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はぴはぴさっちんライフ

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2009年11月の記事

全30件 (30件中 1-30件目)

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《画像》マグロの味噌煮　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温9度、最低気温1度の予報。今日は曇り空今日でとうとう11月も終り☆彡明日から12月　年末もあっという間だろうなあ。今日銀行にいくと、とっても混んでいて30人待ちでした^^;これから年末になるともっとと混みでしょうねぇ。用事を早く済ませて早めにこないと、ただ待つだけで時間がもったいないね。今日の晩ごはん☆マグロの味噌煮☆スパゲティーサラダ☆なすとピーマンのオイスターソース炒め☆赤カブの漬物☆玉ねぎの甘酢漬け今回は、マグロを生姜と味噌で煮てみました。　　　　　　　　　　　　マグロの臭みのなく、味噌味でご飯が進むおかずで～す美味しいマグロ　いかが☆彡赤字おまけ価格でまぐろ！！訳あり！もったいない！マグロ（鮪）の剥身1kg（不揃いわけあり）赤字おまけ価格でまぐろ！！訳あり！もったいない！マグロ（鮪）の剥身１kg（不揃いわけあり）価格490円（税込)送料別

2009年11月30日

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《画像》練乳パン　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温7度、最低気温-1度の予報。今日は、ショッピングセンターへ最低気温も氷点下☆彡　やっぱり寒いけど、太陽が少し顔をのぞいてくれました～(^^)帰ってから、家庭菜園にまだ残っているキャベツやブロッコリー・小松菜へ追肥と土寄せ。雪が降るまで、大きくなってね～(^^♪そして窓拭きをしてサッパリ～☆彡☆練乳パン☆★強力粉　　　　　　　　　　　　　100ｇ★薄力粉　　　　　　　　　　　　　100g★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1◎練乳　　　　　　　　　　　　　　大1～2◎グラニュー糖　　　　　　　　　　適宜　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を8～16等分にして丸めてベンチタイム約１０分。生地を丸く成形し練乳を真ん中に塗り、花びらのように真ん中からクルクルと巻き、ケーキ型に入れて二次発酵。2倍になったら、グラニュー糖を上から降り180度で約13分焼いて出来上がり～♪発酵したら、花びらのように膨らまずくっついてしましました^^;　　　　　　　　　　　　フワフワでグラニュー糖のコゲたところが美味しい～今日の朝ごはん☆練乳パン☆ブロツコリーのサラダ＆鶏肉のピカタ☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　　　　地味のモーニングセット　やっぱり赤い色がないとちょっと淋しい～^^;美味しいパン　いかが☆彡国産小麦に国産小麦全粒粉を20％混ぜ焼き上げました。グラハムローフ到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、お好みの厚さにスライスし、1枚ずつラップまたはアルミホイルに包んで、袋などに入れ、できるだけ空気にふれない状態で冷凍して下さい。食べる際には、あらかじめ温めておいたオーブントースターで軽くトーストするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。価格600円（税込)送料別

2009年11月29日

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《画像》ハムチーズ食パンセット　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温6度、最低気温0度の予報。今日は、雨が降ったり止んだりのお天気。毎週も母のホームへ。母は元気で、今日は甥っ子の赤ちゃんの話をししきました。「母乳をあげるとお母さんはお腹がすくのよ」とか、いろいろ母の思い出話を聞いてきました。これからは、もっと寒くなるから風邪引かないように。また来週ね(^^♪夕食後、いま姉のウチにいるお嫁ちゃんと赤ちゃんに会いに行ってきました。赤ちゃんの緒心ちゃんを抱っこさせてもらいましたが、まだ小さくて肩こりそう^^;ちょっと慣れてきたら、スヤスヤ眠ってくれました、可愛かった～（*^_^*）お土産にハムチーズ食パンを作って持っていってきました。先日作ったハムチーズ食パンのように、トッピングのチーズの溶け方がイマイチ^^;チーズの種類が違うのかな?　　　　　　　　　　　　　　でも、お嫁ちゃん喜んでもらってくれました～(^^♪今日の朝ごはん☆ハムチーズ食パン☆カニカマのサラダ☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　　　ハムチーズ食パン　お食事パンにピッタリ～美味しいパン　いかが☆彡復刻！懐かしの給食パンバターロール 10個入こちらも給食パンの定番？バターロールです。くるくるとむいて食べる子いませんでしたか？あの頃を思い出して欲しい。そんな気持ちを込めて、個別包装でお届けいたします。価格500円（税込)送料別

