを入れて霧吹きし210度で約15分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　暑くなってきたからか、生地が発酵中　ダレてしまって高さのないクッペに^^;　　　　　　　でも、気泡は結構出来てました～(^^)v　　　　　　　大好きなハード系のパン　やっぱり美味しい～彡美味しいパン　いかが☆彡スティープロールLaugensandwich毎日食べても飽きない味☆ふわふわとモチモチが共存しているような食感。表面のラウゲンが味にアクセントを付けてくれてます☆クリームチーズやちょっと癖のあるチーズ、ジャムやはちみつ何にでも合わせることが出来る万能なロールパンです♪価格1,000円（税込1,050円)送料別

2008年07月28日

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《画像》とうもろこし＆ゼリーなど美味しいもの　頂きました～♪

今日は、晴れ。最高気温26度、最低気20度の予報。今日は、母がホームーへ帰る日。朝食のあとは、バスタイム。ゆっくりしてホーム姉や兄のお嫁ちゃんと一緒にに送ってきました。ホームでは、スタッフさんがあたたか～く迎えてくれて、欲して帰ってきました。日記の更新も皆さんのところに遊びに行くのがとっても遅れてて、ゴメンナサ～イm(__)m遅くなっても遊びに行くので待っててね～ヽ(^o^)丿朝・昼・晩ご飯3連発で～す☆彡今日の朝ご飯　☆焼きサバ　☆小松菜と卵のソテー　☆マカロニサラダ　☆大根とシソの漬物　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の残りのおかずで朝食今日の昼ご飯　☆天むす(姉手作り) 　☆なすときゅうりの漬物(姉手作り)　☆そうめん　☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　天むすも漬物も美味しかった～今日の晩ご飯　☆焼きさんま　☆なすの味噌炒め　☆ピザ　☆なすときゅうりの漬物(姉手作り) 　☆とうもろこし　　　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこしは、お嫁ちゃんの実家から頂いたとうもろこし。　　　　　　　　とっても甘くて美味しいよ～今日のおやつ母をホームに送って帰ってから、姉と兄のお嫁さんと3人で少しオシャベリしました。兄のお嫁ちゃんも母のことが心配でずっといてくれました　ありがとう(^^♪また、女だけで楽しいオシャベリいっぱいしようね～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　姉の差し入れプルルンゼリーを頂きました。　　　　　　　　口に入れるとすぐ溶けるタイプのゼリー　美味しかった～（*^_^*）彡美味しいゼリー　いかが☆彡■送料込み■果実入り生フルーツゼリー「デリフル」11個入りフルーツ専門店の「デリフル」選りすぐりの果実の生の風味を生かした果実入りフルーツゼリーです。価格7,875円（税込)送料込

2008年07月27日

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《画像》父の法事＆母退院☆彡

今日は、晴れ。最高気温27度、最低気17度の予報。今日は、父の23回忌。本当は明日が命日ですが、兄夫婦や姉夫婦・甥っ子夫婦も集まって1日早い法事になりました。お寺での法要のあと、お墓参り。もう23年も経ったのかと、月日のはやいのを実感じました。お墓参りの後は、母の病院へ。母も退院で、みんなが迎えに来てくれてとっても嬉しそう(^^)帰ってからみんな昼食を食べ、おやつを食べながらオシャベリ。みんなそれぞれお土産を持ってきてくれました。甥っ子のお嫁ちゃんは美味しい京都のお団子、兄夫婦はリンゴまるごとケーキ、姉夫婦はケーキとお菓子を美味しく頂きました。夕食もみんなで頂きました。夕食は、甥っ子のお嫁ちゃんの実家からの頂き物の飛騨牛のすき焼き☆彡画像は、残念ですが撮りわすれましたが、とっても美味しかった～♪家族みんなで取って楽しい１日でした（*^_^*）今日の昼ご飯　☆長芋の炊き込みご飯　☆鶏天　☆いんげんの炒め物　☆トマトマのサラダ　☆カプの漬物　☆なすのからし漬け(お嫁ちゃん手作り)　☆きゅうりの漬物(お嫁ちゃん手作り)　☆らっきょう　　　　　　　　　　みんなが美味しそうに食べてくれるのがとっても嬉しかった～♪　　　　　特に、兄のお嫁ちゃん手作りのなすのきゅうりの漬物が美味しかった～『母の入院日記』今日は、お墓参りの後、母の病院へ。家族みんなで迎えっていったので、母ご機嫌(^^♪今日で日記も終了です☆彡皆様には、いろいろご心配おかけしました。ありがとうございましたm(__)m彡美味しい牛肉　いかが☆彡すき焼き、しゃぶしゃぶ用ロース　スライス800g岐阜県が絶対の自信をもっておすすめする逸品を皆様の舌でご確認ください。価格8,000円（税込)送料込

