《画像》レーズンカンパ 作りました~♪
今日は、曇りのち雨。最高気温17度、最低気温8度の予報。今日はどんより曇り空。帰る頃から、雨が降り出しました。トルコでも大きな地震がありましたね。心からお見舞い申し上げます。今年は、災害の多い年なのかな?日本もまだ余震が続いています。どうか早く余震も治まりますように。☆レーズンカンパ☆★強力粉 100g★薄力粉 70g★玄米ご飯 大1★ドライイースト 1.0g★砂糖 小2★塩 小1/2★ぬるま湯 150cc ◎マーガリン 小1◎レーズン 適宜★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。生地にレーズンを散りば丸く成形しザルに布を敷き、粉をふった中に入れて包み二次発酵。2倍になったら、シートの上に置いてクープを入れてクープにオイルを垂らし霧吹きをして、210度で約13分焼いて出来上がり~♪昨日の日曜日に焼いたパン 久々のカンパ 膨らみがイマイチですが美味しかった~美味しいお菓子 いかが☆彡洋菓子,ケーキ,スイーツ,お菓子,パイ,ギフト,お取り寄せ,プレゼント、雑誌、新聞チョコのモンブ...価格:3,150円(税込、送料別)