2009年11月28日

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《画像》手作りきりたんぽ鍋＆ブロク開始5周年☆彡

今日は、雨。最高気温10度、最低気温3度の予報。今日は、しとしと雨雨になると、なんとなく寒く感じます^^;気がついたら、今日がブログをはじめて5年目。今日で丸5年、明日から6年目に突入☆彡マイペースな私が、こんなに長く続けてこれらたことは、たくさんのブログさんの励まし、そして優しいお言葉を頂いてきたおかげです。感謝の気持ちでいっぱい、本当にありがとうございましたm(__)mこれからもできるだけ続けて行きたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたしま～す(^^♪記念日なら何かケーキでも作ればよかったと思いましたが、すっかり忘れていた私^^;こんなマイペースでドジな私ですが、これからもお付き合いよろしくお願いいたします(*^_^*)今日の晩ごはん☆手作りきりたんぽ鍋☆赤カブの漬物☆玉ねぎの甘酢漬け手作りきりたんぽは、ご飯を半殺しにつぶして片栗粉を手入れ混ぜて、団子状に成形し串に刺しフライパンに少しの油をひいて、両面焼き目がついたら出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　アツアツきりたんぽ　美味しかった～美味しいきりたんぽ　いかが☆彡.【送料無料】本場大館より直送こだわりのきりたんぽ鍋フルセット3人前　産地直送の為代引と同...「きりたんぽ」は、もち米からは作られておりません。普通の国産米で作られています。なのにあのモッチリ感が出せるのは、我が国の肥沃な土地が育む、豊かなお米の力によるものです。中でも、秋田米でつくった「きりたんぽ」の味は、バツグンと言われております。そして、今回、ご紹介する「きりたんぽ鍋セット」では、きりたんぽに、「秋田米」を使用しております！そうです、極上のモッチリ感を、スグに！ご堪能頂けます！！価格5,000円（税込)送料込

2009年11月27日

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《画像》ハムチーズ食パン　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温9度、最低気温2度の予報。今日は、曇り空最高気温も10度を下回り、寒くなりました。今頃は、雪が積もっていてもおかしくない時期ですが、雪が積もっていないと助かります。今年の雪は、どうなのかな?☆ハムチーズ食パン☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　　1.0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　150cc◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1◎ハム　　　　　　　　　　　　　　　3枚◎スライスチーズ　　　　　　　　　　1枚◎マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大1◎パセリ　　　　　　　　　　　　　　適宜　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。生地を長方形にのばし、マヨを塗りスライスハムを並べパセリを散らし、クルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、チーズをトッピングして180度で約13分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おかずパンも美味しいなあ～美味しいパン　いかが☆彡ウインナーとチーズマヨネーズが食欲をそそる！チーマヨウインナーウインナーとチーズマヨネーズが食欲をそそる！チーマヨウインナー価格228円（税込)送料別

2009年11月26日

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《画像》びんちょうマグロの生姜焼き　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温11度、最低気温3度の予報。今日も秋晴れ11月にこのくらい暖かいと嬉しい～(^^♪今日は、仕事の帰りに姉と待ち合わせしてお歳暮を注文してきました。もちろん早特で10%オフ、全国送料無料まだお歳暮の特設会場もあまり混雑せず、スムーズに☆彡帰りに姉のウチに寄り道昨晩から甥っ子のお嫁ちゃんと赤ちゃん(緒心ちゃん)が姉のウチに帰ってきてました。甥っ子の職場でインフルエンザにかかった人がいて、甥っ子の実家の姉のウチに大事をとって非難してきたとのこと。緒心ちゃんも生まれて約1ケ月半、少し大きくなっていました(^^)甥っ子もインフルエンザにかからないといいけれど・・・今日の晩ごはん☆びんちょうマグロの生姜焼き☆カブと鶏肉の煮物☆小松菜と卵とソーセージのソテー☆玉ねぎの甘酢漬け今回の切り落としのマグロは、いつも切り落としで買ってくるマグロと違うびんちょうまぐろでした。白っぽいマグロなのかな?いつもの赤身のマグロと見た目は違うけど、味は似た感じ。小麦粉をまぶして、生姜のみじん切りもたっぷり入れて焼肉のタレで味付しました。　　　　　　　　　　ぴんちょぅマグロのしょうが焼きも美味しいなあ～美味しいマグロ　いかが☆彡【焼津船元直送】大人気のとろびんちょう（とんぼまぐろ）をお試し価格でご提供トロびんちょう...トロびんちょうまぐろ800g★一袋で商品写真のお造りがたっぷり約8人前できます。【脂がお口でとろけてあっさりした食感がやみつき！！】価格2,999円（税込3,149円)送料別

2009年11月25日

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《画像》青汁あんぱん　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温11度、最低気温1度の予報。今日は、晴れあっという間に3連休も終わり、また1週間が始まりました。お休みが終るのは早いね～^^;連休のうちに済ませるつもりだった年賀状の宛名印刷をしました。元来怠け者の私は、自分のお尻をたたかないといつになることやら^^;あとは、一言コメントを書かないと。ここからが長いのよね～(笑)☆青汁あんぱん☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　80cc★手作り青汁＆絞りかす　　　　　　適宜◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1◎あんこ　　　　　　　　　　　　　適宜　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を5分割して丸めてベンチタイム約１０分。生地を丸く成形しあんこを入れて包み、シートの上におきその上にシートを乗せて、その上に鉄板を乗せて二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～♪このあんぱんは、今の連休中に作ったもの。また、飽きもせず自家製青汁を食ったので青汁を使って生地を作りました～(笑)あんぱん久しぶり(*^_^*)　　　　　　　　　　　　平たいあんぱん　美味しかった～美味しいパン　いかが☆彡55年間変わらぬ味！あんパンそのまま食べられてもいいですが、オーブンで焼いていただくとおいしく召し上がっていただけます(^^ゞ価格80円（税込84円)送料別