2008年07月26日

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《画像》抹茶とかぼちゃの種のカンパ　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温26度、最低気21度の予報。今日は、曇って気温も低くなって少しだけ涼しい～(^^)明日は、父の法事と母の退院予定。病院やホームへのお礼のお菓子を買ってきました。明日は、晴れるといいなあ(^^♪☆抹茶とかぼちゃの種のカンパ☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　★抹茶　　　　　　　　　　　　　　小1/2　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1 　◎レーズン　　　　　　　　　　　　適宜　◎かぼちゃの種　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、10分ベンチタイム。レーズンとかぼちゃの種を入れて成形し、粉をよくまぶしてザルに入れて二次発酵。2倍になったら、クープを入れてオイルをたらして霧吹きし210度で約20分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　抹茶の香とかぼちゃの食感が美味しいカンパで～す『母の入院日記』今日の帰りも、母の病院へ。母に何度明日退院とを言っても忘れてる^^;でも、退院できることを聞いて嬉しそうでした。明日は、家族みんなで迎えに来るから待っててね～ヽ(^o^)丿記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡天然酵母クランベリーとカシュナッツ天然酵母クランベリーとカシュナッツパンにはライ麦全粒粉が入っていますので食物繊維もたっぷりとれます。価格400円（税込420円)送料別

2008年07月25日

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《画像》シソと昆布佃煮＆そうめん　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温27度、最低気22度の予報。今日も、ムシムシ暑～い^^;最低気温もドンドン上がってきましたが、夕方は少し涼しくなりました(^^)昨日の地震怖かったですね。結構、広範囲で揺れたんですね。皆さんも、気をつけてくださいね(^^)今日の晩ご飯　☆しそと昆布の佃煮のそうめん　☆大根とシソの漬物風　☆具沢山卵焼き　☆らっきょう休日作ったシソのジュースで残ったシソを再利用して、佃煮を作りました。お湯に入れて戻しておいた昆布ザクザク切って、お湯ごと鍋に入れて柔らかく煮て、水気がなくなったらザクザク食ったシソと鰹節・ごま油を入れて炒め、味噌･醤油・みりん・酒で味付けし、白ゴマ入れて出来あがり～♪　　　　　　　　　　　　ちょっと濃い目の味付けになっているのでご飯のともにもいいよ～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はそうめんにトッピングしてみました～『母の入院日記』今日も、母の病院へ。昨日の地震で母のこと心配していましたが、母は意外と元気でした。母の体調もいいみたいなので、いろいろ考えて今週土曜日に退院させてもらうことを病院にお願いしてきました。母も、病院にいることももう限界みたい。お母さん　あと1日ガンバロウネ～(^^)記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいそうめん　いかが☆彡市販の麺より1．5倍長い！プロ仕様の長ひやむぎ　110g×30入り夏は、やっぱり冷たいそうめんですね♪価格1,880円（税込1,974円)送料別

2008年07月24日

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《画像》赤シソのジュース　作りました～♪

今日は、晴れ時々雨。最高気温26度、最低気22度の予報。今日は、時々雨が降ったり止んだり雨が降っても、ムシムシ暑～い^^;夜中の地震　結構揺れてビックリしました(＠_＠;)結構揺れたと思いましたが、私の住むところは震度3でした。地震で揺れた皆さん　気をつけてくださいね(^^)　　　　　　　　　　　お休みの間に作った赤シソジュースいろいろなブログ仲間さんがシソジュースを作っていたものを参考に、作ってみました。レンジで作るれしぴを参考に作ったので楽チン(^^♪レシピはこちらを参考に作りました。　　　　　　　　　　　　　　シソのとってもいい香り～♪　　　　　　　　　　　　　　私には、ちょっと飲みにくいけど炭酸と割ると美味しいかも～　　　　　　　殺菌作用もあるシソ　美味しく頂きたいなあ(^^♪『母の入院日記』今日の帰りも、母の病院へ。母は、昨日急いで買っていったTシャツは、お気に召さず、今日もご機嫌斜め^^;あまり暑くてパジャマの上を着たくないというので、タンクトップを持っていきました。今日は、涼しいからTシャツのほうがいいって^^;でも、今日は少し元気でホッとした～(^^)記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいシソジュース　いかが☆彡しそジュース360mlx6本”新潟産のしそから作られた手作りジュースです”新潟産の天然赤しそエキスにビートグラニュー糖、甘藷糖、蜂蜜、りんご酢を加え飲みやすくしたおいしいしそドリンクです。価格3,000円（税込3,150円)送料別

2008年07月23日

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《画像》肉じゃがセット＆お礼状☆彡

今日は、雨のち曇り。最高気温27度、最低気20度の予報。今日は、雨でムシムシした暑さでした。午後になると雨も止み、ますますムシムシ～^^;帰ってから、甥っ子の結婚パーティーのご親戚へのお礼状の作成。ずっと気になっていたけど、なにしていたのか遅くなってしまいました(＠_＠;)　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真も同封して、とっても遅くなりましたがやっと出来た～（*^_^*）　　　　　　　　素人のカメラマンですが、喜んでくれるかな？今日の晩ご飯　☆肉じゃが　☆小松菜とソーセージと卵のソテー　☆おからのポテサラ風　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　久々の肉じゃがとおからのポテサラ。　　　　　　おからのポテサラは、簡単に出来て本当にポテトみたい美味しい～『母の入院日記』今日の帰りも、母の病院へ。今日の母は少し元気なく、ご機嫌斜め。「めまいがして、具合が悪い」って。母の退院の事、主治医に確認したら「いつでもいいよ」と・・・私も母も病院よりホームのほうがいいと思うけど、時々具合の悪い母を見るとやっぱり不安。母の様子を見たら、まだ不安なのであと1週間病院にお願いすることにしました。記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しい牛肉　いかが☆彡【夏ギフト】松阪牛すき焼きモモ500g(松坂牛)【お中元】価格7,800円（税込7,875円)送料別

