今日は、曇り。
最高気温5度、最低気温0度の予報。
こうにゅうしてきました
今日は、引越先へもっていく冷蔵庫と洗濯機を購入してきま。
引越は、1月になってからになるので配送も来月。
下見しておいたので迷わずに購入できました。
やっぱり新しいのって嬉しいね(^^)
カボチャ食パン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎カボチャ(レンジでチンしたもの) 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしカットしたカボチャをちりばめクルクル巻きパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
カボチャ食パン フンワリ焼けました
素敵なお菓子 いかが☆彡
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