2009年11月24日

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《画像》手作りがんもセット＆手作りカーテン♪

今日は、曇り時々雨。最高気温11度、最低気温1度の予報。今日は勤労感謝の日ですね。今日は、曇り空でちょっと太陽が出たかと思ったら雨が降ったり、秋の変わりやすいお天気ですね。今日もショッピグセンターへ。帰ってから、洗面所の掃除と整理をしました。ちょっと前に作ったカーテン☆彡100均から買ってきた生地で作りました～♪目隠しになって、少しスッキリで～す(^^♪　　　　　　今日の晩ごはん☆手作りがんも☆鶏皮とブロッコリーソテー☆大根のサラダ☆玉ねぎの甘酢漬け冷蔵庫の整理のため手作りがんもを作りました。　　　　　　　　　　　　残り物の具でも美味しいフワフワがんもだよ～美味しいがんも　いかが☆彡えび入具だくさんがんも(2枚入り)エビタップリまん丸かんも☆彡価格1414円（税込)送料別

2009年11月23日

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《画像》青汁フーガス作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温7度、最低気温.-1度の予報。今朝はとっても寒い。寒いはずですね、とうとう最低気温も氷点下になりました。でも10時頃から太陽も出てお天気に。昨日積もった雪も融け、日中は昨日よりは暖かくなりました。とはいっても、最高気温は10度以下ですけどね(^^)帰ってから、野菜や花の整理。なすやミニトマトの苗やコスモスも処分しました。来年の5月頃までは、お庭のお手入れもおあずけ。これから雪が降ると雪かきで忙しくて、お庭の手入れもできないし調度いいけど、ちょっと淋しい^^;鉢植えを少し楽しめるくらいかな(^^)☆青汁フーガス☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1,0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　80cc★手作り青汁＆絞りかす　　　　　　適宜★オリーブオイル　　　　　　　　　小1～2　　　　★をよく混ぜ良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を3分割し丸めてベンチタイム約１０分。生地を丸く成形し、真ん中に切りこみを入れ、脇にも切り込みを入れてシートの上に置き、粉を降り二次発酵。2倍になったら、190度で約15分焼いて出来上がり～♪かなり思い切って切り込みを入れて生地を広げたものの、発酵したら穴が、ほとんどなくなってしましました　残～念^^;　　　　　　　　　　　　葉っぱの形のフーガス　緑の色の青汁を使っているとのピッタリのパンかも(^^)今日の朝ごはん☆青汁フーガス☆もやしの中華風☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　　　　青汁フーガスも美味しいよ～美味しいパン　いかが☆彡【コーシャベーグル】安全、安心、高品質のベーグル【抹茶】安全、安心、高品質のベーグル価格185円（税込)送料別

2009年11月22日

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《画像》青汁フォカッチャの卵サンド　作りました～♪

今日は、雪。最高気温5度、最低気温.1度の予報。今朝起きたら雪が積もっていました～^^;今日は月一の葉の健診へその後、母のホームに行ってきました。寒くなったので心配していましたが、母は風邪も引かず元気でした。年末まで風邪引かないように気をつけてね。また、来週ね(^^)ホームで母に年賀状の図案を見てもらったら、毎年ですが「よくわからないから、任せます」と。で帰ってから早速、母と私の年賀状の図案の方だけ印刷。住所の変更になっていないかチェックして宛名も印刷も、明日出来たらいいなぁ(^^)今日の朝ごはん☆青汁フォカッチャの卵サンド☆ブロツコリーとトマトのサラダ☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　卵とレタスをフォカッチャでサンド　シンプルですがおいちい～美味しいパン　　いかが☆彡お家でパリの三ツ星レストラン　フランスパンが焼きたて、シアワセ♪★バゲット入荷しました。...小麦が日本の物とは違い、パン本来の香ばしい香りと、とても薄皮のクリスピーな歯ごたえが楽しめます。価格1,500円（税込1,575円)送料別

2009年11月21日

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《画像》青汁のおやき　作りました～♪

今日は、曇りのち雪。最高気温6度、最低気温1度の予報。今日も曇り。雪も少しチラチラ降ってきました。今日で職場の年賀の宛名書き印刷も420枚すべて終了　サッパリした～(^^♪あとは、私と母の分年賀状の印刷　ガンバロッと(^^)明日から待ちに待った3連休☆彡先週は法事があったので、休日は忙しくお休みできず。明日は嬉しいお休みで～す(*^_^*)今日の晩ごはん☆青汁のおやき☆大根と人参のピクルス☆玉ねぎの甘酢漬け青汁で作ったお好み焼き風おやき。キャベツとちくわを入れて簡単おやきを作りました。　　　　　　　　　　　　薄めに作ったので食べやすいよ～美味しいおやき　いかが☆彡好きなおやきが7種選べます！年間650万個売れる縄文おやき！味が選べれるので大人気！「TV朝日...耳たぶくらいにやわらかく練った小麦の皮に、季節の野菜、山菜を味噌や醤油で味付けして、たっぷりと包み込んだ郷土食。ひとつのおやきには、どんぶり山盛り一杯分の生野菜がつまった昔ながらの健康食品です。うまみを皮の中に封じ込め、蒸されることでかもし出す絶妙な味が人気も秘密。価格4,368円（税込)送料込