2008年07月22日

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《画像》ハンバーガー　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温26度、最低気20度の予報。今日は、海の日でしたね。今日もショッピングセンターへ今日も曇っているのに蒸し暑い^^;帰ってから飲んだ麦茶美味しい～(^^)帰ってから、一昨日できなかった枝きりとこんもりした木を丸く刈りこみ。お花も綺麗ですが、緑の木々も綺麗なもの。もっともっと上手にお手入れしたいけど、植物のお手入れは難しいね～(＠_＠;)　　　　　　　　　　　　　　　　ミニソフトフランスでバーガーを作りました～♪今日の朝ご飯　☆ハンバーガー　☆ブロツコリーとミニトマトのサラダ　☆手作りヨーグルト　☆らっきょうマヨとからしを塗って、レタスと冷凍しておいた手作りバーグをサンドした簡単バーガー☆彡　　　　　　　　　　　　　　久々のハンバーガー　しっかり食べて夏バテしないようにしないとね～『母の入院日記』今日も、母の病院へ。昨日、病院に行くのをお休みしたら、病院から電話がありました。おやつがなくなってしまったので、おやつ持ってきてくださいとのこと。やっぱりでしたか～^^;過食気味の母は、上手にペース配分が出来ず置いてきた2日分のおやつを1日で食べきったみたい^^;看護師さんにお願いして、キープ用のおやつを預かって頂くようにお願いしました。それにしてもこの暑さの中、母のお腹は夏バテ知らずで～す(笑)記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡★オリーブロール★グリーンオリーブの入った風味豊かなお食事パン、パリッと香ばしく中はふ～...★オリーブロール★グリーンオリーブの入った風味豊かなお食事パン、パリッと香ばしく中はふ～んわり柔らかです。シンプルな味わいの中にオリーブの程よい塩味が効いています♪価格125円（税込)送料別

2008年07月21日

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《画像》パンケーキセット　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温28度、最低気21度の予報。今日は、ショッピングセンターへ曇り空なのに、とっても蒸し暑い日。７分のパンツをはいてお出かけしたら、パンツから出ている足が日焼けしてくっきり線が^^;これから、日焼けの季節。ますます日焼けしそうだ～(＠_＠;)今日の朝ご飯　☆パンケーキ　☆オムレツ　☆カブと人参とキューリのピクルス　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　手作り酵母でパンケーキを作りました。　　　　　　　卵が入っていないのに、それなりにフックラ？　　　　　　　というよりもっちり出来上がりました～今日の『情熱大陸』の笹森通彰さんは、先週イタリアンを食べに行ったレストランのシェフさん。よかったら、見てみてね～(＾＾♪彡美味しいパンケーキ　いかが☆彡業務用北海道ホットケーキ　1袋（3食入り）（メープルシロップ＆ホイップクリーム付き）【冷凍...良質の北海道産小麦粉100％と北海道産牛乳を使用して、ふっくらと香り良く仕上げたホットケーキです。1袋（3食分）に600mgのカルシウムが含まれています。メープルシロップとホイップクリーム付きなので手軽に本格的な味をお楽しみいただけます！！価格1,316円（税込)送料別

2008年07月20日

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《画像》抹茶の甘納豆入り食パンセット　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温28度、最低気21度の予報。買い物から帰ってから、草取りそして庭のお手入れ。今日もとっても蒸し暑い^^;。作業しているとやっぱり暑くて、汗いっぱいかきました。草も大きなゴミ袋に2個になりました。今日の朝ご飯　☆抹茶の甘納豆入り食パン　☆ウインナー　☆大根と人参とキューリのピクルス　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　パンに黒ゴマクリームをタップリ塗って、美味しかった～『母の入院日記』今日も、母の病院へ。今日の母は、また過食気味。引き出しにおいていったおやつをすべて食べてしまって、お昼も食べていないといい始めました。「家に帰りたい」、「退院したい」など駄々を捏ね始めて、困った～^^;母がわかるように、話するとやっと落ち着いてわかってくれて安心しました。来週は退院できますように(^^)記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡天然酵母フルーツライブレッド独特の風味を持つフランスパン用小麦粉『モンブラン』にライ麦粉を粗挽きと細挽きの２種類ブレンドする事でさらに風味良く仕上がりました。ライブレッド独特のずっしりと思い食感に加え、オーガニックレーズン・クランベリー・カットオレンジ・乾燥いちぢく・かぼちゃの種・ローストしたくるみをたっぷり加えました。そのままでももちろん、クリームチーズをぬってさらに美味です。価格320円（税込332円)送料別

