今日は、曇り。
最高気温15度、最低気温7度の予報。
今日は、姉がまた遊びに来てくれていっぱいオシャベリしました。
ちょっと落ち込むことがあり、姉が元気づけに来てくれたみたいです。
姉妹ってありがいとって本当に思いました。
いつもありがとう～♪
黒ゴマ食パン
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 100g
★ドライイースト 1.0ｇ
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
★黒ゴマ 適宜
◎マーガリン 小1
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてクルクル丸めてパウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪
黒ゴマ食パン フンワリ焼けました～
素敵なお菓子 いかが☆彡
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