2009年11月20日

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《画像》青汁入りのフォカッチャ　作りました～♪

今日は、曇り時々雨。最高気温9度、最低気温1度の予報。今日は、曇り時々雨が降ったり止んだり。職場の年賀状の宛名印刷も約200枚終了☆彡残りは約100枚、明日で終れそうで～す(^^♪☆青汁入りのフォカッチャ☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1,0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　80cc★手作り青汁＆絞りかす　　　　　　適宜◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1◎粉チーズ　　　　　　　　　　　　適宜◎塩　　　　　　　　　　　　　　　適宜◎パセリ　　　　　　　　　　　　　適宜　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。生地を丸く成形しシートの上において粉を降り二次発酵。2倍になったら、オリーブオイルを塗り、塩と粉チーズを降り指で何箇所か穴をあけ、パセリをちらし210度で約15分焼いて出来上がり～♪またまたしつこく、青汁入りのパンを作りました～(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　少しハード系のパンのフォカッチャ　　　　　　　　　チーズと塩味が効いてて美味しいの～美味しいパン　いかが☆彡天然酵母パン、ライ麦とクルミとレーズンのおいしいライ麦パン一見カリカりでも中はしっとりし...天然酵母クルミブロート、ブロートは、ドイツ語でパンの意味。ローストしたたっぷりのくるみとレーズンが入ったライ麦パンは、酵母のもっちり感と香ばしいくるみがたまらなくおいしいパンです価格524円（税込550円)送料別

2009年11月19日

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《画像》カブの皮入りリゾット＆カブのソテー　作りました～♪

今日は、曇り時々雪。最高気温6度、最低気温2度の予報。今日も曇り。雨から雪も少し混ざって降ったり寒～い(＠_＠;)今日は午後から年末調整の説明会に出席してきました。毎年、ほぼ変わらない説明内容。ビデオが始まって会場が暗くなると思っていたら、暗くなることなく説明入りのビデオでした。会場が暗くならないおかげで、眠くならずに済みました(^^♪今日の晩ごはん☆カブの皮入りリゾット☆カブのソテー☆カブの皮のきんぴら☆玉ねぎの甘酢漬け先週「ためしてガッテン」で放送されたカブのレベルアップのカブの作り方で作ってみました。カブは、皮をむき8等分にカットしお湯に塩を入れて50秒茹で、5分間放置。レンジに1分20秒チンしたらした処理終了☆彡後は、いろいろな調理方法で作ります。詳しい作り方は、こちらを参考におﾝﾌﾟ「ためしてガッテン」では、バターソテーにいていましたが、私はオリーブオイルでソテーしてみました。　　　　　　　　　　　　　　あまり柔らかすぎず、美味しい食感のカブ料理になりました　　　　　　　カブの皮のリゾットも美味しかった～美味しいリゾット　いかが☆彡銀座落合務シェフの自信作リゾットです！S&B 予約でいっぱいの店の地中海トマトのリゾット 250円地中海トマトのおいしさを生かすため、バジルオイルですっきりした味わいに仕立てました。アルデンテに炊き上げたごはん。おいしいリゾットに仕上げるための約束をしっかり守りました。ラ・ベットラのピアット(一皿)をお楽しみ下さい。価格250円（税込262円)送料別

2009年11月18日

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《画像》ごまのちぎりパン　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温6度、最低気温3度の予報。今日は最高気温もあまり上がらず、寒かくなりました。やっと仕事も一段落して、職場の年賀状の宛名印刷を再開☆彡今日は約100枚の印刷終了今週中には、終わらせたいなぁ(^^)☆ごまちぎりパン☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1,0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc★黒ごま　　　　　　　　　　　　　適宜◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を6等分にカットし丸めてベンチタイム約１０分。生地をひも状にのばし、ヘソパンのように結びケーキ型に入れて二次発酵。2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　フワフワのごまちぎりパンだよ～ん美味しいパン　いかが☆彡（最短3日お届け）フランスの優良小麦を使用し職人が手作りする世界のミシュラン星獲得レストラ...フランスの優良小麦を使用し職人が手作りする世界のミシュラン星獲得レストラン御用達!!価格3,800円（税込)送料込

2009年11月17日

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《画像》鶏のコロコロ焼き　作りました～♪

今日は、雨。最高気温11度、最低気温5度の予報。今朝はザーザー降りの雨寒さも増して、冷たい雨になりました。今週は、寒くなり雪も降りそうです^^;今日の晩ごはん☆鶏のコロコロ焼き☆チンゲン菜と卵とウインナーのソテー☆人参とピーマンのナムル☆玉ねぎの甘酢漬け今回もまたまた鶏肉料理。鶏肉をコロコロにカットしてソテーしてみました。　　　　　　　　　　　揚げていないけど唐揚げみた～い美味しい鶏肉　いかが☆彡無添加スモークチキン　チーズ入り♪無薬で育てた広島産鶏肉を使用した自家製スローフード★手...無添加スモークチキン　チーズ入り♪無薬で育てた広島産鶏肉を使用した自家製スローフード★手作りの鶏の燻製（くんせい）です♪価格1,000円（税込)送料別