2008年07月19日

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《画像》美味しい会議弁当　頂きました～♪

今日は、晴れ。最高気温25度、最低気22度の予報。今日は、午前中会議そして午後から研修会がありました。午後の研修会は、やっぱり眠くなりました。あくびしつつ、がんばって勉強したよ～(笑)今日のランチ　☆刺身　☆天ぷら　☆焼鮭、帆立のあんかけ　☆冷しゃぶ　☆ほうれん草のおひたし　☆漬物　☆あん団子　☆ご飯　☆味噌汁　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいお弁当でしたが、やっぱりお腹が膨れると眠い(-_-)zzz　　　　　　　　デザートがあんこ団子が嬉しい～『母の入院日記』(^^)帰りは、母の病院へちょっと研修会が早く終わって、そのまま帰ってもいいのでいつもの時間より早くて、母は少しビックリしていました。お風呂に入るのに介護師さんに連れいてってもらったものの、少しめまいがしたみたいで、お風呂に入るのは中止して帰ってきたみたい。そんな母は、あまり元気なし^^;しばらくオシャベリしているうちに、元気になりジュースを飲んでくれました。まだ、無理できないね。記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいアイス　いかが☆彡パイヤールアイスクリーム詰合せルレ・デセール会員で、ニューヨークのアッパーイーストにパティスリーを構えるフランソワ・パイヤール氏。彼のレシピによるアイスクリームが、今シーズン、いよいよ日本に初登場します。価格8,400円（税込円送料込

2008年07月18日

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《画像》抹茶の甘納豆入り食パン　作りました～♪

今日は、曇りのち晴れ。最高気温27度、最低気20度の予報。今日は、とっても暑くなりました。予報では、雨の予報でしたが太陽が出てお天気ねぶたの桟敷席の設営がはじまりました。来月はいよいよねぶたで～す♪☆抹茶の甘納豆入り食パン　☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1,0ｇ　★抹茶　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　150cc　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1 　◎甘納豆　　　　　　　　　　　　　　適宜　　　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地に甘納豆を混ぜ丸めて整え、パウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、180度で約12分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　ほんのり抹茶の香と甘納豆で美味しいパンで～す『母の入院日記』今日も帰りは、母の病院へ。昨日はお風呂に入れてもらったようですが、本人は全然覚えていないみたい^^;でも、元気でおやつも食べて早く退院したいね（*^_^*）記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡天然酵母パン　たっぷり　おまかせセットくるみぶどうパン　ブールくるみロール　レーズンロールつぶつぶパン(ひまわりの種、くるみ，ごま入）いよかんピールパン　　６種類の味が楽しめます。価格2,350円（税込)送料別

2008年07月17日

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《画像》たくわんと鮭と残り野菜チャーハン　作りました～♪

今日は、晴れのち雨。最高気温26度、最低気16度の予報。今日は、午後から曇り空　夕方から小雨に。少しだけ涼しくなりました。今日は、お昼休みにホームにホーム代の支払いにいってきました。スタッフさんたちもとっても心配していましたが、母が元気なこと伝えるとホッとしていました。「またお世話になります」あいさつをして帰ってきました。今日の晩ごはん　☆たくわんと鮭と残り野菜チャーハン　☆カブと人参とキューリのピクルス　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　たくわんのパリパリ感が美味しい～『母の入院日記』帰り母の病院へ母は、元気(^^)引き出しに入れておいたカロリーメイトなどのおやつもドンドンなくなっています。ご飯もしっかり食べているみたいだし、点滴などの治療も特になし。来週は退院できるかな?記録として残したたいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいアイス　いかが☆彡送料無料■ 京都・「フルーツティアラ」フルーツパフェセットフルーツ感いっぱいの、マンゴーと苺のフルーツパフェ。マンゴーパフェは、マンゴーの果肉とマンゴーソースをたっぷりのせ、チョコレートでアクセントをつけました。いちごパフェは、苺とレッドグローブ（ぶどう）の果肉とラズベリーソースをたっぷりのせました。価格3,675円（税込)送料込

2008年07月16日

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《画像》チョコクリームのちぎりパン　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温27度、最低気17度の予報。今日も蒸し暑い日でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャガイモにも花が咲き、こんなに大きくなったよ～♪☆チョコクリームのちぎりパン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　　1,0ｇ　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　150cc　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　小1 　◎チョコクリーム（市販のもの）　　大1　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。パン生地を長方形に伸ばしチョコクリームを薄くぬりクルクル巻く。6等分にカットして、ケーキ型に並べ二次発酵2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコクリームが入ったくるくるパン　美味しいぞ～『母の入院日記』帰り母の病院へ。バナナ大好きな母は、美味しそうに食べました。夕食もちゃんと食べてね～(^^)記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいパン　いかが☆彡チョコットチョコ味の【ぶーちゃん】パンの木のブタさんパンです。チョコカスターを練りこんでチョッピリチョコ味のブタさん♪名前は【ぶーちゃん】です。価格240円（税込252円)送料別