2009年11月16日

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《画像》うな丼　作りました☆彡

今日は、雨時々曇り。最高気温14度、最低気気温9度の予報。今日は、母がホームに帰る日。今日も姉が10時頃来てくれて、おかずも作ってきてくれました(^^)でも母は久々に帰ってきたので、またグダグタになって帰りたがらず^^;気持ちはとってもわかるけど、私もまた明日が仕事。母には何とか納得してもらって、昼食後に姉と一緒にホームに送ってきました。来週は、ホームに行くから待っててね(^^♪今日の朝ごはん☆鶏肉と卵の親子ロール☆刺身のソテー☆ほうれん草と菊花のおひたし☆チンジャオロース☆手作りヨーグルト(私のみ)☆青汁食パン(私のみ)☆玉ねぎの甘酢漬け昨日の残りで朝食。昨日残った刺身は、ソテーしてみました。　　　　　　　　　刺身の残りを焼き塩コショウで味付けし、母が美味しそうに食べてくれました～♪今日の昼ごはん☆うな丼☆人参のこあえ（姉手作り）スキンこぶの煮物（姉手作り）☆ほうれん草と菊花のおひたし☆なすの味噌炒め☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　　母の大好きなうな丼だよ～ん美味しいうなぎ　いかが☆彡活きのよいうなぎをさらに厳選し、浜名湖山吹秘伝のたれで焼き上げた自信作です。お口の中でと...活きのよいうなぎをさらに厳選し、浜名湖山吹秘伝のたれで焼き上げた自信作です。お口の中でとろけるような旨みと上品なあじわいをお楽しみください。価格4,410円（税込)送料別

2009年11月15日

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《画像》法事＆美味しいランチ☆彡

今日は、雨。最高気温18度、最低気温10度の予報。今日は、亡くなった姪っ子の十三回忌。あいにくの雨になりましたが家族でお寺に行って法要を済ませお墓参りをしてきました。もう亡くなって13年も経ったのかと、ビックリしています。みんなで美味しいランチを頂いて、ホームに母を迎えに行って一緒に帰ってきました。帰ってから、いっぱいオシャベリ☆彡母久しぶり帰ってきてとっても嬉しそう～(^^♪今日のランチ法事の後に美味しいランチを頂いてきました～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どれも手の込んだお料理で、とっても美味しかった～今日の晩ごはん☆ごぼうと鶏肉の混ぜご飯（お嫁ちゃん手作り）☆キャベツとイカの漬物（姉手作り）☆鶏肉とゆで卵の親子ロール☆マグロの唐揚げ☆大根と人参と豚肉の煮物☆もやしとピーマンのナムル☆チンジャオロース☆バターコーン☆お刺身の盛り合わせ☆玉ねぎの甘酢漬け女性陣4人でみんなでワイワイと食事作りをしました～♪　　　　　　　　　　お嫁ちゃん手作りの混ぜご飯がとっても美味しかった～久しぶりに来てくれた姪っ子のお誕生日祝いもしました。本当は11月22日がお誕生日ですが、早めのお祝い☆彡　　　　　　　　　　　　ケーキも兄のお嫁ちゃんの手作り杏仁豆腐もとっても美味しかった～美味しいマグロ　いかが☆彡メバチマグロの赤身　真っ赤な色が食をそそります（天然物）【お得お徳徳用】【楽ギフ_の...「マグロの赤身」を好まれる方に持ってこい。お子様からお年寄りまで　また、高タンパク低脂肪のヘルシー食品として近年特に人気です。価格1,980円（税込)送料別

2009年11月14日

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《画像》簡単鶏丼作りました～♪

今日は、晴れ時々曇り。最高気温12度、最低気温2度の予報。今日は、晴れ時々曇り空も。昨日も今日も仕事でもウチでもなんだか忙しくてバタバタしていました^^;そんななか、甥っ子のお嫁ちゃんから嬉しいメールが届いていました。先月生まれたばかりの赤ちゃんちゃんの写メール入り☆彡そしてブログ開始の報告も♪昨日で生まれて1ケ月になりました。あまり早くてもう1ケ月も経ったんだとビックリ～(＠_＠;)お嫁ちゃんも子育てでいろいろ忙しい日々を過ごしいてることと思いますが、甥っ子と何とかがんばっているようです(^^)次会えるのは、年末かな?でも、お嫁ちゃんが育児日記のブログを始めてくれたお蔭で、どんな様子かわかって嬉しいで～す(^^♪今日の晩ごはん☆鶏丼☆大根と人参の浅漬け☆玉ねぎの甘酢漬け鶏丼には、ご飯の上にウチで取れた水菜を刻んで乗せ、焼肉のタレに少し漬けてから小麦粉をまぶして焼いたものをカットしてトッピングして出来あがり～♪　　　　　　　　　　簡単に鶏丼を作りました～美味しい鶏肉　いかが☆彡★【売れてます！】博多から直送★華味鳥たたき歯ごたえと、華味鳥の自慢でもある「風味」を存分に堪能していただくため、厳選したむね肉のみを使用。そして私たちが試行錯誤を重ねて造り上げた「たたきダレ」に漬け込み、絶妙な炙り加減で仕上げております。価格3,781円（税込)送料込

2009年11月13日

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《画像》ごま＆きなこクッキー　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温9度、最低気温5度の予報。今日は、秋晴れ最高気温も10度より下がり、今週末からとっても寒くなりそう。今日は、天皇陛下即位20年の記念式典がありましたね。天皇陛下　ご即位20年おめでとうごさいます。いつまでお健やかに(^^)☆ごま＆きなこクッキー☆★薄力粉　　　　　　　　　　　60ｇ★BP　　　　　　　　　　　　　小1/2★きなこ　　　　　　　　　　　大2★黒ごま　　　　　　　　　　　大1～2★摺りごま　　　　　　　　　　大1★黒砂糖　　　　　　　　　　　大3★サラダオイル　　　　　　　　大3★牛乳　　　　　　　　　　　　大2ビニール袋に、全材料を入れてよくもむ。まとまったら、ビニール袋かのまま棒状に成形し冷凍庫で休ませる。生地をナイフでカットしてシートを敷いた鉄板に並べ、170度で13～15分焼いて出来上がり～♪先週作ったごまクッキー☆彡いつものビニール袋で作る簡単クッキーです。　　　　　　　　　　　　　　　　カリカリッと歯ごたえのあるクツキーでした～　美味しクッキー　いかが☆彡サクサク食感ごまクッキー！小麦粉、バター不使用黒ごまサクサク8枚入【10P26Oct09】小麦粉、バターは一切使用していません、だからサクッとしていて、ゴマ粒のプチプチした食感が活きています。お菓子は好きだけど、できればなるべく健康によいものを、と考えてらっしゃる方にぴったりの品です。価格380円（税込399円)送料別