2008年07月15日

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《画像》豚肉とかぶの炒め物　作りました～♪

今日は、雨。最高気温26度、最低気16度の予報。今日は、雨が降ったり止んだりのお天気。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭にいっぱいバラが咲いたよ～♪今日の晩ごはん　☆豚肉とかぶの炒め物　☆ほうれん草の卵とじ　☆キューリとトマトのやまかけサラダ　☆らっきょう豚肉とかぶの炒め物は、ブログ仲間のふみちゃんに教えてもらったレシピ。　　　　　　　　　　　　カブは炒めても火が通るのも早くて、思っていたより柔らか～♪　　　　ふみちゃん美味しかったよ～　　　　また美味しいレシピ教えてね(^^♪『母の入院日記』帰りに母の病院へ。母は元気で、持っていったバナナとみかんをペロリ☆彡食欲もあり、元気でよかった～(^^)記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいアイス　いかが☆彡北海道の素材にこだわったアイスをたっぷり12個！お中元に十勝のアイスクリームセット《お届け...バニラ、ストロベリー、チョコレートといった定番の味と、ハスカップ、かぼちゃ、とうきびといった北海道ならではの味をセットにしました。受け取られた方も喜ぶバラエティ豊かな組み合わせです。12個セットでこのお値段はお買い得！お子様からご年配の方まで、幅広く愛される優しい味わいをお楽しみください。価格2,980円（税込3,129円)送料込

2008年07月14日

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《画像》チーズと胡桃のカンパ＆母またまた入院

今日は、晴れ。最高気温27度、最低気18度の予報。今日もとってもいいお天気。お布団干しと洗濯いっぱいしました～(^^)　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆チーズ＆胡桃のカンパ☆★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ★薄力粉　　　　　　　　　　　　　 70ｇ★全粒粉　　　　　　　　　　　　　 30ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1◎チーズ　　　　　　　　　　　　　スライス2枚◎くるみ　　　　　　　　　　　　　5粒★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、10分ベンチタイム。チーズと胡桃を入れて成形し、粉をよくまぶしてザルに入れて二次発酵。2倍になったら、クープを入れてオイルをたらし、霧吹きし210度で約20分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　外パリッと美味しいパンです♪今日の朝ごはん　☆チーズ＆胡桃のカンパ　☆卵のサラダ　☆カブと人参とキューリのピクルス　☆手作りヨーグルト　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　昨日の残りでで簡単朝食ですが、美味しかった～『母の入院日記』ショッピングセンターへ帰り道に母のホームから電話があり、母が入院したとのこと。急いで帰って入院の準備をして病院へ母は点滴していましたが、元気でした。主治医からの話があって、貧血気味でめまいがしたようだということでした。入院の予定は、2週間。夕食は病院の食事に間に合わなくて、おにぎりを買ってきました。母は「お腹すいた」とおにぎり3個ペロリ（笑）元気な証拠かも知れませんね。病院にお願いして帰ってきましたが、私はお昼も食べられずさすが疲れました～^^;でも、母が思っていたより元気でホッとした～(^^)記録として残したいので、皆さんはスルーしてくださいね(^^)彡美味しいミルフィーユ　いかが☆彡サクサクパイとカスタードクリームのミルフィーユ♪♪ 【ミルフィーユ】　75g　6個入りサックリとしたパイ生地にクリームを挟み込んだケーキ♪おやつに、デザートにどうぞ価格1,480円（税込)送料別

2008年07月13日

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《画像》鶏肉とカブの煮物＆卵のサラダ　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温25度、最低気19度の予報。今日は、母がホームに帰る日。迎えに来てくれた姉と先週母の実家のお墓参りを話をしたり、親戚の話をいっぱい教えてもらいました。親戚のことって、知っているようで知らないこともいっぱいあるんですよね(^^)昼食を食べてから母をホームに送っていきました。帰ってから、草取り。取っても、取っても生えてくる草は元気☆彡なるべく除草剤の世話になりたくないけど、花や野菜のないところだけに撒きました。今日は暑くて汗いっぱいかきました～^^;今日の朝ごはん　☆鶏肉とカブの煮物　☆レバーの炒め物　☆アスパラとソーセージと卵のソテー　☆かぶと人参の漬物　☆らっきょう　☆あんずシャムのくるくるパン（私のみ）　☆手作りヨーグルト（私のみ）　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉とカブの煮物は、とっても柔らか～♪　　　　　　　　今日も母は全部食べてくれて、作った私も大満足(^^)v今日のおやつ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコケーキをちょっとデコレーションしてみました～（*^_^*）今日の昼ごはん　☆ 卵のサラダ　☆ なすのシソ巻き　☆ 鶏肉とカブの煮物　☆ みずの漬物　☆ レバの炒め物　☆ らっきょう10時頃母を迎えに来てくれた姉も一緒に昼食。　　　　　　　　　　　　　　　　卵サラダもみずの漬物もサッパリ美味しかった～彡美味しいゼリー　いかが☆彡08西友中元-＜赤坂ラ・ポム＞フルーツフル・ゼリー[13-5657-A]フルーツたっぷり美味しいゼリー☆彡価格3,150円（税込)送料込