2009年11月12日

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《画像》肉団子の甘酢あん　作りました～♪

今日は、雨。最高気温10度、最低気温5度の予報。今朝は雨風も冷たくなりました。今日も仕事がバタバタ忙しく、年賀状の宛名印刷　1枚も出来ず^^;予定どおりになかなか進まないものですね。今日の晩ごはん☆肉団子の甘酢あん☆水菜と人参のナムル☆セロリとウインナーのマリネ☆玉ねぎの甘酢漬け冷凍していた手作り肉団子を使って久々に甘酢あんを作りました。　　　　　　　　　　　　甘酸っぱい甘酢あん　美味しいなぁ～美味しい肉団子　いかが☆彡神奈川名産「高座豚」使用し、柔らかくてトロッとした味わい！手作り肉団子の甘酢あんかけ(8個)...「肉団子」も数々ありますが、職人のこだわりを活かして、一つ一つを丁寧に手作り。しかも、和食の「三杯酢」をさらに進化させた絶妙な中華味の「あん」で仕上げました。価格714円（税込750円)送料別

2009年11月11日

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《画像》レーズン入りシュガートップ　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温13度、最低気温6度の予報。今日も曇り空。お昼頃から雨がポツポツ降ってきました。昨日からはじめようと思っていた、職場の年賀状の宛名書き。昨日は忙しく手を付けられずにいましたが、今日からパソを使って差込印刷で宛名書き開始☆彡今週には、終わらせたいなぁ(^^♪☆レーズン入りシュガートップ☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1,0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1◎レーズン　　　　　　　　　　　　適宜◎グラニュー糖　　　　　　　　　　小1～2　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。生地を楕円にのばし、レーズンを散らしクルクル巻き生地を止め上から粉を振り二次発酵。2倍になったら、クープを入れてオイルをたらす。シュガーを振って、200度で約15分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと甘いシュガートップ　ソフトフランスも美味しいなあ～美味しいパン　いかが☆彡レーズンロールシナモンの香りがほんのり♪レーズンとの相性バッチリ★上にはグラニュー糖をふりかけてます価格150円（税込)送料別

2009年11月10日

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《画像》鶏肉とゆで卵の親子ロール　作りました～♪

今日は、曇り。最高気温14度、最低気温10度の予報。今日は曇り空また少し温かさが戻ってきました。寒くなったり暑くなったり、体温調節も大変^^;インフルエンザだけでなく風邪が流行っているようです。皆さんも気をつけてくださいね(^^)今日の晩ごはん☆鶏肉とゆで卵の親子ロール☆肉野菜炒め☆大根の梅肉あえ☆玉ねぎの甘酢漬け鶏肉とゆで卵の親子ロールは、昨日作ったもの。ミートロールも美味しいけど、もっと簡単に出来ました(^^♪鶏肉とゆで卵なので、親子ロールと命名☆彡　　　　　　　　　　　　　　鶏肉の親子ロール　ゆで卵と鶏肉がベストマッチで～す美味しい鶏肉　いかが☆彡絶妙のハーモニー♪無添加スモークチキン（チーズ入り　ごぼう入り）セット♪無薬で育てた広島...モモ肉でゴボウとニンジンをロール状に巻いた「スモークチキンごぼう入り」とモモ肉でチーズをロール状に巻いた「スモークチキンチーズ入り」をそれぞれ１個ずつをセットにしました。価格1,872円（税込)送料別

2009年11月09日

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《画像》あんこのロール食パン　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温20度、最低気温9度の予報。今日は、お天気なのでお布団干し。これからは雪も降るしお休みの日にお天気だとお布団せるのが嬉しい～(^^♪そのあと、ショッピングセンターへ帰ってから、またお庭の手入れ。木々の枝を枝切りをしたりや野菜に追肥をしました。どうか　雪がまだまだ降りませんように(^^♪☆あんこのロール食パン☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1,.0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1◎あんこ　　　　　　　　　　　　　大4～6 　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。生地を長方形に伸ばし、あんこを塗りクルクルまきパウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　あんこタップリのロール食パン　おいちい(^^♪今日の朝ごはん☆あんこのロール食パン☆ゆで卵＆大根と人参のピクルス☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　　あんこロール食パン　朝食にも合いました～美味しいパン　　いかが☆彡天然酵母パン、ライ麦でできたミネラルたっぷりの田舎風のパンという名前を持つライ麦パンはフ...天然酵母パン、ライ麦でできたミネラルたっぷりの田舎風のパンという名前を持つライ麦パンはフランスの伝統的なパンです。価格524円（税込550円)送料別