2008年07月12日

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《画像》チョコケーキ＆ゼリー　頂きました～♪

今日は、雨のち曇り時々雨。最高気温22度、最低気19度の予報。今日は、仕事の帰りに姉とホームで待ち合わせして母を迎えに行ってきました。帰ってから、母が夜に珍しく「お風呂に入りたい」というので急遽バスタイム☆彡いつも朝に入るのに夜でも入りたいなんて、元気な証拠かな～(^^♪今日のおやつお風呂の後は、母とゆっくりおやつタイム。姪っ子のお土産のチョコケーキと姉からもらったフルーツゼリーを頂きました。　　　　　　　　　　　　　チョコケーキは、プチサイズですが中のチョコが濃厚で美味しかった～　　　　　　フルーツゼリーは、ジュースも一緒に入っているゼリー。　　　　　　ジューシーで美味しいゼリーでした(^^♪彡美味しいチョコケーキ　いかが☆彡究極！！魅惑の手作りチョコレートケーキこだわりの「ザッハトルテ」ココアとチョコレートをたっぷり使用したスポンジが3層リッチなチョコ生クリームが3層それをこだわりのグラサージュチョコでつつみました価格3,200円（税込)送料別

2008年07月11日

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《画像》コーンスープ＆バジル折込食パン　　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温24度、最低気17度の予報。今日は、曇り空夕方から雨になりました。2週間くらい前に水につけて置いたバジルから、やっと根が出てきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　植え替えしても元気に育ってね～(^^♪☆コーンスープ＆バジル折込食パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　☆薄力粉　　　　　　　　　　　　　100g　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1 　◎コーンスープ　　　　　　　　　　1/2袋　◎バジル　　　　　　　　　　　　　1枚　◎マヨネーズ　　　　　　　　　　　大1　◎チリペッパー　　　　　　　　　　適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を長方形に伸ばし、マヨをを塗りチリペッパーを振り、チーズを散らし生地をクルクル巻き生地をしっかりとめて、ナイフで縦にカットしてねじりパウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　フワフワでちょっぴり辛くて美味しいよ～彡美味しいパン　いかが☆彡シェルブールの職人がこだわって焼き上げた傑作！トーストすればバニラの香りが広がり絶品です...シェルブールの職人がこだわって焼き上げた傑作！トーストすればバニラの香りが広がり絶品です！価格1,800円（税込1,890円)送料別

2008年07月10日

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《画像》美味しいお土産いっぱい　頂きました～♪

今日は、曇り。最高気温25度、最低気19度の予報。昨日、東京の姪っ子や甥っ子のお嫁ちゃんから、美味しいお土産いっぱい頂きました。東京の姪っ子からは、チョコケーキとパン。マカロンのようなチョコレートケーキ☆彡チョコが濃厚で美味しいそうなケーキです。母にも食べてもらうように、大事に冷蔵庫に保管。　　プロのパンは、やっぱり見事☆彡甥っ子のお嫁ちゃんからは、道の駅から買ってきてくれたアスパラとゼリー。アスパラは、新鮮で美味しそう。ゼリーは、お嫁ちゃん手作りで～す♪アスパラは金曜日に母が帰ってくるから、冷蔵庫で保管して一緒に食べるつもり。　　　　　ゼリーは、柔らかめで甘さ控えめでとっても美味しかった～♪　☆刺身（市販のもの）　☆タコの唐揚げ（市販のもの）　☆なすときゅうりの漬物（姉が作ったもの）　☆インゲンの味噌祖炒め（姉が作ったもの）　☆ほうれん草と菊花のおひたし（姉が作ったもの）　☆キャベツといかの酢味噌和え（姉が作ったもの）　☆コールスロー（私が作ったもの）　☆大根ときゅうりとさきいかの漬物風サラダ（私が作ったもの）　☆ナポリタン（私が作ったもの）　☆ピザ（私が作ったもの）今日は、姪っ子が今日帰るので姉のところで一緒に夕飯。私も何品が作って姉の家にお邪魔して食べてきました。　　　　　　　　　　　　姉手づくのおかずは、美味しいおかずばかりでした。　　　　　　ピザも美味しいって食べてくれて、嬉しかった～彡美味しいゼリー　いかが☆彡貴重なみかん蜜を使用した新鮮フルーツのゼリー【長寿乃里の蜂蜜ジュレ15個入】【送料無料】【...たった20日間しか咲かないみかんの花からとった貴重なみかん蜜。ほのかな香りと甘さをゼリーの中に閉じ込めました。プルプル食感の新鮮フルーツが入ったゼリーです価格4,500円（税込）送料込

2008年07月09日

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《画像》美味しいイタリアン　頂きました～♪

今日は、曇り。最高気温27度、最低気20度の予報。今日は、東京にいる姪っ子が久しぶりに帰ってきました。仕事を終わってから、待ち合わせして姉たちに迎えに来てもらいました。隣の町の美味しいレストランまで足を伸ばして、美味しいイタリアンディナーを食べてきました。姉や甥っ子のお嫁ちゃんたち、もう一人の姪っ子も一緒。甥っ子の結婚式の話など、いっぱい楽しいおしゃべりであっという間に帰る時間次ぎみんな会えるのは、お正月かな?とっても楽しい、美味しいひとときでした～(^^♪今日の晩ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像がブレブレでごめんね～^^;デザートは2種類になってますが各1個ずつで、仲良く交換して味見しました(^^)お店の自家製パンやハムそして自家製栽培の野菜などふんだん使った料理。どれもこれも美味しく、お腹いっぱ～い頂いてきました～彡美味しいアイス　いかが☆彡カナダ　メイプルシロップアイスクリーム5パックセットメイプルチップレットを加えた風味豊かなアイスクリーム。メイプルシロップのやさしい香りがお口の中で広がります。価格6,195円（税込）送料別