2009年11月08日

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《画像》あじさいリース＆カレー折込パンのサンド☆彡

今日は、曇りのち晴れ。最高気温19度、最低気温8度の予報。今日は、秋晴れ土曜は恒例の母のホームへ今日の母は少し元気がなく、具合が悪いというのでお部屋に持ってきて昼食を食べることに。昼食は全部ペロリと食べて元気になりました。エネルギー不足だったのかも?来週は、ウチに帰る予定。元気でウチに帰ろうね(^^)ウチに帰ってから、少しお庭の手入れ。そしてドライフラワーにしておいたあじさいでリースを作りました。去年作ったあじさいリースが少な目だったので去年のリースにプラス。　　　　　　　　　　　　　　　　ボリュームが出てリースらしくなりました～（*^_^*）今日の朝ごはん☆カレー粉の折込パンのチーズサンド☆大根と人参のピクルス☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　　カレー粉の折込パンで、スライスチーズと魚肉ソーセージの簡単サンドで～す美味しいパン　　いかが☆彡そのまま食べても美味しい！サンドしてオリジナルドッグ♪朝食にもランチにもピッタリ！ドック...ほんのり甘いのが美味しいんです！！今回、10本入りの業務用価格でご提供♪セミオープンさんどにもぴったりのパンです。お好きなものをサンドしてオリジナルドッグを作ってみてくださいね。もちろん、そのままお召し上がり頂いても美味しいです！業務用10個入りの大量包装という訳ありだからお得ですっ！価格680円（税込714円)送料別

2009年11月07日

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《画像》土鍋でさつま芋の炊き込みご飯　作りました～♪

今日は、晴れ。最高気温17度、最低気温6度の予報。今日は、晴れ。職場の年賀状の図案の印刷を今日で終了☆彡来週は、差し込み印刷で宛名書きが出来そうです(^^)今日の晩ごはん☆さつま芋の炊き込みご飯☆いんげんの炒めもの☆タラのソテー☆ラデッシュのピクルス☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コロコロさつま芋が美味しい炊き込みご飯で～す美味しい炊き込みご飯　いかが☆彡炊き込みご飯がおいしい♪【おトク！】鶏五目ごはんの素（1パック）鶏・にんじん・しいたけ・ごぼう・薄揚げが入っています。丁寧にとった天然だしに、お醤油などで味付けをし、お作りいたしました。だしのいい香り・・・ごぼうの香ばしさ・・・お口一杯広がります。我が家では子どもたちが大好きで、これを出すとあっという間にごはんだけがなくなってしまうんです。価格390円（税込)送料別

2009年11月06日

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《画像》カレー粉の折込パン　作りました～♪

今日は、曇りのち雨。最高気温16度、最低気温10度の予報。今日は曇り、お昼にザーと雨が降りカミナリも。今日から仕事の合間に、職場の年賀の印刷を始めました。出来上がりは、来週になるかな?☆カレー粉の折込パン☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1,.0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1◎カレー粉　　　　　　　　　　　　適宜◎マヨネーズ　　　　　　　　　　　大1◎塩　　　　　　　　　　　　　　　適宜　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。生地を長方形に伸ばし、マヨを塗り塩とカレー粉を降り、着物をたたむように折り、この作業を2度繰り返し、真ん中をカットしてねじって、パウンド型に入れて二次発酵。2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレーの香りのふわふわパンで～す美味しいパン　　いかが☆彡そのまま食べても美味しい！サンドしてオリジナルドッグ♪朝食にもランチにもピッタリ！ドック...ほんのり甘いのが美味しいんです！！今回、10本入りの業務用価格でご提供♪セミオープンさんどにもぴったりのパンです。お好きなものをサンドしてオリジナルドッグを作ってみてくださいね。もちろん、そのままお召し上がり頂いても美味しいです！業務用10個入りの大量包装という訳ありだからお得ですっ！価格680円（税込714円)送料別

2009年11月05日

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《画像》鶏肉のナゲット　作りました～♪

今日は、曇り時々雨。最高気温15度、最低気温5度の予報。今日は、曇り空、時々雨も。2日お休みをもらって、仕事がたまっていました^^;忙しくてあっという間時間も過ぎ、やっぱり健康はありがたいなぁと実感しました(^^)昨日積もった雪もすっかり融けてくれました。今朝庭の野菜や花を見に行くと、昨日のうちに雪を除けて置いたのでなんとか元気そう～☆彡庭の野菜や花ももう少し楽しみたいなぁ(^^♪今日の晩ごはん☆鶏肉の手作りナゲット☆スパゲティーのサラダ☆もやしのナムル☆玉ねぎの甘酢漬け鶏肉のナゲットは、昨日作ったもの。鶏肉・玉ねぎ・卵・塩コショウをしてフープロにかけ、オイルを敷いたお皿にスプーンですくってピンポン玉の半分くらいの大きさにしておき、上からフォークでおさえ、レンジで1分チン。フライパンにサラダオイルを敷き、裏表に焼き目がついたら出来あがり～♪フライパンで焼かずに、フライにしても美味しいよ～(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柔らかくて美味しいナゲットで～す美味しいナゲット　いかが☆彡チキンナゲット【12個入】♪ジューシーでやわらかな食感に仕立て、サクッとした衣で包みました。おやつ・おつまみ等に最適です。価格380円（税込399円)送料別

2009年11月04日

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《画像》餅つき機なしで作るお餅　青汁団子　作ったよ～♪

今日は、雪のち曇り。最高気温7度、最低気温0度の予報。今朝そっと窓を開けると　予報どおり雪景色にぐん～と気温も下がり最低気温も0度、寒くなりました～(＠_＠;)今日も母のホームへクリーニングに出したままウチに置いていたオーバーコートも届けきました。日曜日は風邪のため早く買ってきたので、今日はゆっくり話してきました。お母さん寒くなったから、風邪引かないようにね(^^)☆青汁団子☆★青汁　　　　　　　　　　　100～200cc★もち米　　　　　　　　　　1カップ★粒あん　　　　　　　　　　適宜一晩水に浸したもち米と青汁をミキサーにかけジュース状にする。ジュース状にしたもち米と青汁を耐熱容器に入れて、レンジで3分チン。スプーンで混ぜて、レンジで3分またチンしてしてある程度硬くなるまでレンジに何度かかけてよく練り冷ます。丸められるくらいの柔らかさになったら、お皿に片栗粉を敷き団子くらいの大きさにスプーンですくって、片栗粉をつけて丸め、あんこを入れて包んで丸めたら出来あがり～♪ブログ仲間のふみちゃんが青汁入りの団子もいいかもといういいアイデアを頂いたので、試しに作ってみることに。上新粉がなかったので、赤飯を作るために買った残りのもち米で作ってみました。真ん中にあんこ入れるのって難しいね～^^;レシピは、こちらを参考にしてね(^^♪　　　　　　　<　　　　　　　　柔らかいあんこ餅で美味しかった～美味しい大福　いかが☆彡【宇治茶・抹茶スイーツ】京都・宇治　辻利兵衛本店宇治有機抹茶を贅沢に使ったふわとろ抹茶大...宇治有機抹茶を贅沢に使ったふわとろ抹茶大福。価格1､575円（税込）送料別

2009年11月03日

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《画像》チンジャオロース＆青汁クッキー　作りました～♪

今日は、曇り時々晴れ。最高気温7度、最低気温2度の予報。今日は、ぐっと気温も下がり最高気温も10度を下回り寒くなりました。風邪の具合もだいぶよくなったものの、明日休日だし大事を取ってお休みを頂きました。もう雪が降りそうなので早めに雪かきなどの道具を小屋から出した、玄関前にスタンバイ☆彡それから洗濯竿も小屋に片付けし、サンダルも夏物から冬物へ交換。冬支度もOKかな？山には、予報どおり雪が降ったみたい。明日は、平地にも降る予報です。雪はまだ早いから、予報ハズレるといいなぁ(^^)☆青汁クッキー☆★薄力粉　　　　　　　　　　　180～200ｇ★BP　　　　　　　　　　　　　小1★卵　　　　　　　　　　　　　1個★砂糖　　　　　　　　　　　　大3★サラダオイル　　　　　　　　大3★青汁の搾りかす　　　　　　　大2★バナナ　　　　　　　　　　　1本ボールにバナナを入れてよくつぶし卵を混ぜ砂糖・オイル・青汁を入れてよく混ぜ、薄力粉とBPを入れて切るように混ぜる。生地棒状に伸ばし、冷凍庫で冷やす。固まったら冷蔵庫から出して、ナイフでカットしシートを敷いた鉄板に並べ、170度で15～20分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　　　　　　ちょっと柔らかめのクッキー　　　　　　　もう少し焼いてカリカリしたクッキーのほうが良かったかも^^;今日の晩ごはん☆チンジャオロース☆大根と人参と高野豆腐のコロコロ煮☆おからの煮物☆玉ねぎの甘酢漬けウチで採れたピーマンでチンジャオロースを作りました。　　　　　　　　　　　　　　シャキシャキで美味しかった～美味しい中華　いかが☆彡チンジャオロース（150g）おうちで簡単中華　いかが♪価格700円（税込735円)送料別

2009年11月02日

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《画像》青汁入りカンパーニュ　作りました～♪

今日は、雨。最高気温18度、最低気温7度の予報。今日から11月ですね。今日は雨降り近くのスーパーに買い物へ帰ってから靴箱掃除や整理をした後は、少しゆっくりしてました。お昼頃になると雨も少し止んで、庭を見に行くとお花が咲いていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナスタチウム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花びしそう明日は、雪が降る予報もあり野菜や花たち大丈夫かな？☆青汁入りカンパーニュ☆★中力粉　　　　　　　　　　　　　200ｇ★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc★青汁の絞りかす　　　　　　　　　大2◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1　　　　★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。生地を丸く成形し、布を敷き粉を振りザルの上において二次発酵。2倍になったら、クープを入れてオイルをたらし霧吹きをして、210度で約15分焼いて出来上がり～♪　　　　　　　　　青汁を入れたカンパも挑戦してみましたが、やっぱりパンの色はイマイチ^^;今日の朝ごはん☆青汁カンパ☆野菜サラダ＆ゆで卵☆グリーンシチュー☆手作りヨーグルト☆玉ねぎの甘酢漬け　　　　　　　　　　　　青汁カンバと一緒にグリーンシチューもまた作って温まりました～美味しいパン　いかが☆彡天然酵母パン、ライ麦でできたミネラルたっぷりのチーズカンパニュはライ麦の香ばしさと最高に...天然酵母パン、ライ麦でできたミネラルたっぷりのチーズカンパニュはライ麦の香ばしさと最高に相性のいいチーズがたっぷり入った外はカリッと中身はモッチリした感動のパンです価格657円（税込690円)送料別

2009年11月01日

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