2008年07月08日

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《画像》ブサイク星型パン　作りました～♪

今日は、雨のち曇り。最高気温25度、最低気17度の予報。今日は七夕確か去年も雨か曇り空だっような?今年も雨で彦星と乙姫会えそうにないですね　残念^^;ウチの庭の笹の葉に短冊など飾付けしました～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなが健康でありますように☆彡　　　　　　世界が平和でありますように☆彡☆ブサイク星型パン☆　★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ　★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1 　◎甘納豆　　　　　　　　　　　　　6～8粒★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、10分ベンチタイム。星型の成形して、甘納豆をトッピングしてシートに並べて二次発酵。2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね～♪　　　　　　　　　　　　　　発酵したら星型には程遠い形になってしまいました^^;　　　　　　　でも、フワフワのパンで美味しかった～彡美味しいパン　いかが☆彡【お買い得】セサミパン5個入り天然酵母生地の深い味わいと胡桃の歯触りがしあわせ～なパンです！価格334円（税込350円)送料別

2008年07月07日

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《画像》ミズの葉の天ぷら　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温27度、最低気19度の予報。今日も、とってもむし暑くなりました。お布団干して、サッパリ☆彡今日は、母のホームに行ってきました。母は、「とっても淋しかった」と泣いていました。母に魂入れしたお墓の報告とお土産のお菓子を持って母の顔見てきます。母の名前が、お墓に刻まれていることも報告すると、嬉しそう～(^^♪いつも世話になっているホームにも今回は、お土産を置いてきました。来週は、うちに帰ってくる予定、元気でまたウチに帰ろうね～（*^_^*）　　　　　　　　　　　親戚から頂いてきたロールケーキ　母も美味しそうに食べていました（*^_^*）ホームの帰り、ショッピングセンターへお中元を注文してきました。いつものとおり、全国送料無料と1割引きのサービス期間中☆彡お中元の発送も全部終了　ホッとしました～（*^_^*）帰ってから、いつものように草取り。草も花も野菜も元気に成長中で～す(^^)今日の晩ごはん　☆ミズの葉と長芋とエビの天ぷら　☆ハンバークとブロッコリーの甘酢あん　☆きゅうりとさきいかのマリネ　☆らっきょう親戚の人から、ミズの葉の天ぷらが美味しいと教えてもらったので、早速作ってみました♪　　　　　　　　　　　　ミズの葉の天ぷらは、軽～い天ぷら　サクサクで美味しかった～彡美味しいさきいか　いかが☆彡さきいか（白）100gおつまみの定番のさきいかです。イカの旨みがしっかりと濃く、お酒の肴に最高です。噛めば噛むほどイカを味わえます。価格450円（税込)送料別

2008年07月06日

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《画像》残りのシチューでドリア＆野菜　頂きました♪

今日は、晴れ。最高気温27度、最低気20度の予報。今日は、姉と一緒に母の本家の法事へ。新しくお墓を作り、魂入れをしてきました。とっても立派なお墓でした。母がたいぶ前に、100万円の大金を本家のお嫁さんにお世話になったからと置いてきたお金にプラスしてお墓を建ててくれたそうです。母はきっと、厳しい経済の中からヘソクリして、とってもお世話になった本家のお嫁さんにお返ししたかったんでしょうね。何事もコツコツする母のこと、一生懸命貯金したんだろうなぁ。わが母もやるものだと感心しつつ、お墓には建立の名前に母の名前まで刻まれていました。母に、見せてあげ使ったなぁ(^^♪今まであったことのない親戚の方とも、いっぱいお話してきました。お昼もお弁当と手作りのおかずもご馳走になりました。2年前に亡くなった母の弟さんの家にも寄って、仏壇にお線香をあげてきました。親戚からいろいろなお土産も頂きました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家庭菜園している親戚の方から、きゅうりと野菜も頂いてきました～♪帰り道、親戚てっていいなぁ、人との付き合っていいなぁと姉とつくづく話しながら帰ってきました。そしてブログの皆さんとの付き合いも大事にしていきたいなぁと改めて思った1日でした～（*^_^*）私は名前のとおり、幸せ者のサッチンで～す（*^_^*）今日の晩ごはん　☆簡単ドリア　☆大根と人参ときゅうりのピクルス　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　昨日の残りで簡単ドリア　美味しく頂きました～彡美味しいアイス　いかが☆彡お中元送料無料【北海道十勝どら焼アイス（8個入り）十勝産の小豆を使った粒あんとアイスクリームを、ふっくらとしたどら焼生地でサンド。アイスはシンプルなバニラ味と、ハスカップ味の２種類をセットにしました。ふわっとした生地に、しっとりとしたアイス、そして上品な甘さの粒あんがよく合っています。価格4,200円（税込)送料別

2008年07月05日

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《画像》ホワイトシチューパンセット　作りました～♪

今日は、雨のち曇りのち晴れ。最高気温28度、最低気19度の予報。今日は、雨上がりでとっても蒸し暑くなりました。やっと、夏らしいお天気になってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なすとピーマンにお花が咲きました。　　　　　　　　　　まだ小さいけど、頑張って大きくなってね～（*^_^*）今日の晩ごはん　☆ホワイトシチュー　☆レタスのマリネ　☆丸パン　☆らっきょう　　　　　　　　　　　　　　　　昨日焼いたパンと一緒に朝食のような夕飯☆彡　　　　　　　　レンジでチンした野菜で簡単シチュー、美味しかった～彡美味しいアイス　いかが☆彡京橋千疋屋自家製ロイヤルマスクメロンシャーベット【お中元2008　スウィーツ】メロンをふんだんに使用したくりぬきシャーベットです。豊かなマスクの香り、スムーズな食感をお楽しみいただける逸品です。価格10,300円（税込10,815円)送料別

2008年07月04日

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《画像》ミニソフトフランス＆動画アップ☆彡

今日は、晴のち曇りのち雨。最高気温26度、最低気16度の予報。今日は、少し涼しくなりました。夕方から雨になり、雨の量は、少なかったけど庭にとっては恵の雨になりました～(^^)紅いちごさん　やっぱりフォト像さんからは動画のアップは出来ないみたいです。ゴメ～ンねm(__)m下の文字をクイックすると動画が出てきます（*^_^*）　　　　　　　　くるくるコーヒー posted by (C)チビすけさっちん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーがくるくる回ってま～す(^^♪☆ミニソフトフランス☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1 ★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分して10分ベンチタイム。丸く成形してシートに並べて二次発酵。2倍になったら、クープを入れて霧吹きし180度で約13分焼いて出来上がり～♪こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　まん丸パンって、あまり作ったことがなかったけど作ってみたかったパン。　　　　　　　可愛いパンになりました～（*^_^*）彡美味しいパン　いかが☆彡「ちょっと酸味があるけれどそれもいやな感じではなく味わいがあるし、窯で焼いているから香ばしい・・・しっかりしたイタリアならではの食事用のパンです。オリーブオイルのちょっといいものを合わせると相性抜群ですよ！」価格5,000円（税込)送料別

2008年07月03日

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《画像》大根菜のちらし　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温24度、最低気12度の予報。今日も、とってもいお天気お昼休み、高校生を見かけました。中間テストかな?早く帰れるのは嬉しいけど、試験勉強は大変だろうなぁ。学生さん　試験勉強がバッテネ～ヽ(^o^)丿またまたインターネット繋がらず^^;更新も訪問も遅れていますが、遅くなりますが待っててね～(*^_^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭にアスチルベ咲いたよ～♪♪♪今日の晩ごはん　☆大根菜のちらし　☆燻製たまご　☆カプと人参ときゅうりのピクルス　☆らっきょう大根菜のちらしは、酢飯用のお酢でご飯にまぜて、湯で大根菜と白ゴマと鮭レークを入れて混ぜて、出来あがり～♪　　　　　　　　　　　先日のりりんさんから頂いたかまぼこの中に入っていた燻製卵。　　燻製卵は、普通のゆで卵と違って硬めで燻製の香と味がしっかりついてて美味しかった～彡美味しいアイス　いかが☆彡フルーツティアラマンゴーアイス冷たいアイスが美味しい季節ですね♪価格3.000円（税込3,150円)送料込

2008年07月02日

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《画像》ヨーグルト酵母でカンパニュ　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温24度、最低気温12度の予報。今日から7月。7月もいろいろ忙しくなりそうです。今週土曜日に親戚の法事がある予定。帰りに、お土産用のお菓子を買ってきました。意外に簡単に早く出来上がるクイック酵母のヨーグルトの酵母ができあがりました。　◎ヨーグルト　　　75ｇ　◎水　　　　　　　　75ｇ　◎ハチミツ　　　　大1空き瓶に、お湯を入れてシャカシャカとして煮沸する。瓶にヨーグルト・水･ハチミツを入れて、温かい所において置く。1日1回は蓋を開けて振る。蓋を開けて、プクプクしてきたら出来あがり～♪今回は、3日目で出来上がりました。　　　　　　　　　☆レーズン＆アーモンドカンパニュ☆　★中力粉　　　　　　　　　　　　　　　　150ｇ　★全粒粉　　　　　　　　　　　　　　　　50ｇ　★ヨーグルト酵母　　　　　　　　　　　　100g　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　　80～100cc 　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　　小1　◎アーモンド　　　　　　　　　　　　　　 5～10粒　◎レーズン　　　　　　　　　　　　　　　大1★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。生地を伸ばし　アーモンドとレーズンを散らして包み、ザルに布を敷き粉を降り包み、二次発酵で2倍になったら、ナイフでクープを入れオイルをたらし、霧吹きをして210度で約15分焼いて出来上がり～♪途中で2度霧吹きしました。こちらも見てね(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作り酵母のカンパーニュ　もっちり美味しい～彡美味しいパン　いかが☆彡【お買い得】くるみパン5個入り天然酵母生地の深い味わいと胡桃の歯触りがしあわせ～なパンです！価格1,600円（税込1,680円)送料別

2008年07月01日

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